Comhábhair
Do Ganasha:
Oideas cócaireachta céim ar chéim
Céim 1
Cas an oigheann láithreach, ba chóir dó suas le 180 céim a théamh. Gearrtha go bhfuil siad ina bpíosaí beaga.
Céim 2.
Caithfidh na prúnaí a bheith 2 spéaclaí (250 ml).
Tarraing an méid is gá calafoirt.
Céim 3.
Sa radharcra a dhoirteadh fíon práinní agus cuir tine orthu. Lig do boil agus bain an sáspiece láithreach ón tine, clúdaigh an clúdach agus fág leath uair an chloig.
Céim 4.
Measc plúr, salann, púdar bácála, siúcra, cainéal, siúcra fanaile agus zest oráiste.
Céim 5.
Tríd an criathar chun fíon a chumasc ón radharcra. Sábháil fíon, beidh sé fós áisiúil.
Céim 6.
Cuir prunes isteach i meascán plúir agus meascadh go maith.
Céim 7.
Meascán fíona le him, iógart nádúrtha agus sóid.
Céim 8.
Uibheacha beagán buailte le forc, Doirt isteach an meascán fíona agus meascadh an ding.
Céim 9.
Doirt an meascán fíona isteach go tirim agus meascadh go maith.
Céim 10.
Cruth bácála lubricate le ola scagtha glasraí agus leag amach an taos. Foirm Tá mé neamh-bhata cruinn le trastomhas de 26 cm le "poll". Cuir in oigheann réamhthéite é, bhácáil ag 180 céim le cluichí tirim. Tógann sé as é ó 60 go 70 nóiméad.
Céim 11.
Bácáil réidh. Faigh amach as an oigheann agus fág isteach chun na miontuairiscí 15-20 a scíth a ligean. Ansin aistrigh an cupcake ar an eangach go dtí an fuaraithe iomlán.
Céim 12.
Ullmhaíonn Ganash an-simplí. Doirt uachtar isteach i gcnámharlach, cuir slisní seacláide leis, tógtar go dtí go mbeidh an seacláid leáite. Cuir iarratas isteach ar Ganash go dtí an dromchla an cupca cooled.
Céim 13.
Go roghnach, is féidir leat bácáil a mhaisiú. Tá cupán oráiste agam ar an cupcake.
Céim 14.
Cupcake spicy le calafort agus prúnaí sa chomhthéacs.