Sí (Moscó)
Má tá tú ag fanacht go dtí go dtagann an todhchaí, tá a fhios agat: tá sé déanta cheana féin. Sa bhialann Boris Zatarkov, an Ambasadóir a bhfuil Achtanna Ksenia Sobchak, athlíonann an roghchlár faisnéis shaorga darb ainm Sasha Weiner. Breathnaíonn an avatar cosúil le cailín chum, ach a chuid eolais ar láimh thar an cáiliúil Vladimir Mukhin, atá freagrach as an chistin de cheann de na bialanna is fearr ar domhan - coinín bán.
Tá an smaoineamh maidir le héiceolaíocht agus tomhaltas eiticiúil fuaite isteach i gcoincheap na Shee: Bainne agus Uibheacha Tá orgánach ann, tá miasa mhin choirce agus vegetarian saor ó ghlútan - i gcoitinne, gach rud a thaitníonn leis an nglúin nua-aimseartha an oiread sin. Téann an bónas taobh istigh álainn i ndathanna calma agus dearadh galánta. Is é an bialann seo an áit inar féidir leat glaoch ar chairde, agus ar chomhpháirtithe i gcaibidlíochtaí, agus níl ach lón ina n-aonar agus scíth a ligean.
Gaijin (St Petersburg)
Tá an institiúid seo go hiomlán difriúil ná í. Leanann Gaijin ar aghaidh le traidisiúin na mbarraí sneaice a bhfuil tóir orthu sa tSeapáin, áit a dtagann an cléireach le hól agus go mbeidh sneaiceanna acu tar éis na hoibre. Ag an am céanna, tá an meán-seiceáil sa bhialann ard go leor, agus ní hé an taobh istigh le hieroglyphs agus ornáidí oirthearacha an leibhéal eatery. Ach is é an t-atmaisféar an chuid is mó, barántúil, go háirithe sa roghchlár. Tá ball de na yam, núdail, gach cineál rollaí agus sashimi, ... ar ndóigh, agus an t-alt Eorpach, ach an gá duit staidéar a dhéanamh air má dhéantar an ráta don Áise?
Flaner (Moscó)
Éilíonn anam atmaisféar seomra, bia den scoth agus aeistéitic? Ansin tú anseo. Tionscadal úr ó Fhoireann Tionscadail Clár-Thetik. Ag croílár an smaoinimh ar an institiúid - cumas a chliaint maireachtáil anseo agus anois, a roinnt go litriúil. " Rinne an bhialann ar locháin ghlana geall ar Dhia, a bhfuil am aige i lár na seachtaine oibre le rith don bhricfeasta ag dhá a chlog tráthnóna, tarraing amach na cosa amach agus éisteacht leis an taifead le ceol maith, atá go leor Anseo.
Ach ní hamháin go bhfuil an rún ratha sa t-uafás. Maidir leis an gcistin, tá príomhfheidhmeannach na tonn nua de Eli Stein freagrach anseo, rud a chiallaíonn go mbeidh gach Tel Aviv i do phláta. Hummus, anraith iascaireachta yaffo, patestone in-Iosraelach - nach bhfuil an t-ordú, tá do mhéara ag cailleadh! Agus cuirtear an bia isteach faoi choincheap an tohare: is é méid na gcodanna ná go bhféadfaí gach rud a thriail, tá níos mó!
Hamlet + Jacks (St Petersburg)
Is fiú teacht anseo ar a laghad ar mhaithe leis an Entourage. D'oscail Hamlet + Jacks ar shuíomh na ceardlainne jewelry. Urlár Marmair, Chandeliers Crystal agus Windows Windows Ollmhór Níor athraigh an fhoireann tionscadail. Mar thoradh air sin, tá an áit an-Eorpach.
Brand-Príomh-Hamlet + Jacks Evgeny Vincetiev, sciála-cócaireacht Alexander Sadchikov. Roinntear a n-iarrachtaí ina dhá chatagóir. An chéad - linne. Is miasa iad seo atá ullmhaithe go heisiach ó tháirgí de bhunadh intíre. Dara - linne + inniúlacht siúd. Anseo tá torthaí na n-oibreacha feirmeoirí na Rúise le fáil le comhábhair ar fud an domhain. Casann sé amach cumadóireachtaí an-aisteach, taitneamhach do na súile agus boilg.
Art.est (Moscó)
Is é an tionscadal is mó a bhfuiltear ag súil leis an gheimhridh ar tí a sheoladh, Arkady Novikov bialann le cócaire mistéireach Artem Yustafyev faoi stiúir. Is é a ainm agus a sloinne ó bheith á imirt sa teideal. Tá stair an chomhair seo cosúil le scéal fairy. Chuaigh Novikov é féin go Yustafieva, thairg sé post dó i roinnt dá chuid bialanna le roghnú as, agus thóg sé, agus fiú ... dhiúltaigh sé. Ach chuir sé síos ar choincheap a áit idéalach don bhialann maisteoige, mar fhreagra ar a bhfuair sé moladh chun teacht ar Moscó agus rud éigin a chócaráil le haghaidh blaiseadh. Rinne Artem é. Agus dhírigh sé láithreach ar dhéileáil aislingí láithreach - Thaitin Arkady an bia "ó YustaFie".
Osclaíonn an bhialann nua in alley píblíne i bhfoirgneamh dhá scéal le ríomh de thart ar 40 suíochán. Ach níl sé suimiúil, ach is tionscadal an-uaillmhianach é Est.ART, le súil chun dul isteach sa treoir gastranómach Michelin. Mar bhonn an mhias, tá sé i gceist ag an gcócaire gnéithe den dúlra a ghlacadh (sceire farraige, cairéal ghainmheach, stoirm thoir, etc.) agus smaoineamh a fhorbairt ar an mbonn seo. Mar sin, ní féidir leat a bheith buartha faoi stíleáil agus faoi bheatha. Maidir le cáilíocht an bhia, ó thug an cócaire buíochas leis an Novikov féin. Ina theannta sin, cabhróidh Artem leis an milseogra agus an féar is fíor. Intrigue!
Foinse Grianghraf: Unrecelsh.com/Idahim Boran