Konyak Koktebel organiski papildinās 20 Novikova grupas restorānu gastronomijas priekšlikumu, galvenokārt specializējas Krievijas un bijušās PSRS valstu vietējā virtuvē.
Starp restorāniem, kuros tiks prezentēts Koktebel brendijs: augstums 5642, balta saules tuksnesī, piestātne, brīze, kaukāzietis, №13, galvenais no sarkanā oktobra, desu veikals Sheremetyevo in, zoo alus un Grill, Čaikovska, balta kafejnīca, VODNY, Savva, Novikov Restaurant & Bar, Klevo, Tsarskaya Hunt, Veranda Dacha, Uzbekistāna, siers Sanktpēterburga, augstums 5642 Soči, Nino Soči.
Vietējo produktu izmantošana restorānā ir tendence, kas saglabājusies vairākus gadus. Novikova grupa sadarbojas ar vairāk nekā 20 krievu saimniecībām un piegādātājiem. Piedāvājot viesus Konyak Koktebel, restorāns Holding apstiprina savu apņemšanos izmantot vietējos produktus un atbalsta vietējos ražotājus.
Tajā pašā laikā, izvēle konjaka "Koktebel" ir saistīts ar kvalitāti un unikālu sortimentu ražotāja. CockTabel's Brandy House turpina tradīciju ražot šo cēls dzērienu "konjaka valstī" - Koktebel, unikāls dabā Krimā uz slīpuma seno vulkānu Kara-Dag. Rūpnieciskās vīndarības vēsture Koktebel sākās 1879. gadā. Un 1959. gadā šeit tika iegūti pirmie brendija spirti, kas padara Koktebel vecāko brendijas ražotāju mūsdienu Krievijā.
Pašlaik, veidojot savus konjaks, Koktebel meistari rūpīgi ievēro daudzu gadu tradīciju un pieredzi iepriekšējo paaudžu vīndarītāju. Ir aptuveni 3,5 tūkstoši barelu ar augstas kvalitātes konjaks dažādiem fragmentiem, vecākais no tiem tika likts pirms 60 gadiem, Koktebel uzglabāšanas telpas. Kolekcijas līnijā "Koktebel" piedāvā plašu atlasi no parastās, veciem un ļoti veciem konjakiem, tostarp vecākā masveida ražotajai brendijam Krievijā ar 30 gadu izvilkumu.