Iógart Nádúrtha, nach bhfuil iontu ach bainne agus baictéir úsáideacha, ní hamháin go bhfuil sé sobhlasta, ach chomh maith le táirge úsáideach. Is féidir é a sheirbheáil ar an tábla mar mhias nó úsáid neamhspleách i oidis éagsúla.
Anlann na Gréige
Dzadziki - anlann traidisiúnta na Gréige. Beidh sé ina bhreisiú iontach le haon mhias feola, iascaireachta nó glasraí. Agus cócaráil é tá sé an-simplí.
2-3 clóibh de gairleog ag scipeáil tríd an bpreas. Meileann fabht dill. Rolla gairleoige agus glasa i moirtéal. Croith ó chraiceann an chúcaire croith ar grater éadomhain agus brúigh an leacht iomarcach.
Tá Dzadziki réidh le hithe. Roimh an mbeatha, is féidir leat é a chur i anlann agus sprinkle le ológa.
Sailéad le úlla agus cucumbers
Le haghaidh 3 chuid, beidh gá le leitís: 1 úll mór nó géar-milis, 2 cúcamar beag, 1 wand soilire, 200 g de iógart clasaiceach agus fabht dill.
Ba chóir go mbeadh cion na gcomhábhar mar an gcéanna ionas nach mbeidh aon cheann de na cách is mó sa sailéad. Déan meascán de iógart nádúrtha agus dill mionghearrtha go mín. Freastal díreach tar éis cócaireachta.
Snack le scadán agus le mustaird
Chun sneaiceanna a ullmhú, beidh 5 thús meánmhéide de dhíth ort. Éisc scartha, deireadh a chur leis an gcraiceann agus an iomaire agus ag gearradh ina dhá chuid gach conablach. Ag bun an bhabhla domhain a leagan an ciseal slisnithe ag semirings bolgáin agus filléid éisc.
I gcoimeádán ar leith, tuaslaig i 1 lítear d'uisce fiuchta 1.5 spúnóg bhoird de shalann. Doirt an selegum leis an leacht agus an muirí a eascraíonn as dhá uair an chloig. Doirt an chick-fáinní ar an mbolgán uisce te agus fág cúpla nóiméad chun searbhas a fhágáil.
Ullmhaigh anlann ó 150 g de uachtar géar-saill íseal, 150 g de iógart, 1 spúnóg bhoird de sú líomóide agus mustaird leath teaspoon. Cuir úll greamaithe, oinniúin, cucumbers, salann agus siúcra éigin le blas.
Scadán gearrtha i bpíosaí beaga agus meascán le anlann. Tá an píosa oibre in áit fhuar. Tar éis dhá lá, faigh an scadán picilte, cuir mias a fhreastalaíonn ar mhias, déan é a mhaisiú le glasa agus le comhad go dtí an tábla.
Alt a ullmhaíodh ó Iógart: 3 miasa neamhghnách le blas milis agus exquisite foilsíodh ar an láithreán gréasáin ITSFood.ru.
Más maith leat an t-alt, seiceáil, le do thoil. Liostáil lenár gcainéal ionas nach gcaillfidh siad foilseacháin nua.