Nuair nach dtugtar an císte cáiliúil seo, briosca blasta! Agus Quarreling, agus Charlot. Bhí sé Charlot a ghlaoigh ar an císte le subh (tá, bhí sé le subh! "Vladimir DAL. Earráid? Nó an bhfuil a leithéid de chos?
Is tacar ollmhór iad oidis Croyry. Nuair a deir siad an focal "quarreling", cad iad na cumainn atá agat? Briosca ón aer le úlla. Ach tá mas mais ag líontóirí. Tá oidis le silíní agus le currant ag Molokhovets. Is fearr liom an sorn Charlotte ach le úlla. Agus úlla sa chíste seo - ní líonadh, ní comhábhar tánaisteach. Úlla - duet, comhionannas le brioscaí, tá úlla daonlathach agus ventilat.
Déanann Agatha Christie cur síos ar thábla flaithiúil baile, cócaráilte le lámha an Chonaiceacha Khun Khun:
Rinneadh idirdhealú a dhéanamh idir na déileálacha a nglactar leo inár dteach trí shó fíor-dochreidte i gcomparáid leis an bhfíric go bhfreastalaíonn siad ar aíonna de ghnáth. Ar dtús, tairgeadh sraith de dhá anraithí - mashedral agus brat, ina dhiaidh sin haluck nó teanga. Tar éis di Sherbet, taobh thiar dó an t-uan diallait. Agus ba é an t-iontas iomlán ná Langing faoi Mhaigheanise; Ar an "taidhleoir" milis "taidhleoir" nó na Rúise agus ansin milseog. Agus ullmhaíodh an Jane seo go léir ina n-aonar.Cén fáth go bhfuil sé fós ina Charlotte - Rúisis? Is é an t-ainm Fraincis ... tá fear Rúiseach eachtrúil, airgtheach. Rinne an scéal an oiread sin le fulaingt, ach maireachtáil. Mar sin, i stair leis an císte.
Tá finscéal a fuair an císte ag bean chéile Tsarevich Alexey Mikhailovich - Charlotte, a bhfuil, ag ráflaí, grá Mionra Apple go mór. Chomh fada is atá sé seo fíor, tá sé deacair breithiúnas a thabhairt. Níl an t-ainm anois ina none, le deireadh dhóite. Agus tháinig sé chun bheith ina ainm an delicacy calorian.
Ar dtús, ba é an t-oideas le haghaidh quarreling ná mar a bhí éigeandála - chun táirgí a shábháil.
- A arán bán stale nó builín ag teastáil chun Baile Átha Troim ó crusts agus twisted go saibhir le ola agus uachtar. Gan aiste bia! Nó coimínithe, nó comhaireamh calraí. Níl aon roghanna ann. Agus an t-ola níos mó, an t-uachtar is mó - an blasta an pie.
- Ciseal aráin le him agus uachtar, ciseal úlla íonaithe. Malartaíonn na sraitheanna i bhfoirm ola bhealaithe. Codladh amach cnónna agus cainéal, fanaile agus siúcra.
- Tá an ciseal topmost go forleathan ina chodladh le siúcra agus nóiméad le haghaidh 30-40 téann an mhias sa todhchaí isteach san oigheann. Is maith an rud é an t-uafás maith, bog, le cumhráin na n-úll milis.
Agus tá próiseáil déanta cheana féin ag oidis smaoinimh na Rúise brioscaí ó phlúr agus úlla. Níl gá le bata a thuilleadh. Agus níl ann ach bealach chomh éadrom sin chun bóithre a ullmhú dom agus áisiúil. Níl aon uachtar agus ola ann, anseo nach bhfuil na calraí peg a thuilleadh. Is féidir a leithéid de brioscaí de charlottertery a dtugtar le teannas mór, ach amháin ach amháin mar gheall ar scaip na úlla ar an pie.
- 500 g de úlla glas glan ón craiceann, gearrtha slisní tanaí. Dhá spéaclaí plúir, dhá spéaclaí siúcra agus 4 uibheacha.
Gach seo go tapa, go han-tapa, ar feadh 15 soicind, buille an meascthóir agus cur isteach ar úlla. Doirt isteach i gcruth ola lubricated agus bhácáil. 20-30 nóiméad. An císte stoptar suas, wand adhmaid pinched lár. Tirim? Múch!
Leagan eile de quarreling. Le uachtar géar agus im.
- 200 g de im bhoga le bheith ar dhaoine eatarthu le cupán siúcra agus trí bhuíocáin.
- Bhuail trí phróitéiní go leithleach isteach i gcúr tiubh.
- I 200 g uachtar géar (15-20%), cuir isteach go cúramach ola le siúcra, buíocáin agus próitéiní.
- A teaspoon sóid Hawed agus plúr ... Ach beidh plúr a chur leis an tsúil: Ba chóir go mbeadh an taos cosúil le pancóga. Leacht deas.
Cuirtear úlla íonaithe mar sin: déantar cuid den taos a dhoirteadh isteach san fhoirm, na píosaí úll atá leagtha amach, a dhoirteadh iarsmaí na tástála. Bácáilte chomh fada le 30 nóiméad ag 180 céim.
- Tabharfaidh tástáil brioscaí éasca agus fuílleachta an t-am a bheidh ag corraíl (15 soicind) agus uibheacha a bhuaileadh go críochnúil.
Ní fhulaingíonn aon mhias cócaireachta fuss agus droch-giúmar. Is fealsúnacht dhomhain cruthaitheachta é seo, ag tuiscint cad agus cén fáth a bhfuil. Agus tá an quarreling an-íogair do do leas neamhthábhachtach nó easpa comhchuibhithe sa chithfholcadh. Smaointe glana, lámha glan, croí íon. Agus tabharfaidh do chuardach Rúise le chéile tábla coiteann de mhuintir agus de ghaolta.
Ag tosú ó luachana Agatha Christie, a focail féin agus a chríochnú. Is minic a dúirt sí lena léitheoirí sin
... Níl ann ach an rud is féidir le pléisiúr mór a fháil beagnach ó gach rud atá sa saol. Níl aon rud níos mó eiseamláireach ná gach rud a ghlacadh agus a ghrá. Is féidir leat taitneamh a bhaint as beagnach aon bhia agus aon stíl mhaireachtála ...Lig comhairle an údair mhóir! Pléisiúr duit i ngach rud!
Údar - Jeanne Magina
Foinse - Springzhizni.ru.