Restaurant "Tajj Mahal" dield mei de lêzers fan 'e lêzers fan antenne deistige resept foar bedriuwsgerjochten: "Biriani mei Chicken".
Yngrediïnten- Basmati Reis - 1 beker,
- Chicken Feet Fillet - 300 G,
- Uien - 1 PC.,
- Ingeblikte Tomaten - 200 G,
- Romige bûter - 1 tbsp,
- Seasoning byriani Masala - 2 PPM
- Natuerlike yoghurt - 3-4 TBSP,
- Knoflook - 1 tosken,
- Gember - 100 G,
- Kinza - 10 g
- Sitroensop - 1 tsp,
- Sâlt nei smaak.
- Droege Chili Pepper - 1 PC.,
- Anjer - 1 bud,
- Zira - 0,5 ppm
- Tariede marinade foar chicken fleis. Skjin en roastere de gember en knoflook op 'e ûndjippe rasp, skodde yn' e skûtel mei hege kanten, foegje chopped cilantro ta, kruiden byriani Masala, Yoghurt, sitroensop. Mix alles goed. Chicken Fillet load yn 'e saus. Cover de fiedingsfilm en set foar 4-8 oeren yn 'e kuolkast.
- Spoel rys ûnder rinnend wetter. Soak foar 30 minuten. Wetter fusearje, droege rys.
- Onions snije yn semir ringen, fry yn in fretten yn in frettenpanne mei hege kanten op foam oalje mei de tafoeging fan Zira, anjereppers. Folgjende fry marineare filet, foegje tomaten ta. Sâlt. Tomber 15-20 minuten.
- Rys pour wetter. Koek 5-7 min. Goaie rys om te sieven.
- Foegje rys ta oan 'e Wok nei Chicken, om op te lossen, net mingje. Cover mei in deksel, moarn op lege waarmte foar 10-12 minuten. Skeakelje dan it fjoer út, mix. As rys droech is - jo kinne in bytsje wetter plugje en wat mear squeeze. As de rys wiet is - trochgean mei in iepen lid te koken foar fiif minuten.
Yt lekker! अपने भोजन का आनंद लें!
Biriani, OR BIRIYANI (Hindi बिरयानी) - it twadde rijseltesk, meast fariëteiten fan bas en krûden mei de tafoeging, fisk, aaien of grienten. Mantices en Sauces nedich foar de tarieding fan Byrias kinne omfetsje: brânstof oalje, kardamp, Cardamom, Cannamon, Cardamon, Coriander, saffraan, Singer Gers, Ginger, Fries.
Yn ferskate fariaasjes, is it skûtel foar it suden yn 'e Súd-Aazje, lykas ek yn Arabyske lannen en ûnder de Súd-Aziatyske mienskippen yn it westen. Blykber hat it Iraanske woartels en sloech de Yndiaanske subkontininte tank oan Iraanske hannelers en reizgers.
Teajmahal.ru.