Sa lá atá inniu machnamh againn ar ábhar an-chonspóideach: feoil.
Ní dhéanfaimid argóint, is breá le gach duine ar fheoil go bhfuil an screamh is suntasaí nuair a bhíonn sé bácála nó róstadh. Léiríonn cócaire ar fud an domhain cócaire an oidis feola grilled nó róstadh chun screamh donn órga a chrispy! Cad é atá ann ach Kebab!
Tá cult feola ag go leor daoine, ní léiríonn siad a gcistin gan feoil. Tá an chuid is mó acu ag ithe feola le haghaidh bricfeasta, lóin agus dinnéir.
Admhaím go macánta, níl aon eisceacht agam, agus is maith liom freisin feoil a ithe go dtí an screamh. Déanaim iarracht gan an táirge seo a mhí-úsáid i gcainníochtaí móra agus cuirim teorainn leis an am friochadh.
Tomhaltas go minic agus neamhghnácha de fheoil friochta mar thoradh ar:- Forbairt ailse, ailse intestinal go háirithe agus boilg. Is é sin an-screamh ar fheoil ná carcanaiginí a théann i bhfeidhm ar shintéis cille.
- Galair Alzheimer. Tá Homocysteine roinnte ó phróitéiní ainmhithe agus méadaíonn sé an baol go dtarlódh an galar seo arís agus arís eile.
- Paiteolaíochtaí galair chardashoithíoch. Caitheann colaistéaról "olc" thrombosis, tickens fola agus clogs na soithí. Tá na tosca seo mar thoradh ar ionsaithe croí agus strócanna.
- Iompraíonn an úsáid a bhaintear as cuid mhór den fheoil ualach mór ar an gconair ghastraistéigeach.
Cén fheoil nach féidir a ithe?Is iad na bealaí is díobhful chun feoil cócaireachta a friochadh ag teochtaí ardaithe (i bpanna friochadh, grill nó grill). Is é an fheoil dhearg (mairteoil, uan, muiceoil) is mó a bhaineann le carnadh substaintí guaiseacha ná bán.
Chun dochar na feola friochta a laghdú, cloí leis na rialacha seo a leanas:☑️ neodrú an dochar na feola friochta agus an t-ualach ar an chonair gastrointestinal a laghdú agus beidh glasraí amha agus glasa i gcainníochtaí móra cabhrú ag an am céanna. A bhuíochas le hábhar na snáithín, tá bia a shúitear níos fearr agus cuireann sé chun cinn níos fearr chun cinn ar an gconair ghastraistéigeach.
☑️ Ní féidir a athúsáid le hola tar éis friochadh! Ní charcasann ola amháin-fheidhmeach carcanaiginí. Ullmhaithe agus cumaiscthe le panna friochadh.
☑️ Táirgí Equiprtic (Ipera, Kefir, Prookurba) a bhaint as na tocsainí comhlacht.
☑️ Moltar go n-úsáidfí friochta friochta friochta níos mó ná 1 uair in aghaidh na seachtaine.
☑️ Ní hamháin go bhfeabhsaíonn spíosraí blas, ach spreag díleá freisin.
☑️ Le friochadh, déanaimid iarracht gan foirmiú an screamh an-a dhéanamh, ag casadh na feola i gcónaí.
Cuid feola feola de sailéad glasraí
Bainimid úsáid as feoil i gcainníochtaí measartha le glasraí, agus ansin ní dhéanfaidh tú leas as.
Go raibh maith agat as an bhfoilseachán a léamh go dtí an deireadh!