Is minic a bhíonn táirgí damáiste roimh am mar thoradh ar stóráil mhíchuí. Tá tábhacht ar leith ag baint leis an gcóras teochta agus rogha an chrios ceart sa chuisneoir.
"Tóg agus déan" insíonn "ar a seilfeanna an refrigerator agus cén teocht ba chóir a stóráil táirgí ó uibheacha agus bainne le feoil agus glasraí. Cuideoidh an suíomh ceart níos mó chun iad a chaomhnú úr agus an baol go ndéanfaí damáiste roimh am a íoslaghdú.
Conas bia réamhdhéanta a stóráil
Is é an seilf uachtarach an áit is teo sa seomra cuisneoir. Seo teocht sheasmhach le difríochtaí íosta, atá oiriúnach do bhia críochnaithe agus táirgí oscailte. Cuir an seilf uachtarach d'iarmhair lóin, an t-ábhar na cannaí oscailte, feoil slisnithe, cáiseanna agus bearnaí eile. Cuir na táirgí i gcoimeádán bia glan agus dún an clúdach go docht.
Conas uibheacha a choinneáil
Dealraíonn sé loighciúil uibheacha a stóráil i gcoimeádán speisialta ar dhoras an chuisneora. Ach is cinneadh mícheart é seo. Tá an táirge nochta do luaineachtaí teochta gach uair a osclaíonn tú agus a dhúnann tú an cuisneoir. Níos fearr an coimeádán a chur le huibheacha isteach sa chuid is mó den chuisneoir, áit a n-athraíonn an teocht an ceann is lú. Mar shampla, ar an tseilf uachtarach nó lár. Anseo is féidir uibheacha a stóráil ó 3 go 5 seachtaine.
Conas cáis a stóráil
Coinnigh cáis i gcuid te an chuisneora, áit a bhfuil an teocht 4-6 ° C. Tá coinníollacha den sórt sin foirfe 2 sheilfeanna uachtaracha, ar shiúl ón reoiteoir. Réamh-wrap an cáis sa phár bia, agus ansin a chur i gcoimeádán dúnta nó pacáiste. Úsáidtear an cáis sháile díreach tar éis an pacáiste a oscailt. Ach má fhan barrachas, cuir iad i gcoimeádán plaisteach, doirt an sáile ón bpacáiste, dún an clúdach go docht agus cuir an seilf uachtarach air.
Conas táirgí déiríochta a stóráil
Coinnigh bainne, uachtar géar, cáis teachín, uachtar agus táirgí déiríochta meatacha eile ar an seilf meán nó bun an refrigerator, níos gaire don bhalla. Mar sin soláthraíonn tú an teocht stórála is fearr - 2-3 ° C. Cosúil le huibheacha, níor chóir táirgí déiríochta a stóráil i mboscaí ar dhoras an chuisneora. Bíonn tionchar diúltach ag difríochtaí teochta buana ar a gcáilíocht agus laghdaíonn sé an seilfré.
Conas feoil, iasc agus éan a stóráil
Feoil, iasc, éan agus miodamas a stóráil ar an seilf bun, níos gaire don bhalla. De ghnáth bíonn an crios seo suite in aice leis an reoiteoir, a sholáthraíonn an teocht is ísle sa chuisneoir. Cuireann coinníollacha den sórt sin cosc ar atáirgeadh baictéir agus tá siad oiriúnach chun feoil agus iasc amh a stóráil.
Conas glasraí agus glasa a stóráil
Níor chóir an chuid is mó de na glasraí a stóráil sa chuisneoir. Braitheann oinniúin, gairleog, prátaí agus zucchini níos fearr in áit dhorcha dhorcha. Mar shampla, i gcomh-aireacht na cistine. Agus stóráiltear trátaí ag an seilf oscailte, ar shiúl ó na ceallraí agus solas na gréine. Mar sin féin, tá glasraí ann a sheoltar níos fearr chuig an gcuisneoir tar éis iad a cheannach. Mar shampla, cabáiste, cairéid, beets agus raidisí. Coinnigh iad i mbosca le haghaidh glasraí, fillte i bpacáiste nó i scannán bia. Is é an Ard-Mhéara glasa agus glasraí duilleacha. Ba chóir iad a shórtáil, sruthlaigh go críochnúil, i dtuáille páipéir fliuch agus cuir isteach i gcoimeádán nó pacáiste plaisteach é. Is eisceacht é basal a stóráiltear ag teocht an tseomra.
Conas anlainn agus deochanna a stóráil
Sna boscaí ar dhoras an chuisneora, stóráil táirgí nach ndéanann dochar don teocht titeann. Is féidir leis a bheith inalainn, subha, deochanna carbónáitithe, súnna nó uisce óil. Anseo, ar na seilfeanna taobh, is féidir leat seacláid a chur má tá faitíos ort go leánn sé ag teocht an tseomra.
Comhairle úsáideach
- Coinnigh súil ar an seilfré na dtáirgí agus déan iarracht iad a úsáid le linn na tréimhse a shonraítear ar an bpacáiste. Mar sin, tá táirgí le seilfré beag chun tosaigh, agus le cúl mór. Mar sin, beidh sé níos éasca duit nascleanúint a dhéanamh ar an méid a chuirfear isteach sa chúrsa ar dtús, agus cad atá le fágáil níos déanaí.
- Ceannaigh sraith coimeádán le clúdaigh luibheacha. Beidh siad ag teastáil chun an bia críochnaithe, cáiseanna, gearradh, greenery agus táirgí a stóráil, atá inmhianaithe gan teagmháil a dhéanamh leis an gcuid eile bia. Mar shampla, feoil agus iasc a bhfuil a baictéir ar aghaidh ag "léim" go dtí na táirgí atá gar dóibh.
- Coinnigh an cuisneoir glan. Rith go rialta na hanlaí agus an doras taobh istigh agus taobh amuigh. Uair amháin gach 3 mhí, leag amach an t-ábhar go léir, múch an cuisneoir, bain na boscaí agus na seilfeanna agus nigh an t-uisce te le méid beag glantach.
- Maisigh an cuisneoir 1 uair in aghaidh na bliana nó níos minice má tá na ballaí clúdaithe cheana féin le tiús de níos mó ná 5 mm.