Goede middei, myn lêzer. Yn kombinaasje mei Salsa, kriget elke skûtel in prachtich smaak en wurdt in kuier fan mielen. Akute Meksikaanske saus wurdt brûkt as seizoenen oan fleis- en fiskgerjochten wurde tafoege oan Burito en Fakhitas. Evaluearje de smaak fan salsa en chips leafhawwers. Jo kinne saus keapje yn elke boadskippen, mar it is folle ynteressanter om it sels te tarieden. Benammen goed it resultaat sil wêze, as de grienten brûkt wurde yn it kokenproses dat jo hawwe brutsen mei jo eigen bêd.
- TOMATOES - 0,5 kg. Yn 'e kar fan' e wichtichste yngrediïnt moat oandacht wurde betelle foar de graad fan ferfaldatum. Se moatte sappich wêze en in noflike geur ferspriede.
- Pittige piper - 1 PC. Geskikt foar it meitsjen fan Salsa Green Pepper Halapeno. Jo kinne oare fariëteiten brûke fan Sily, it wichtichste is dat har fleis de karakteristike smaak ferspriedt en baarnde as brûkt as brûkt.
- Bulgarian Pepper - 1 PC.
- Uien - 1 PC.
- Knoflook - 3 tosken.
- Sitroensop - 2 h.
- Tabel Eyn - 1 tsp.
- Sugar Sand - 2 h.
- Sâlt fan grutte grinding - 1 tbsp. l.
- Pitters.
- Grûn swarte piper.
Recept fan Salse tarieding kin net kompleks of betiizjend wurde neamd, mar allinich akkuraat en ferantwurdlike koken kinne in goed resultaat ferwachtsje. Yn it kokenproses is it ûnmooglik om ien fan 'e ûndersteande stappen te negearjen:
- Tomaten wurde spoeden mei kâld wetter, sekuer klaaid op ferskate plakken en lei yn djippe kontener.
- In bak mei tomaten nei de rânen fol mei siedend wetter.
- Nei 15 sekonden, siedend wetter om te draaien, foegje ynstee iiswetter ta.
- Nei it foltôgjen fan 'e beskreaune behannelingen wurde tomaten skjinmakke fan rûge hûd.
- Tomaatflesh snijde yn lytse kubes.
- Werhelje de earste fiif stappen foar akute pepers.
- Bulgaarske piper snij, skjin út sied, crush.
- De uien binne frij fan 'e peel en snije yn lytse kubes.
- Fan 'e knyflok knoflook meitsje in sappige massa, oerslaan se troch in spesjale parse of skrieme mei in mes.
- Fyn besunige peterselie.
- Alle boppesteande yngrediïnten wurde oan 'e ûnderkant fan' e djippe panne set, set de kontener op in stadige fjoer.
- Stypje in mingsel mei sitroensop, sâlt en sûker.
- Takomstige saus mingje goed, bring nei sied.
- Hâld 20 minuten yn 'e brân.
- Giet de resultearjende salsa oan banken, yn elke skip foar tichtby, goaie, giet in lytse hoemannichte tafel-asyn.
- Rôlje banken, draaie en ferbergje mei in tichte doek.
- Nei de temperatuer fan it wurkstik drop nei 25-30 ºC, ferwiderje opslachkonteners.