Go hidéalach, ní mór duit an ceannaitheoir (nó ceannaitheoirí) a fháil ar dtús ar tháirgí orgánacha agus faoi riachtanais na gcustaiméirí atá ag pleanáil an raon táirgí. Le linn idirbheartaíochta le custaiméirí ionchasacha, mar riail, faightear na riachtanais shonracha a bhfuil aithne mhaith orthu ag an gcéim phleanála táirgthe. Déanfaidh an tAontas Talmhaíochta Orgánach achoimre ar an gcleachtas chun táirgí orgánacha na Rúise a dhíol.
Seicheamh Díolacháin:
- Na cineálacha agus na méideanna táirgí a chinneadh is féidir a dhéanamh i do fheirm
- Tairiscint tráchtála a dhéanamh agus a sheoladh chuig custaiméirí ionchasacha
- Réamh-idirbheartaíocht a shealbhú le custaiméirí leasmhara faoi liosta na leasanna spéise, praghas, coinníollacha seachadta
- A chinneadh le custaiméirí caighdeán ar gá duit dul trí dheimhniú
- Déan comparáid idir tairiscintí na gcustaiméirí éagsúla, roghnaigh bunúsach, sainmhínigh liosta táirgí a tháirgeann
- An féidir an táirge seo a thástáil chun teicneolaíochtaí talmhaíochta orgánacha a tháirgeadh i do réigiún agus go sonrach i do fheirm
- Brabúsacht táirgthe an táirge seo a ríomh
- Déan iniúchadh ar chobhsaíocht an éilimh ar an táirge seo
- Pleanáil na roghanna le haghaidh cás miondealaithe
Is é an margadh díolacháin a chinneadh ríthábhachtach, mar braitheann sé ar an gcaighdeán is gá dul faoi dheimhniú.
An rogha an chaighdeáin a bhfuil sé deimhnithe:
Má tá na táirgí atá beartaithe a dhíol sa Rúis, ansin roghnaítear deimhniúchán de réir GOST 33980-2016.
Má tá na táirgí atá beartaithe a onnmhairiú, ní mór an deimhniú a úsáid le caighdeáin dhomhanda do tháirgeadh táirgí orgánacha go bhfuil do chustaiméirí ag teastáil.
Tar éis an caighdeán a roghnú, ní mór é a léamh go han-chúramach, lena n-áirítear gach iarratas ar an gcaighdeán. Is doiciméad é seo a rialóidh na próisis go léir a bhaineann le táirgeadh, próiseáil, pacáistiú, stóráil, iompar.
Margadh idirnáisiúnta táirgí orgánacha
Go dtí seo, tá an margadh easpórtála le haghaidh táirgí orgánacha déanta sa Rúis:
- Tá éileamh déanta ar sheachadadh ar sheachadadh ón Rúis d'amhábhair orgánacha (slaíidí, grán, pischineálaigh) agus Dormusky
• Margaí díolacháin bhunúsacha - AE, SAM. D'fhéadfadh - an tSín, an Meán-Oirthear
• Tá praghsanna margaidh ann. Tá siad suiteáilte ar mhalartuithe stoic domhanda ag brath ar an toradh i mbliana, an t-iarmhéid an tsoláthair agus an éilimh. Tá an margadh dinimiciúil, is gá athruithe a fhoghlaim
• Féidearthacht réamhaisnéise: tá réamhaisnéisí ann maidir le héileamh agus praghsanna don bhliain seo chugainn
• Tá monaróirí onnmhairithe móra, cobhsaí, taithí acu. Agus comhpháirtithe á roghnú agat, tá trádálaithe dírithe go príomha ar chobhsaíocht soláthairtí agus fíordheimhniú táirgí orgánacha.
• Tá trádálaí Rúiseach "Sibboardukt" (https://sbp.thsib.ru/), a bhailíonn táirgí ó roinnt feirmeacha orgánacha i bpáirtithe móra, d'fhonn a fháil ar phraghas níos fabhraí. Tá roinnt trádálaithe idirnáisiúnta a bhfuil suim acu i soláthar cobhsaí de tháirgí orgánacha na Rúise do thíortha an AE agus na SA.
• Tá balltóir idirnáisiúnta Uab "Eko Farm" (https://www.ekofarm.lt/) ball den Aontas, a oibríonn lena n-áirítear le líon réasúnta beag de tháirgí orgánacha.
• Tá calafort muirí deimhnithe ann chun táirgí orgánacha a stóráil i St Petersburg - Críochfort Port Peterburg LLC.
• Sa Rúis, tá 17 comhlacht deimhniúcháin le haghaidh caighdeán idirnáisiúnta orgánach le haghaidh onnmhairiú
Iarratais ó thrádálaithe idirnáisiúnta ón Ísiltír, an Bhreatain Mhór, an Iodáil, na Stáit Aontaithe, an Rómáin, an Fhrainc, an Ghearmáin ag teacht go dtí an tAontas Talmhaíochta Orgánach. Tá an t-éileamh i bhfad níos airde ná an tairiscint.
Braitheann brabúsacht onnmhairiú táirgí orgánacha ar an dollar agus ar an euro. Ag an am seo, tá sílseeds tairbheach d'onnmhairí. Tá liosta de chealla talmhaíochta atá ar an éileamh ag athrú, is gá díriú ar fhaisnéis úr agus cruthaithe.
Cá háit a bhfaighidh tú amach an réamhaisnéis a bhaineann le feirmeoireacht orgánach orgánach agus praghsanna dóibh don chéad séasúr eile?
Is féidir réamhaisnéis bhliantúil a fháil ón gcuideachta "deimhniú orgánach" (http://sibir.bio/), rannpháirtí an Aontais. Tá Deimhniúchán Orgánach LLC ag obair le honnmhaireoirí na Rúise de tháirgí orgánacha le blianta fada, coinníonn sé cumarsáid le trádálaithe na dtíortha éagsúla.
Tá margadh na Rúise sa chéim fhoirmithe. Is beag iomaíocht, tá nideoige saor in aisce go praiticiúil, ach ní mór é a conquered fós. Feiceann formhór na saineolaithe na hionchais do thalmhaíocht orgánach ann. Ar díol i margadh na Rúise, ní mór táirgí orgánacha a dheimhniú de réir GOST 33980-2016.
De réir meastachán saineolaithe, titeann 80% den mhargadh táirgthe orgánach ar Moscó, thart ar 10% - go St Petersburg agus thart ar 10% de na cathracha móra eile.
Tá treocht fhorbairt na margaí díolacháin réigiúnacha ag teacht chun cinn - sa Chugais agus sa tSibéir. Sa dá réigiún, tá sé beartaithe praghas na dtáirgí orgánacha a bheith ar fáil don phobal. Sampla - táirgí de dheimhniú Fiontar Talmhaíochta Orgánach Talmhaíochta LLC "Eraund Orgánach", Críoch Stavropol, i gceithre phost á dtairiscint i 58 siopa. Ar feadh dhá mhí oibre i 19 siopaí, tá táirgí curtha ar na seilfeanna cheana féin, tá 28 siopaí le 28 siopaí agus comhaontuithe ag ullmhú. Dhiúltaigh 11 siopaí táirgí a chur i bhfeidhm. Mar thoradh air sin, thóg 81% de na siopaí réigiúnacha táirgí orgánacha a chur i bhfeidhm. Forbraíonn sé tionscadal do dhíolacháin táirgí orgánacha. Slabhra siopaí táirgí feirme "Valina-Malina" sa cheantar cónaidhme Siberian.
I struchtúr an éilimh ar tháirgí orgánacha na Rúise, torthaí orgánacha, glasraí, glasa, bainne orgánach, táirgí déiríochta, cáiseanna, tá éileamh ar earraí grósaeireachta. I slabhraí trádála, is é an marcáil ar na glasraí orgánacha na hithreach dúnta 30-50%, i siopaí príobháideacha agus ar líne 70-100%, is é an marc-suas le haghaidh bainne orgánach i slabhraí miondíola 20-30%.
Chomh maith leis sin, go ginearálta, glasraí úra agus nádúrtha, torthaí, glasa, táirgí feirme dá tháirgeadh féin den timthriall iomlán le cur i bhfeidhm gairid, ar féidir leo dul san iomaíocht le allmhairithe, tá éileamh orthu i slabhraí miondíola agus i siopaí príobháideacha.
Tá éileamh ar tháirgí orgánacha na Rúise i ndeighleoga cúnga
Alcól orgánach. Grán, eastóscadh le haghaidh an cruithneacht "orgánach" i gcomparáid le raonta cruithneachta traidisiúnta ó 45% go 100%, tá muiléad orgánach níos mó ná 30%.
Bia leanbh, bialanna, siopaí príobháideacha táirgí orgánacha - glasraí séasúracha, torthaí, tá éileamh ar Greens.
Cothú Sláintiúil - Soy Orgánach
Cainéil chun táirgí orgánacha a dhíol sa mhargadh baile
Líonraí Trádála
Cuirtear táirgí orgánacha na Rúise i láthair i slabhraí miondíola, poist aonair, bainne agus táirgí déiríochta den chuid is mó, gránaigh, earraí grósaera. Díolacháin táirgí orgánacha a fhorbairt líonraí trádála "blas ABC", "globus", "Auchan". Oibríonn líonraí trádála cónaidhme le táirgeoirí talmhaíochta beaga agus meánmhéide ar na coinníollacha céanna, mar atá le agrúis mhóra. Ceanglais maidir le líonraí trádála Tá táirgeoirí talmhaíochta beaga agus meánmhéide deacair.
Chun táirgí orgánacha a sholáthar ar bhonn ginearálta, is féidir leat teagmháil a dhéanamh le:
"Aibítir na blasta" https://av.ru/about/suppliers/ - trí chineál tairiscintí tráchtála do sholáthraithe
"Auchan" - https://auchan-supply.ru/ - Téarmaí seachadta, ceistneoir do sholáthraithe
Globus https://www.globus.ru/priginhalaem-k-sotrudnichestvu-cermerov/ - tríd an bhfoirm iarratais do sholáthraithe feirmeoirí
Nuair a bhíonn díolacháin á bpleanáil, is gá staidéar a dhéanamh ar riachtanais na líonraí trádála agus na siopaí chun táirgí a sholáthar don doiciméad Sreabhadh idir an soláthróir agus an díoltóir a theastaíonn chun na cláir TF seo, cuma, cáilíocht táirgí, lipéadú, faigh amach na coinníollacha maidir le filleadh na hearraí leis an soláthróir, an gá atá le stoic mhargaíochta agus chuimhneacháin oibre eile a dhéanamh maidir le hidirghníomhaíocht an tsoláthraí agus an líonra trádála. Chun táirgí orgánacha a dhíol, is gá acmhainní daonna agus airgeadais a leagan.
Siopadóireacht phríobháideach speisialaithe agus ar líne
Is cainéal díolacháin atá gníomhach go cothrom é seo, tá sé oiriúnach do mhonaróirí beaga agus meánmhéide. I mbeagnach gach réigiún, tá siopaí speisialaithe agus suímh idirlín le haghaidh díolachán táirgí orgánacha agus cothú sláintiúil. Díolann siad bianna orgánacha deimhnithe, chomh maith le táirgí nádúrtha, feirme, táirgí aiste bia, toisc go bhfuil sé deacair a bheith ina dheacracht ach ó tháirgí orgánacha inniu, ní leor monaróirí.
Molann aontas na talmhaíochta orgánaí go ndéanfadh táirgeoirí talmhaíochta idirbheartaíocht ar sholáthar táirgí orgánacha i do cheantar le siopaí den sórt sin. Is rannpháirtithe an Aontais iad go leor acu:
Molann an tAontas Talmhaíochta Orgánach táirgeoirí orgánacha chun a ndíolacháin dhíreacha féin a fhorbairt:
1) trí chruthú a phointí trádála féin ar bhonn táirgthe talmhaíochta
2) trí líonraí sóisialta - "Instagram", "Facebook", "Vkontakte"
Is iad ceannaitheoirí díreacha na cliaint is dílse, is dílse agus is fearr a fhanfaidh leat ar feadh i bhfad. Tá a fhios acu go pearsanta go bhfuil muinín agat astu. Is uirlis iad líonraí sóisialta chun a mbranda féin a chruthú, áit a bhfuil deis ann luachanna, faisnéis faoi fhiontair talmhaíochta, a imeachtaí a chraoladh, chun branda a dhéanamh intuigthe agus príomhchoinníoll a thógáil le haghaidh díolacháin - iontaobhas. Feicfidh daoine do tháirgeadh, a shaol laethúil agus a thascanna, beidh smaoineamh acu ar cháilíocht agus ar dhifríochtaí do tháirgí, a dhálaí táirgthe, do dhearcadh i leith ithe sláintiúil, misean sóisialta. Táirgí "beo" ina súile agus luach a fháil, beidh a n-aghaidh féin aici. Is féidearthacht iontach iad líonraí sóisialta le dul i ngleic le spriocghrúpaí, ag tuairisciú dó fealsúnacht, prionsabail, idé-eolaíocht na talmhaíochta orgánaí i samplaí praiticiúla.
Sampla: LLC "Ekopherma Jersey" (branda "Stair i Godimovo")
Store Táirgeachta ar an Sráidbhaile Feirme Bogimovo, Réigiún Kaluga:
Leathanach i Instagram: https://www.instagram.com/bogimovo_story/
Leathanach i Facebook: https://www.facebook.com/bogimovo.story
Léirigh córas díolacháin LLC Ekopherma Jersey go soiléir le linn na hoiliúna a chaith an tAontas Talmhaíochta Orgánach ar 28-29, 2020 Meán Fómhair ar bhonn na feirme i réigiún Kaluga. Is féidir le hoiliúint físeáin a fháil ar shuíomh aontas na talmhaíochta orgánaí san alt "Oiliúint".
Éileamh na dtomhaltóirí
Tá tomhaltóirí na Rúise fós ar eolas go dona ar an gcomhartha stáit aontaithe táirgí orgánacha agus na táirgí orgánacha ón ngnáthnós. Ag an am céanna, de réir an Ionaid um Dhearadh Sóisialta "Ardán", íocann níos mó ná 60% de na Rúiseach aird mhór ar chothú sláintiúil agus ba mhaith leo táirgí nádúrtha a ithe gan cheimic. Anois, ní chomhcheanglaíonn tomhaltóirí é le táirgí orgánacha. Níl a fhios acu go bhfaigheann sé i dtáirgí orgánacha, go bhfaighidh sé coimpléasc iomlán dá phríomhiarratais láithreach - easpa GMOanna, breiseáin cheimiceacha, lotnaidicídí, pacáistiú cairdiúla don chomhshaol, timpeallacht shláintiúil. Tá sé ceangailte le blianta fada nach bhfuil aon rialáil shoiléir ar tháirgeadh orgánach.
Anois glactar leis an dlí, tá caighdeáin, an Chlárlann Stáit, comhartha amháin de tháirgí orgánacha, córas deimhnithe cáilíochta. Tá an córas tuillte. In éineacht leis an méadú ar leibhéal eolais na dtomhaltóirí, méadóidh an t-éileamh ar bhia orgánach. Toisc nach dtugann táirgí orgánacha ráthaíocht dhlíthiúil don tomhaltóir go ndéantar é de réir caighdeáin trédhearcacha ceadaithe, a thástáiltear ar fud na timthrialla saoil ag na húdaráis inniúla deimhniúcháin. Ní cheadaítear dá leithéid dá leithéid de ráthaíocht, éiceolaíoch, bith-tháirgí, ní sheiceálann duine ar bith a gcuid sochar breise dearbhaithe. Chomh luath agus a thuigeann an tomhaltóir é seo, fásfaidh an t-éileamh ar tháirgí orgánacha.
Chun táirgí orgánacha a dhíol le méadú, tá gá le tomhaltóirí:
- Seilf ar leithligh i siopaí le táirgí orgánacha
- Barcode chun faisnéis faoi tháirgí a fhíorú ar an suíomh
- Nascleanúint shoiléir sa siopa
- Seastán faisnéise
(Bunaithe ar staidéar an Ionaid um Dhearadh Sóisialta "Ardán")
Tá córas dá leithéid ann i dtíortha an Iarthair.
Tá an t-éileamh ar tháirgí sláintiúla agus nádúrtha tar éis fás cheana féin i 2020 le linn paindéime nuair a thosaigh daoine ag baint amach an tábhacht a bhaineann le bia cuí agus ardcháilíochta chun díolúine agus sláinte an choirp a choinneáil. Mhéadaigh go leor líonraí trádála de thíortha forbartha díolacháin táirgí orgánacha faoi 20-40%. Is treocht fhadtéarmach é seo.
• Easpa iomaíochta. Iarmhairt - praghsanna rómheastacháin.
• Tá an t-éileamh ar tháirgí orgánacha blurred ag meascadh na coincheapa "éiceacha", "bith", "orgánach", "feirme", "comhshaoil"
• Tá gá le margaíocht láidir agus seirbhís díolacháin féin le haghaidh díolacháin i margadh orgánach na Rúise.
• Líonraí Trádála
• Siopaí bia sláintiúla príobháideacha agus siopadóireacht ar líne
• Pointí díolacháin féin ar bhonn fiontar talmhaíochta, líonraí sóisialta
Ag titim 2020, rinne an tAontas Talmhaíochta Orgánach achomharc chuig an Aireacht Talmhaíochta na Rúise, an Chomhairle Chónaidhm, an Stát Duma le togra chun táirgí orgánacha a chur san áireamh i liosta táirgí sláintiúla le soláthar do scoileanna, réamhscoile agus leighis Áiseanna ar bhonn tosaíochta. Is é an smaoineamh go más rud é, le seachadtaí díreacha chuig scoileanna ó phraghas deiridh na dtáirgí orgánacha, costais a bhaint as margaíocht, lipéadú, déileálaithe, loighistic, atá suas le 60% den phraghas deiridh, le brabúsacht íosta an táirgeora talmhaíochta, ansin Beidh na táirgí orgánacha iomaíoch ag praghsanna. Tá an cleachtas maidir le táirgí orgánacha a sholáthar d'institiúidí Stáit sa Mholdóiv, san Airméin, sa tSualainn.
Tá sé seo thar a bheith tábhachtach anois nuair a chruthaíonn an preas ceimiceach i mbia mais ualach breise ar dhíolúine. Is táirgí orgánacha iad táirgí orgánacha le stair thrédhearcach, rialaithe, ar féidir é a rianú ag an gcéim chéanna táirgthe ón bpáirc go brú, i dtáirgeadh a bhfuil dea-chleachtais chomhshaoil i bhfeidhm, cumhdaithe sa chaighdeán. Rialacha go hiomlán soiléir agus intuigthe. Is é an rogha táirgí orgánacha tomhaltas atá freagrach, toisc go gcruthaíonn táirgeadh na dtáirgí sin bunús sláinte an náisiúin, nach ndéanann sé dochar do éiceolaíocht, coinníonn sé éiceachóras agus ainmhithe fiáine, poillí.
Tá an téacs scríofa faoi chuimsiú Aontas na Talmhaíochta Orgánach "Talmhaíocht Orgánach - Deiseanna Nua. An córas agus cleachtais úsáid talún atá freagrach, forbairt inbhuanaithe na gceantar tuaithe ", curtha i bhfeidhm ag baint úsáide as an deontas Uachtarán Chónaidhm na Rúise d'fhorbairt na sochaí sibhialta arna soláthar ag an Fondúireacht Deontais an Uachtaráin.
(Foinse agus grianghraf: https://ithz.bio/sbyt-organicheskoy-produkcii/ ar an ngrianghraf teideal: Store Táirge ar an Sráidbhaile Feirme Goghimovo, Kaluga Réigiún).