Is é an t-ullmhúchán a ullmhú don saoire i gcónaí an cuardach a dhéanamh ar an gceann is fearr, faiseanta, bunaidh agus ard. Decor cruthaitheach, comhghairdeas neamh-bainc, ardteicneolaíochta bronntanais, clocha neamhchoitianta i jewelry, delicacies agus turgnaimh troma go dinnéar na Bliana Nua. Ach chun úrnuacht a bhaint amach, is é an rud is mó ná na rudaí is simplí a chailleann.
Ní málaí láimhe Jacquemus extravagant Jacquemus ingne, ní criogáin troma Christopher Kane ná liopard cultacha Gucci (fiú amháin má fhógairt siad Iggy Pop!) Ná sábháil do íomhá faiseanta, mura ndearna tú dul i ngleic le tiomsú an wardrobe bunúsach: léinte bána, broíseanna clasaiceach , Sweaters Cashmere agus cóta Mara Mara. Ar an gcaoi chéanna, ní chruthóidh tacair íocónacha inbhailithe, greamaigh le truffle, olivier cruthaitheach ar oideas an údair den phríomhfheidhmeannach Michelin béile féile gan bunús na bunghnéithe. Gcéad dul síos, tá sé riachtanach a chinntiú go bhfuil ar fáil ach na glasraí freshest, gránaigh ard-chaighdeán agus dea-ghreamú homemade, feoil agus iasc ó dhíoltóirí cruthaithe agus uisce idéalach - lena n-áirítear ól mianraí.
Fírinne - i bhfíon, sláinte - in uisce
Tá a fhios ag príomhchócairí agus hostesses le taithí agus blas: níl na príomhbhoilscithe ar an bhféile i Champagne, agus is sip uisce é an chéad tuiscint ar dhéileálacha na féile, agus tá gach duine fussy, agus a deir go meabhrach le gealltanais aiste bia. Agus anseo ní mór duit geall a chur ar an chuid is fearr - mar shampla, S.Pellegrino na hIodáile le boilgeoga boga agus "pearlass" brandáilte: déantar uisce a mhianrú trí theagmháil le carraigeacha faoi thalamh, a shaibhrítear go nádúrtha le salainn mhianracha agus le micrea-mhicroeles (lena n-áirítear cailciam agus maignéisiam) agus, De bharr an Chomh maith le dé-ocsaíd charbóin a baineadh as an mianach nádúrtha faigheann sé súilíneach taitneamhach.
Mar is eol, tá tionchar ag go leor fachtóirí ar cháilíocht an uisce mianraí: foinse, nádúr an uiscíoch, an póirseacht na carraige, trína sreabhann sé, agus is é an "sceimhle" casta seo, mar atá i gcás fíona, Cruthaíonn sé blas brandáilte speisialta uisce - agus léirítear é ar do chuid imprisean ó bhia, manglaim agus fiú fíonta. Tar éis an tsaoil, ní sólás é an t-uisce ar an tábla le haghaidh neamh-óil, ach tá "imreoir" lán-chuimsitheach: a mianraí, uigeachtaí agus aigéadacht a chinneadh an tuiscint ar blas. Comhlánaíonn bia agus fíona a chéile, agus tá an t-uisce ceaptha chun an spéir a athnuachan agus - mar "choimeádaí" inniúil - comhchuibhiú an phróisis.
S.pellegrino - uisce mianraí nádúrtha ó fhoinsí nádúrtha i Val Bremban, i limistéar San Pellegrino-Terme, ag bun na hAlpa Iodálach.
Recipes cruthaithe
Tá turgnaimh go maith. Ach chun dul leis an 2020-thurgnamh in áit 2020, molaimid fós gan ainlithe contúirteacha. Agus dá bhrí sin, molaimid duit oidis neamhfheidéalaithe a thréigean ón Idirlíon: pictiúir áille agus téacs mhothúchánach - ní baránta den toradh. Is é an rogha foirfe miasa réamhdhéanta ó do bhialann is fearr leat: mar shampla, ó Buro Tsum, áit ar féidir leat súil ní hamháin ar an gcaighdeán is airde, ach freisin le haghaidh oidis spéisiúla - sa bhliain nua le blas nua! Gabhair bhácáilte le prátaí agus trátaí nó BBQ chíche lacha - blasta, sásúil agus álainn. Ach anseo is é an rud is mó ná na sonraí.Cén cineál fíona a chumadh an mhias agus sa tslí sin béim i gceart a chuid buntáistí go léir?
Ar dtús, roghnaigh fíon le gairmí!
"Is é an ghné uathúil dár mbialann ná Lyon Grill. Má chreideann tú finscéal, rinne a chuid creators grill uair amháin i stoc an tsean-Citroen i gcúlchlós a tí. Agus go dtí seo, coinníonn sé an fhoirm speisialta seo den "stoc", a bhuíochas sin ar a dtagann an gríos le cúrsaíocht aeir den fhórsa sin go bhfuil na táirgí ullmhaithe go han-tapa, faigheann siad deatach speisialta agus screamh ... ceann de Is é an teaglamaí gastranómacha is clasaiceacha ná gabhar milis agus feoil galánta, buirgléireacht ard-aicme ó gheilleagar mór le rá. Tá an tionól bunaithe ar Cabernet Sauvignon, a thugann blasanna geala fíona de chassis agus caora níos aibí. Tugann nochtadh in bairille blasanna spíosraí, agus aois-doimhneacht agus castacht. I blas tá struchtúr den scoth agus aigéadacht mhaith ann. Ní haon ionadh go bhfuil go leor léirmheastóirí ag caint faoi locht an margo commune: "dorn i glove veilbhit". "
"Déantar brat a sheirbheáil ar ghabhar aramatacha, juicy, agus anseo tá comhpháirtí tromchúiseach de dhíth ort ionas nach gcaillfear é. Ag croílár Brunello - Sanjovese le caora níos lú agus craiceann tiubh, a fhágann go bhfuil siad níos saibhre, go hiomlán agus a thugann an poitéinseal le nochtadh. Cuideoidh aigéadacht ard le dul i ngleic leis an gcomhpháirt "olach" den mhias le bang, agus le haghaidh trátaí nach bhfuil an-chairdiúil leis an gcuid is mó de na fíonta, is fearr an grád a oireann. "
"Ceadaíonn an aroma deataigh an ghreille duit an mhias seo a chur le chéile le fíonta dearga níos cumhachtaí: juicy, gastronomic, óg valpolichella óg oiriúnach a oiread agus is féidir. Mar is eol duit, tá an stíl RIPasse difriúil leis an ngnáth-fhíonta fíona valpolic bunúsach sa mhéid is go bhfuil an Ezga ó fhíonta Amarone agus an Richdo ar a dtugtar a chumhacht agus an struchtúr leis an bhfíon dearg críochnaithe, a chuireann leis an bhfíon dearg críochnaithe, a chuireann leis an bhfíon dearg críochnaithe, a chuireann leis RIPASSO, Tanninov, ábhar alcóil.
Tá sé thar a bheith tábhachtach nach bhfuil cách an uisce, an fhíona agus an bhia ar a chéile. S.Pellegrino, mar shampla, in éineacht le fíonta ar scála iomlán atá saibhir i tannins agus aigéid agus tá sé foirfe do mholtaí thuas. "Is táirge iontach é S.Pellegrino, gan aon bholadh a dhíspreagadh, le boilgeoga beag inláimhsithe, Pearl. Mar thoradh ar thionchar díreach ar ghabhdóirí blas mar thoradh ar bhraistint úire, in éineacht le haigéadacht mheasartha, a spreagann salivation. Fágann ábhar ard na mianraí aftertaste taitneamhach. Tá sé mar gheall ar a chuid airíonna uathúla inniu go bhfuil clú idirnáisiúnta ag S.Pellegrino. " Is iad seo na focail de Giuseppe Vaccarini, an somlier is fearr ar domhan 1978, is féidir leis a chreidiúint go cinnte!