શુભ બપોર, મારા વાચક. ટમેટાંની જાતોની મેનીફોલ્ડમાં, અનુભવી દખનિક પણ મૂંઝવણમાં હોઈ શકે છે. નીચેનું વર્ગીકરણ ઇન્ટેવર્ટાઈન્ટ ટમેટાં સ્ટ્રેમ્બથી અલગ છે તે નક્કી કરવામાં મદદ કરશે, જે કેનિંગ માટે યોગ્ય છે અને ટમેટા રંગ સૂચવે છે.
ટોમેટોઝ (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા વપરાયેલ ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
ફક્ત ઊંચા અને નીચલા ગ્રેડની જાતો પર ટામેટાંની બધી વિવિધતાને શેર કરવાનું અશક્ય છે. આ સૂચક પર ટોમેટોઝને 5 જૂથો વર્ગીકૃત કરે છે. તેમાંના દરેક પાસે તેની પોતાની સુવિધાઓ અને તફાવતો છે.
આ જાતોમાં ખૂબ ઊંચા દૃશ્યો શામેલ છે. તેમની ઊંચાઈ ઘણીવાર 2 મીટરથી વધારે છે. છોડની ફરજિયાત રચના જરૂરી છે, તેથી લેન્ડિંગ્સને અસ્પષ્ટ થાકેલામાં ફેરવવું નહીં.
ટમેટાંની ખેતી (ફોટોનો ઉપયોગ સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ અનુસાર થાય છે. © azbukaogorodnika.ru)
રશિયાના મધ્યમાં, તેઓ ખુલ્લા મેદાનમાં છોડવાની ભલામણ કરતા નથી. ઝાડના સ્તંભોની આસપાસના ઝાડ, જે તમને પથારીની કોમ્પેક્ટનેસ રાખવા દે છે.
ડેટા જાતો ઓછી અને તદ્દન કોમ્પેક્ટ છોડે છે. ફળો એકસાથે પકવવામાં આવે છે. માપક ગ્રેડ ડેટા જરૂરી નથી. ઘણા પ્રયત્નો વિના ઝડપી લણણી માટે આદર્શ.
ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાં (ફોટોનો ઉપયોગ સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ અનુસાર થાય છે. © azbukaogorodnika.ru)
આ જાતોની ઊંચાઈ મર્યાદિત છે. છોડ સહેજ વધારે સુપરબેરમેન છે. સુપર-વાહકની તુલનામાં એક અઠવાડિયા પછી પરિપક્વતા થાય છે, તેથી નિર્ણાયક જાતો મધ્યમ-સરળથી સંબંધિત હોય છે. અમને બંને ગાર્ટર અને પગલાની જરૂર છે.
લાંબી, મોડી સંતૃપ્ત ટમેટાં અર્ધ-તકનીકી જાતો છે. ફળોનો પાક વધતી જતી મોસમમાં એકસાથે આવે છે.
એક શાખા પર ટોમેટોઝ (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા વપરાયેલ ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
એક શક્તિશાળી અને બદલે શાખ રુટ સિસ્ટમ છે. તે ભલામણ કરવામાં આવે છે કે ગ્રીનહાઉસીસમાં ખેતી અને આવશ્યકપણે ઝાડની રચના.
કોમ્પેક્ટ ઝાડનું પ્રતિનિધિત્વ કરો જે ગાર્ટર અને પગલાની જરૂર નથી. નાના પરિમાણો હોવા છતાં, નજીકથી સ્થિત બેરિંગ માટે ઉચ્ચ લણણી આભાર.
આ વર્ગીકરણમાં વિવિધ પરિપક્વતાનો સમય શામેલ છે:- અલ્ટ્રા-સ્પેસ. જંતુઓના દેખાવથી પાકવું 85 દિવસ સુધી લાગે છે. તેઓ નાના અને ખૂબ મીઠી ફળો નથી. ઉપજ ઓછી છે.
- અર્લ્સ. જંતુઓના દેખાવ પછી 95 દિવસ પહેલા હાર્વેસ્ટ. બંને સ્ટ્રેબ અને નિર્ણાયક જાતો શામેલ કરો.
- મધ્યમ પાકવાની પ્રક્રિયા 105 દિવસ સુધી લે છે. તે આગ્રહણીય છે કે સાઇટની દક્ષિણ બાજુ પર સ્થિત પથારીમાં વધારો.
- ઓવરહેડ. આ જાતોની પાક લગભગ 115 દિવસ લે છે. સૂર્યપ્રકાશને મોટી માત્રામાં જરૂર છે.
- લેટ ફ્લાઇટ. 130 દિવસ પકવવું. વધવા માટેનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ ગ્રીનહાઉસ છે. બધી ઊંચી જાતોના અંતમાં બેઠેલા છે.
ટમેટાંની બધી જાતો કેનિંગ માટે યોગ્ય નથી. તેમનામાંનો એક ભાગ ફક્ત તાજા સ્વરૂપમાં જ ખાય છે.
- તાજા ઉપયોગ માટે, રસદાર અને માંસવાળા જાતો યોગ્ય છે. સામાન્ય રીતે તેમની પાસે પાતળી ચામડી અને ગાઢ પલ્પ હોય છે.
- સવારી, રસોઈ સોસ અને પેસ્ટ્સ સહિત પ્રક્રિયા માટે, માંસની જાતો લઘુત્તમ બીજ સાથે યોગ્ય છે.
- કેનિંગ માટે, યોગ્ય આકાર સાથે નાના ટમેટાં સંપૂર્ણ છે. તેમની પાસે એક ગાઢ ત્વચા હોવી જોઈએ જે પ્રોસેસિંગ દરમિયાન ક્રેક કરતું નથી.
- સાર્વત્રિક ગંતવ્યના ટોમેટોઝ સંરક્ષણ દરમિયાન ફોર્મ ગુમાવશે નહીં, પરંતુ તે જ સમયે તેમની પાસે મીઠાશ હોય છે, જે તેમને તાજા સ્વરૂપમાં રહેવાની મંજૂરી આપે છે.
ટમેટાંની બધી જાતો લાલ રંગીન નથી. પીળો, કાળો, લીલો, જાંબલી, સફેદ ટમેટાં ફક્ત સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી પણ નથી.
યલો ટોમેટોઝ (સ્ટાન્ડર્ડ લાઇસન્સ દ્વારા વપરાયેલ ફોટો © azbukaogorodnika.ru)
ફળોના રૂપમાં ટમેટાંનું વર્ગીકરણ પણ જાણી શકાય છે, જે રાઉન્ડ, ફ્લેટ-રાઉન્ડ, અંડાકાર, નાક, પિઅર, પ્લુમોઇડ, વિશિષ્ટ અને હૃદયના આકારની હોઈ શકે છે.