Konnyak Koktebel 20 નોવિકોવ ગ્રુપ રેસ્ટોરન્ટ્સના ગેસ્ટ્રોનોમિક દરખાસ્તને પૂરક બનાવશે, મુખ્યત્વે રશિયાના સ્થાનિક રાંધણકળા અને ભૂતપૂર્વ યુએસએસઆરના દેશોમાં વિશેષતા ધરાવે છે.
રેસ્ટોરન્ટ્સમાં જેમાં કોકોબેબલ બ્રાન્ડી રજૂ કરવામાં આવશે: ઊંચાઈ 5642, રણના સફેદ સૂર્ય, બર્થ, બ્રિઝના, કોકેશિયન કેપ્ટિવ, §13, રેડ ઓક્ટોબરના વડા, સોસેજ શોપ શેરેમીટીવે, ઝૂ બીઅર અને ગ્રીલ, તાઇકોસ્કી, વ્હાઈટ કાફે, વોડની, સવાવા, નોવિકોવ રેસ્ટોરન્ટ અને બાર, ક્લેવો, ત્સર્સ્કાયા હન્ટ, દચામાં વરંડા, ઉઝબેકિસ્તાન, ચીઝર સેન્ટ પીટર્સબર્ગ, ઊંચાઈ 5642 સોચી, નિનો સોચી.
રેસ્ટોરન્ટમાં સ્થાનિક ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ એ એક વલણ છે જે ઘણા વર્ષોથી સચવાય છે. નોવોકોવ ગ્રૂપ 20 થી વધુ રશિયન ફાર્મ્સ અને સપ્લાયર્સ સાથે સહકાર આપે છે. કોનીક કોકેટેબલના મહેમાનોની ઓફર કરે છે, રેસ્ટોરન્ટ હોલ્ડિંગ સ્થાનિક ઉત્પાદનોના ઉપયોગ માટે તેની પ્રતિબદ્ધતાને સમર્થન આપે છે અને સ્થાનિક ઉત્પાદકોને ટેકો આપે છે.
તે જ સમયે, "કોકેટેબલ" ની પસંદગી ઉત્પાદકની ગુણવત્તા અને અનન્ય વર્ગીકરણને કારણે છે. કોકટેબલનું બ્રાન્ડી હાઉસ "કોગ્નેક દેશ" માં આ ઉમદા પીણું ઉત્પન્ન કરવાની પરંપરા ચાલુ રાખે છે - કોકેટેબલ, પ્રાચીન જ્વાળામુખી કારા-ડેગની ઢાળ પર ક્રિમીઆમાં પ્રકૃતિમાં અનન્ય છે. કોકોબેલેમાં ઔદ્યોગિક વાઇનમેકિંગનો ઇતિહાસ 1879 માં શરૂ થયો હતો. અને 1959 માં, પ્રથમ બ્રાન્ડી આલ્કોહોલ અહીં મેળવવામાં આવ્યા હતા, જે કોકેટેબલને આધુનિક રશિયામાં બ્રાન્ડીના સૌથી જૂના ઉત્પાદકને બનાવે છે.
હાલમાં, જ્યારે તેમની પોતાની કોગ્નેક્ટ્સ બનાવતી હોય ત્યારે, કોકેટેબલ માસ્ટર્સ કાળજીપૂર્વક પરંપરાના ઘણા વર્ષો અને અગાઉના પેઢીઓના વિજેતાઓની અનુભૂતિનું પાલન કરે છે. વિવિધ અવતરણોના ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કોગ્નૅક આલ્કોહોલ્સવાળા 3.5 હજાર બેરલ છે, જેમાંથી સૌથી જૂની 60 વર્ષ પહેલાં, કોકેટેબલની સ્ટોરેજ સુવિધાઓ. કૉગ્નેક્સની રેખામાં "કોકેટેબલ" સામાન્ય, જૂની અને ખૂબ જૂની કોગ્નેક્સની વિશાળ પસંદગી રજૂ કરે છે, જેમાં રશિયામાં સૌથી જૂની સામૂહિક ઉત્પાદિત બ્રાન્ડીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં 30 વર્ષનો એક ટૂંકસાર છે.