ત્યાં એક અભિપ્રાય છે કે "મીઠું", એક રેસ્ટોરન્ટ, સલ્ટાન્કા અને માર્યાના ખૂણામાં ખોલ્યું, હવે ચાઇના-શહેરોના પ્રદેશમાં આકર્ષણની નવી જગ્યા બની જશે. ત્યાં શું ઓર્ડર કરવો જોઈએ, હું એકેટરિના Pugacheva બહાર figured.
જગ્યા
વિશાળ માટીના પટ્ટાઓમાં ભવ્ય ગ્રીન્સ, 60 ના દાયકાના ફર્નિચર, પેનોરેમિક વિંડોઝ, દિવાલો પરની કલા વસ્તુઓ - કેટલાક કારણોસર મને મારા બાળપણની લાઇબ્રેરી યાદ છે, જ્યાં મેં પુસ્તકો વિશે વાંચ્યું કે જે ઘરને જારી કરાઈ ન હતી. બે-સ્તરની જગ્યા, વિવિધ ઊંચાઈના કોષ્ટકો અને નરમતાના વિવિધ ડિગ્રીની બેઠકો સાથે સજ્જ છે, અને સત્ય એક રેસ્ટોરન્ટ કરતાં ચર્ચા ક્લબ બનાવવાની વધુ શક્યતા છે. પરિસ્થિતિમાં તફાવત તમને દરેક ટેબલની આસપાસ એક વિશિષ્ટ વાતાવરણ બનાવવાની મંજૂરી આપે છે. તમે અહીં અને ઓછામાં ઓછા દરરોજ ધ્યાનમાં લીધા વિના અહીં આવી શકો છો. રોટ્ટા ઓછી ખુરશીમાં, પ્રશંસા સાંભળવા માટે સુખદ છે, અને જીવનની લાગણી વિશે વાત કરે છે, મૂળ કોકટેલને દૂર કરે છે, વધુ આરામદાયક, પોતાને બાર કાઉન્ટર પર ઉચ્ચ ખુરશીમાં રાખે છે. વિન્ડો દ્વારાની નાની કોષ્ટક એકલા ઝડપી રાત્રિભોજન માટે આદર્શ છે. મેનૂમાં વાનગીઓ છે જે તમને કોઈપણ સ્ક્રિપ્ટને અમલમાં મૂકવાની મંજૂરી આપે છે.
રસોઈયો
તે હંમેશાં મારા માટે અગત્યનું છે કે રસોઇયા તેના વાનગીઓ દ્વારા પ્રસારિત થાય છે. હું ખુશખુશાલ અને ખુલ્લા લોકોને પસંદ કરું છું જેઓ પ્રામાણિકપણે આ વિશ્વને વધુ સારી બનાવવા માંગે છે, કારણ કે તમામ જાસૂસ ગેસ્ટ્રોનોમિક સ્નાયુઓમાં પ્રથમ મહેમાનને દર્શાવવાની અવિશ્વસનીય ઇચ્છાને કારણે, કેટલાક રેસ્ટોરન્ટ્સે ઇડીએસની સમાનતામાં ફેરવાઈ જવાનું શરૂ કર્યું: ઘણાં પાથોસ અને ગિલ્ડીંગ - અને શૂન્ય એક્ઝોસ્ટ. ઓલ્ગા સુઝડાલિના, આપણે સભાન ભોજનની યોગ્યતા તરીકે ઘણા વર્ષોથી જાણીએ છીએ (અને આ શાકાહારીવાદ અથવા વેગનવાદ જેટલું જ નથી) અને ન્યુટ્રિટિઓલોજિસ્ટ. તે પૂર્વગ્રહોથી વિપરીત ખુલ્લું છે અને સતત ચળવળમાં છે, કારણ કે તે સમજે છે કે લોકોએ રેસ્ટોરન્ટમાંથી બહાર જવું જોઈએ અથવા થોડું વધુ ખુશ થવું જોઈએ.
ખ્યાલ
ઓલ્ગા પોતે જ કહે છે: "મારું કાર્ય તમારા ખોરાક દ્વારા આરોગ્ય છે." પરંતુ "મીઠું" એ પ્રારંભિક ઝૂમ નથી, પરંતુ મધ્યમ નિયંત્રણો સાથે દૈનિક આરામદાયક ખોરાક છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક વાનગી એકત્રિત કરીને, ઓલ્ગા સંતુલનની કાળજી લે છે અને ત્યાં કોઈ ઉત્પાદનો-વિરોધી નથી. જો કે, આવીને, બ્રોકોલી, એક મૂવી, ગતિ અને મરચાં સાથે સલાડ, તમે આનંદ અને જરૂરી ટ્રેસ તત્વોના ગુણોત્તર વિશે નહીં, આનંદ અને વાત કરશો નહીં. હા, મુખ્ય કેન્દ્રને પ્રકાશ પર બનાવવામાં આવે છે, પેનાસિયન ખોરાકના પેટને બોજારૂપ નથી, પણ તે લોકો માટે પણ જેઓ શ્વાસ લેવા માંગે છે અને બધી કબરમાં આવે છે, ત્યાં માંસ સાથેનો વાનગી હોય છે, જે મૂળમાં રસોઇયા છે શ્રિમ્પ અને બટાકાની સાથે આત્મવિશ્વાસ, ગરમ કૂતરો.
ઘટકો
સભાન ભોજનની ગુણવત્તા ઉત્પાદનોની જરૂર છે. સંપૂર્ણ તાજગીની માછલી ઓલ્ગા ફર્સ્ટ-હેન્ડ ખરીદે છે (આઈડિયા ફિક્સ ચીફ - એનિમલ પ્રોટીનનો ઉપયોગ ફક્ત બહેતર ગુણવત્તા અને અયોગ્ય પ્રતિષ્ઠાનો ઉપયોગ કરે છે), તેથી તેને અહીં ઑર્ડર કરો. જે લોકો વપરાશ વિશે સભાન છે તેઓ જાણશે કે રેસ્ટોરન્ટમાં "મીઠું" માછલીના તમામ ભાગોમાં મહત્તમ કાર્યક્ષમતા સાથે ઉપયોગ થાય છે. ત્યાં અનાજ અને લીલા ખોરાકની વિશાળ શ્રેણી છે, પરંતુ, પહેલાથી જ ઉલ્લેખિત છે, રેસ્ટોરન્ટ "મીઠું" છે, સૌ પ્રથમ, રેસ્ટોરન્ટ રેસ્ટોરન્ટ, અને ડાયેટરી ડાઇનિંગ રૂમ નથી.
મેનૂ
"મીઠું" રેસ્ટોરન્ટમાંનો મેનૂ પહેલી ફિટિંગ પરની ડ્રેસ જેવી છે: હિટ, ખાટો ક્રીમ, પરંતુ હજી સુધી સીમિત નથી. કેટલાક વિચારો બાકીના કરતા વધુ ઠંડુ હશે અને મહેમાનો દ્વારા અનુમાન લગાવવામાં આવશે અને મેનૂ છોડી દો અથવા હજી પણ અતિથિ હેઠળ કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય. હું આશા રાખું છું કે એક વર્ષમાં હું એક કચરો સફરજન અને યુઝુ સાથે સૅલ્મોનના સૌમ્ય પેટને ઓર્ડર આપી શકું છું. આ શહેરમાં શ્રેષ્ઠ સૅલ્મોન છે. ના વિસર્જનમાંથી નીચેની વાનગીઓ હોવી જોઈએ - કાલમર ટેમ્પુરા અને કરી આયોલિ. સ્ક્વિડના સ્થિતિસ્થાપક માંસ, હવા, શુદ્ધ સ્વાદ, જે, કરી શકો છો, જે કરી સોસથી ઢીલું થઈ શકે છે. તે નોંધવું જોઈએ કે ઓલ્ગા ચટણીઓ સાધારણ રીતે ઉપયોગ કરે છે અથવા તે બધાને અલગથી આપે છે, તેથી દરેક પોતાના સ્વાદ અનુસાર પ્લેટમાં તેમની હાજરીમાં વધારો કરી શકે છે.
તળેલા લાકડાની મશરૂમ્સ અને કાજુના સોસ સાથે સલાડ ઝડપી નાસ્તા માટે સંપૂર્ણ વાનગી તરીકે કાર્ય કરી શકે છે. તે પૂરતું છે, સૌ પ્રથમ, સંપૂર્ણ, સ્વાદ અને મહત્વપૂર્ણ ટ્રેસ તત્વો સંપૂર્ણ અને સંતોષપ્રદ જીવન સાથે રેસ્ટોરન્ટ છોડવા માટે. જો સુખ માટે તમારે કેટલાક પ્રોટીન ખાવાની જરૂર હોય, તો હું કોબીજ અને બર્ગમોટ, સંદર્ભ ક્રેબ કેક (રસદાર, સ્થિતિસ્થાપક, સમૃદ્ધ) અથવા સૅલ્મોન, ટુના, એવોકાડો અને પોન્ઝ સાથેના સંદર્ભમાં લો-કાર્બ રોલ સાથે હેલોટસની ભલામણ કરું છું. જો તમે પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની એક પ્લેટ પર મિશ્રણ કરવા માટે પાપ ન જોતા હો, તો કાળા મરીવાળા મસાલેદાર ગોમાંસ સોબાને ચૂકી જશો નહીં, લગભગ ભૂલી ગયા છો અને મરચાંમાં અમારા અક્ષાંશોમાં વિસ્થાપિત છો. એક સુંદર રીતે, આ વાનગી ટકાઉ શિયાળાના દિવસોમાંથી ખેંચાય છે અને મૂડને ઉઠાવે છે. અને આ સંભવતઃ "મીઠું" માં રાત્રિભોજનના સૌથી મહત્વપૂર્ણ બોનસ પૈકીનું એક છે - હકીકત એ છે કે બધી વાનગીઓ તદ્દન નક્કર, વિચારશીલ અને ઇરાદાપૂર્વકની નિશ્ચિત મૂલ્ય ઉમેરવામાં આવે છે.
પ્રોમ્પ્ટ
જો તમે તમારી પસંદગી પર નિર્ણય લીધો નથી, તો રસોઇયાને ટેબલ પર આમંત્રિત કરો - કદાચ તે તમારા આજના મૂડ હેઠળ ખાસ કરીને કોઈ પ્રકારની વાનગી અપનાવે છે.
વિગતો: યુએલ. સલોન્કા 1/2, પી .1, ટેલ.: +7 (495) 790-66-90, દૈનિક દૈનિક 12:00 થી 23: 00 સુધી ખોલો, @ salt.reestaurt.msk
ફોટો: જાન્યુ કોમન્સ