Tá a fhios againn go léir gur féidir miasa ard-aicme a ullmhú ach amháin ó amhábhair úra agus ard-chaighdeán agus táirgí leathchríochnaithe. Ach ní dóigh le gach duine conas an t-amhábhar seo a stóráil ionas nach n-éireodh leis an gcéad dul síos, nach n-éiríonn leis na paraiméadair cháilíochta amhábhar, agus ar an dara dul síos, gan airgead a chailleadh ar dhíscríobh le linn stórála ar stóras mórchóir, i gcuisniú nó i reoiteoir. Molaim na rialacha bunúsacha a bhreithniú chun amhábhair a stóráil a chruthaigh go maith i gcleachtas. A bhuíochas dá bhforghníomhú, is féidir leat:
- An t-iarratas a bhailiú go tapa agus go pras chun amhábhair a eisiúint le haghaidh táirgthe,
- Éasca le hiarratas a dhéanamh ar sholáthraithe,
- Laghdaigh díscríobh agus "tarraing",
- Fardal a dhéanamh go pras,
- Cáilíocht an táirge ráthaíochta
- Costais saothair a bharrfheabhsú.
- Comhlíonadh na bprionsabal uainíochta bia (FEFO).
Aistrítear an prionsabal mar seo: an chéad dul in éag, an chéad chlé. Is é an smaoineamh simplí: is táirge é an táirge leis an saol is luaithe a chaithfear a úsáid nó a dhíol ar dtús. Dá réir sin, tá sé ag leagan ar aghaidh ar an tseilf. Go háirithe maith, oibríonn an prionsabal seo i gcoinne táirgí meatacha. Na príomhbhuntáistí a bhaineann le prionsabal FEFO a úsáid:
- Ceadaíonn sé duit cáilíocht táirgí a ráthú, as a dtagann sásamh custaiméirí,
- réitíonn sé an fhadhb a bhaineann le scríobh as na táirgí atá thar téarma,
- Cabhraíonn sé le costais saothair a laghdú chun deireadh a chur le himthosca na gcúlchistí.
- Tá cosc ar stóráil ar an urlár. Is gá sweepers nó seilfeanna a úsáid le seilfeanna.
Níl an riail seo sa Sanpin nua le haghaidh lónadóireachta. Is é sin, anois níl aon léirithe soiléir ar airde shonrach na seilfeanna agus na bhfotheidealú.
Mar sin féin, ní chiallaíonn sé seo gur féidir táirgí a stóráil ar an urlár nó lean na ballaí, beidh ar aon réiteach den sórt sin a dhearbhú go neamhspleách ar bhonn na hanailíse riosca.
- Is gá breathnú go docht ar na caighdeáin stórála.
Oibríonn an riail go maith maidir le torthaí agus glasraí, bog ina struchtúr. Mar shampla, má chuireann tú táirge eile i roinnt sraitheanna sa phacáiste chun trátaí a stóráil, ansin sroichfidh sé an tsraith bun, an chuma agus cáilíocht na trátaí sin teacht ar neamhréireacht iomlán.
Tabhair aird ar an modh chun earraí a chur le chéile ar phailléid: cuir earraí sobhriste, bog, éadrom suas.
- Ba chóir an lipéad marcála, a léiríonn faisnéis agus seilfré na n-earraí, a choinneáil go dtí go n-úsáidtear an táirge go hiomlán.
Tar éis an riail seo, is féidir leat do chuid amhábhar a aithint i gcónaí: déantúsóir, comhdhéanamh, dáta déantúsaíochta, uimhir pháirtí, saolré agus coinníollacha stórála. Déan pictiúr iomlán d'amhábhair, atá suite i do chuideachta, beidh sé go héasca agus go tapa, rud atá tábhachtach má tá sé tábhachtach, mar shampla gearán i gcoinne an táirge deiridh agus ní mór duit na hamhábhair a aithint.
- Stóráil de réir rialacha na comharsanachta trádála, de réir cineálacha táirgí.
Lig dom na rialacha bunúsacha a chur i gcuimhne duit: níor chóir go mbeadh aon teagmháil le táirgí amh agus críochnaithe, earraí pacáilte agus díphacáilte, ceimiceáin le táirgí bia, agus ní mór dóibh táirgí neamhphacáilte a dheighilt a dheighilt.
Breathnú ar rialacha na comharsanachta a fheictear, ní bheidh do cháis boladh scadán, agus ní bheidh úlla a bhfuil cumhráin de garlic.
Is mian liom na rialacha bunúsacha a mháistir go rathúil chun amhábhair a stóráil!
Faisnéis níos úsáidí agus níos praiticiúla is féidir leat teacht i gcónaí i mo shaineolaí Blag Instagram.
Tá sé scríofa i gcomh-údar le Marina Yakushev.