Comhábhair:
- Le haghaidh taos:
- Plúr cruithneachta / plúir - 400 GR.
- Uisce (te) - 250 ml.
- Siúcra - 2 CTA.
- giosta (tirim) - 2 ppm
- Salann - 1 CTA.
- Ola glasraí - 3 tbsp.
- Le líonadh
- Cabáiste Bán / Cabáiste - 500 GR.
- Cairéad - 2 ríomhaire.
- Oinniúin ar (meán) - 1 ríomhaire.
- saghas
- Piobar dubh (tá meascán agam)
- lus an choire
- Púdar Garcic
- Ola glasraí (le haghaidh glasraí friochadh) - 3 tbsp.
- sesame
Modh Cócaireachta:
1. Ullmhaigh OPAR FAST.
In uisce te, cuir siúcra, giosta agus 2 tbsp. Plúr ón iomlán, meascadh agus fág nóiméad 20 go dtí go bhfuil an caipín foam le feiceáil.
2. Ansin an t-asraon a dhoirteadh isteach sa choimeádán, áit a n-éireoidh linn an taos.
Cuir salann, ola glasraí leis agus de réir a chéile cuir plúr leis, glúine an taos (10 nóiméad).
B'fhéidir go mbeadh níos lú ag teastáil ó phlúr!
Is é an taos mar thoradh air bog agus ní ghreamaíonn sé i dtreo láimhe.
Déanaimid é a bhaint ina bhabhla lubricated de bhabhla, clúdaigh agus cuirimid teas ar feadh uair an chloig go leith.
3. Idir an dá linn, ullmhóidh tú an líonadh: cabáiste bump go tanaí, líonta ar an ngrád (ar an taobh dhúnadh) agus an t-oinniún a ghearradh.
Más mian leat, is féidir leat gairleog úr a chur leis.
Seolaimid oinniún agus cairéid ar an bpanna le hola glasraí, friochadh go bog, ansin cuir cabáiste agus gach spíosraí.
Meascán agus meaisíní faoin gclúdach ar an meán teasa go dtí go réidh (is féidir leat beagán uisce a chur leis).
Ag tosú fionnuar.
4. Tá an taos réidh! Tá mé lom agus roinn ar chuid, liathróidí rolla, clúdaigh le scannán bia nó pacáiste, fág ar feadh 20 nóiméad le teacht!
Ina dhiaidh sin, tá gach liathróid ag spásáil i gcíste cruinn agus leag amach an líonadh amach, clúdaigh na himill.
Ní féidir liom plúr a úsáid dom a thuilleadh! Má tá na bataí taos, is féidir le do lámha a bheith lubricated le ola glasraí!
5. Tá ár mbilleéid leagtha amach ar an bhfostú le pár le uaim síos.
Arís á gclúdaigh an scannán arís agus fág ar feadh 20 nóiméad é.
Ansin déanaimid lubricate le hola glasraí agus, más mian leat, sprinkle muid sesame.
Ach ar an sesame ola tá droch-scíth a ligean, ionas gur féidir leat lubricate díreach le haghaidh uisce te.
Seolaimid chuig an oigheann réamhthéite go 180-190 céim ar feadh 20-25 nóiméad.
6. Pupies tar éis an oigheann, clúdaíonn mé ar bharr tuáille, agus tugaim 10-15 nóiméad suaimhneach.
Faigheann siad bog agus an-cumhra!