Tá amanna ag athrú agus variant de dhoiciméid rialála nua (ú) a chur faoi deara fiontair lónadóireachta chun machnamh a dhéanamh ar an bhfíric go bhfuil sé in am TC agus TK agus TTK a chur in ord, agus nuair a bhíonn sé ag forbairt cinn nua - chun é seo a fhorbairt láithreach de réir na gcaighdeán, na ceanglais riachtanacha a chomhlíonadh maidir le doiciméadú a dhearadh.
Deir Sanpine 2.3 / 2.4.5690-20 le haghaidh fiontair lónadóireachta:
P.2.8. Ba chóir d'fhiontair táirgí a tháirgeadh de réir dhoiciméid theicneolaíoch na heagraíochta atá faofa ag an gceann nó atá údaraithe acu. P.2.24. Ba chóir máistir-ranganna a dhéanamh faoi chomhlíonadh na teicneolaíochta cócaireachta. P.5.2. Caithfidh teocht na miasa leachtacha te agus miasa te, anraithí fuar, deochanna a cuireadh i bhfeidhm trí dháileadh doiciméid theicneolaíocha a chomhlíonadh.
Cad a chiallaíonn sé seo? - Cad é atá riachtanach chun doiciméid theicneolaíocha a fhorbairt agus riachtanais chlárúcháin a fhorbairt don teocht sreafa, déan cur síos maith, struchtúrtha, próiseas teicneolaíochta go comhsheasmhach le gach modhanna teochta agus creataí sealadacha, socrú a dhéanamh de réir an chaighdeáin agus an bainisteoir a cheadú. Agus gan aon tairní! Seachas sin, beidh ar a laghad 3 phointe Sanpina briste.
Cad is doiciméadú teicneolaíochta ann? Cuimsíonn sé:- Léarscáileanna Teicneolaíochta (TC),
- Léarscáileanna Teicniúla agus Teicneolaíochta (TTK),
- Treoracha Teicneolaíochta (TI).
San Airteagal seo díreoidh mé ar TK agus TTK, chomh maith le míniú a thabhairt ar a gcuid difríochtaí agus iarratais a chur chun cinn.
Tá bailíocht an TTK bunaithe ag an bhfiontar féin, tá sé ceadaithe agus coimisiúnaithe ag an gcuideachta ag an ceann / úinéir na cuideachta / duine údaraithe. Is éard atá i gceist le míreanna éigeantacha:
- Ainm na miasa, an scóip. Caithfidh an t-ainm a bheith críochnaitheach, ní faoi réir athraithe sa phróiseas táirgthe. Léirítear gach brainse nó ceardlann aonair, atá i dteideal na hearraí a ullmhú agus a chur i bhfeidhm.
- Liosta na n-amhábhar. Gach comhábhar isteach leis an ráta tomhaltais in aghaidh an aonaid táirge (i gcás aonad táirge leathchríochnaithe - is kg é seo, i gcás mias - cuid).
- Próiseas teicneolaíochta. Cur síos ar an táirgeadh ar oibríochtaí, le míniúcháin ar chodanna de phróiseáil fuar agus teirmeach.
- Ceanglais maidir le miasa stórála, beathaithe agus dearaidh.
- Táscairí cáilíochta (orgánaileipteacha) agus sábháilteacht.
- Luach bia agus fuinnimh aonaid mhias.
- Táscairí Micribhitheolaíochta.
- Táscairí fisice-cheimiceacha normánaithe.
- Grianghraf.
Ag brath ar thaithí phraiticiúil le TC agus TTK, deirim go bhfuil léarscáileanna tiomsaithe i gceart:
- cabhrú le hamhábhair a chopáil i gceart le linn díolacháin;
- cabhrú leis an bhfíorchostas a fheiceáil agus eastóscadh an mhias a dhéanamh gan chailliúint díolacháin;
- Nuair a bhíonn an cócaire á athrú, ligeann sé duit miasa agus cócaireacht teicneolaíochta a chaomhnú - maoin an fhiontair;
- Cabhrú le caighdeán amháin den fhiontar a bhunú do gach fostaí agus brainsí.
Má tá aon cheist agat agus má tá an fonn ort doiciméadú teicneolaíochta a fhorbairt do do chuideachta, táim ag do sheirbhís.
Is féidir leat léamh fúm agus mo chuid seirbhísí i mo phróifíl, chomh maith leis an bhlag i Instagram @maria_standart_sevastopol, áit a roinnim eolas faoi ghnéithe éagsúla de lónadóireacht phoiblí, táirgeadh táirgthe.
Roinn do thuairim agus cumarsáid a dhéanamh le comhghleacaithe sna tuairimí. Lean an scaoileadh earraí nua agus cumarsáid a dhéanamh le comhghleacaithe inár gcomhrá. Cuirimid i gcuimhne duit gur féidir leat topaic a thairiscint chun é a fhoilsiú sa rannóg "Ba mhaith liom alt" agus taithí a mhalartú sa rannóg "ceist ag speisialtóir." Más mian leat do thaithí a roinnt, tá ábhar úsáideach agat le foilsiú - scríobh chugainn [email protected]. Líonraí sóisialta lubricate? Bí ar an bhfoireann daoine atá ar aon intinn leo. Táimid ar Facebook, VK, Instagram