शुभ दोपहर, मेरे पाठक। माइक्रोवेव न केवल भोजन को गर्म या पकाएंगे, बल्कि कैनिंग के डिब्बे को निर्जलित करने में भी मदद करेगा। इस विधि का लाभ भाप और ऊंचे कमरे के तापमान, उच्च गुणवत्ता वाले कांच के बने पदार्थ उपचार की अनुपस्थिति है।
घर का बना कैनिंग (मानक लाइसेंस © azbukaogorodnika.ru द्वारा उपयोग की जाने वाली तस्वीर)
माइक्रोवेव में ग्लास कंटेनर के सफल और पूर्ण नसबंदी के लिए, कुछ सुरक्षा नियमों का पालन करना आवश्यक है।
- चिप्स और दरारों के साथ व्यंजन माइक्रोवेव ओवन में एक जगह नहीं हैं। माइक्रोवेव के प्रभाव में, अंततः यह छोटे गिलास टुकड़ों में विभाजित हो जाएगा जिसे बहुत सावधानी से हटा देना होगा।
- माइक्रोवेव के प्रभाव में धातुओं युक्त व्यंजनों पर विभिन्न सजावट बोली जाएगी। लहरें स्वयं धातु कणों से प्रतिबिंबित होंगी और माइक्रोवेव को नुकसान पहुंचाने में सक्षम हैं।
- बैंकों के बगल में ओवन में स्थापित जल कंटेनर नसबंदी प्रक्रिया को तेज करेगा और इसकी गुणवत्ता में वृद्धि करेगा।
उच्च गुणवत्ता कीटाणुशोधन न केवल माइक्रोवेव ओवन पर बल्कि प्रक्रिया के लिए डिब्बे की तैयारी पर भी निर्भर करता है।
एक माइक्रोवेव ओवन में डिब्बे का नसबंदी (एक मानक लाइसेंस के अनुसार प्रयुक्त फोटो © azbukaogorodnika.ru)
तैयारी और नसबंदी में निम्नलिखित चरणों में शामिल हैं:
- क्षति के लिए व्यंजनों का निरीक्षण (चिप्स, दरारें);
- व्यंजनों के लिए डिटर्जेंट के साथ सावधान धोने के डिब्बे;
- चलने वाले पानी में टैंक की कुल्ला;
- डिब्बे के नीचे 1.5 सेमी की परत के साथ साफ पानी डालना आवश्यक है;
- कंटेनरों को एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर माइक्रोवेव में सेट करें;
- भट्ठी की शक्ति को अधिकतम स्तर (700 डब्ल्यू से) में स्थापित करें;
- 5 मिनट के भीतर व्यंजन गर्म;
- अपने हाथों को जलाने के लिए शुद्ध टेप का उपयोग करके बैंकों को निकालें;
- शुद्ध, स्ट्रोक कपड़े पर कैपेसिटेंस रखें।
जिन क्षमताओं में ब्राइन का उपयोग करके सब्जियों का संरक्षण तुरंत उपयोग किए बिना तुरंत इस्तेमाल किया जा सकता है।
जाम को विशेष रूप से सूखे बैंकों में रखा जाना चाहिए। स्टेरलाइजिंग, वे पानी नहीं डालते हैं, लेकिन इसे एक अलग कंटेनर में स्थापित करें।
तीन लीटर बैंकों को माइक्रोवेव ओवन में भी निर्जलित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, वे पानी की एक छोटी मात्रा डालो और पक्ष में रखी।
नसबंदी के डिब्बे की तैयारी (www.theprairiehometead.com से तस्वीरें)
यहां तक कि भरे हुए कंटेनरों को माइक्रोवेव ओवन में निर्जलित किया जा सकता है। वे उत्पादों से भरे हुए हैं, एक छोटी राशि खाली छोड़कर। फोड़ा करने के लिए आचरण, 3 मिनट के लिए उबला हुआ, जिसके बाद वे उबलते ब्राइन या सिरप के साथ शेष खाली मात्रा को भरते हैं और कवर के साथ रोल करते हैं।
माइक्रोवेव फर्नेस में आप बच्चों की बोतलों को निर्जलित कर सकते हैं। वे स्वच्छ पानी से भरे सिरेमिक बर्तनों में रखे जाते हैं, एक ग्लास या सिरेमिक ढक्कन से ढके होते हैं और अधिकतम बिजली पर अधिकतम शक्ति पर कीटाणुशोधन होते हैं।
ग्लास की बोतलों को अतिरिक्त कंटेनर में रखे बिना निर्जलित किया जा सकता है। वे फ़िल्टर किए गए पानी की एक छोटी मात्रा डालते हैं और 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव के साथ इलाज करते हैं।