Goede middei, myn lêzer. De magnetron sil helpe net allinich waarm te wêzen of iten te koken, mar ek om canning Canss te sterilisearjen. It foardiel fan dizze metoade is it ûntbrekken fan stoom en ferhege keamertemperatuer, glêshandwinningske behanneling fan hege kwaliteit.
Homemade Canning (foto brûkt troch Standert lisinsje Le AZBukaOrOdnika.ru)
Foar it suksesfolle en folsleine sterilisaasje fan glêzen konteners yn 'e magnetron is it nedich om te folgjen oan bepaalde feiligensregels.
- Skûtels mei chips en barsten binne gjin plak yn 'e magnetron. Under ynfloed fan mikrogolven sil it einlings ferdiele yn lytse glêzen fragminten dy't moatte wurde ferwidere mei grutte soarch.
- Ferskate dekoraasjes oer skûtels dy't Metals befetsje ûnder ynfloed fan mikrowaves sille wurde sprutsen. De golven sels sille wjerspegele wurde fan metalen dieltsjes en yn steat binne fan skea oan 'e magnetron.
- Wettercontainer ynstalleare yn 'e oven neist de banken sille it sterilisaasjeproses fersnelle en syn kwaliteit ferheegje.
Disinfeksje fan hege kwaliteit hinget net allinich op 'e magnetron, mar ek op' e tarieding fan blikjes nei it proses.
Sterilisaasje fan blikjes yn in magnetron Oven (foto brûkt neffens in standert lisinsje © azbukaogorodnika.ru)
Tarieding en sterilisaasje sels besteane út de folgjende stappen:
- Ynspeksje fan skûtels foar skea (chips, barsten);
- Foarsichtich waskjen fan kannen mei detergenten foar skûtels;
- Spoel fan tanks yn rinnend wetter;
- Oan 'e ûnderkant fan' e blikjes is it nedich om skjin wetter te pour mei in laach 1,5 sm;
- Stel de konteners yn 'e magnetron op koarte ôfstân fan elkoar;
- Ynstallearje de krêft fan 'e oven nei it maksimale nivo (fan 700 W);
- opwarmde gerjochten binnen 5 minuten;
- Extract banken mei pure bânnen om jo hannen net te ferbaarnen;
- Pleats de kapasiteit op 'e suver, stroke stof.
Kapasiteiten wêryn it behâld fan grienten brûke mei help fan pekel direkt wurde brûkt, sûnder te wachtsjen oant se wurde droege.
Jam moat eksklusyf wurde lein yn droege banken. Sterilisearjend, se goaie net wetter, mar ynstallearje it yn in aparte kontener folgjende.
Trije-liter Banken kinne ek wurde sterilisearre yn in magnetron. Om dit te dwaan, goaten se in lytse hoemannichte wetter en leine oan 'e kant.
Tarieding fan sterilization blikjes (Foto's fan www.feprayniehometead.com)
Sels folsleine konteners kinne steriliseare wurde yn 'e magnetron. Se binne fol produkten, ferlitte in lyts bedrach leech. Hielend siede om 3 minuten te koken, wêrnei't se it oerbleaune leech folume ynfolje mei siedende brine as siroop en rôlje mei covers.
Yn 'e magnetaevûn kinne jo de flessen fan bern sterilisearje. Se wurde pleatst yn keramyske gerei fol mei skjin wetter binne bedekt mei in glês as keramyske deksel en desinfekteare op maksimale krêft foar 7-8 minuten.
Glêzen flessen kinne steriliseare wurde sûnder se te pleatsen yn in ekstra kontener. Se goaie in lytse hoemannichte filtere wetter en behannele mei mikrogoles 3 minuten.