چگونه به سرعت و به سرعت طبخ 5 سس

سس خوب نقش مهمی در پخت و پز دارد. Souces غذاهای معمولی را بر روی یک سطح کاملا جدید حذف کرده و طعم خود را تغییر دهید که هرگز خسته نشوید، همان چیزی است.

"گرفتن و انجام" سهام با دستور العمل های آسان دستور العمل که بر طعم غذاهای خود تاکید می کنند. و لذت بخش ترین چیز: برای طبخ آنها، شما نیازی به ایستادن در آشپزخانه برای ساعت ها نیست.

1. medovo-خردل

عناصر

• 0.5 عینک سس مایونز
• 3 قاشق غذاخوری ل دیجون یا خردل دانه
• 3 قاشق غذاخوری ل عسل
• نمک و فلفل برای چشیدن

دستورالعمل

1. کاسه سس مایونز و خردل را قرار دهید.
2. اضافه کردن عسل
3. مخلوط کردن به طوری که آن را تبدیل به یک توده چسبناک همگن. نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.

2. مکزیکی پیکو د گایو

عناصر

• 1 گوجه فرنگی رسیده
• 0.25 لامپ قرمز یا سفید
• 1 جمع کننده Halapeno یا 2 قطب Serrano
• نصف آب لیم
• کینزا
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

دستورالعمل

1. شستشو گوجه فرنگی و برش آن را با مکعب های کوچک. اگر پوست خیلی ضخیم باشد، بهتر است آن را حذف کنید.
2. به داخل مکعب های کوچک بریزید و آن را با گوجه فرنگی مخلوط کنید.
3. پیاز را به طور کامل پایان دهید مهم است، در غیر این صورت او طعم بیش از حد تیز خواهد داشت.
4. پیاز را در مخلوطی از گوجه فرنگی و فلفل قرار دهید.
5. آب لیم را اضافه کنید
6. Cilantro را به طور کامل برش دهید و آن را به مواد دیگر متصل کنید. اگر می خواهید، می توانید کمی روغن زیتون را به سس بریزید.

3. تارتار

عناصر

• 1 فنجان سس مایونز
• 30 گرم خردل Dijon
• 60 گرم قسمت سفید از ردیف پیاز یا هر کمان سبز دیگر
• 0.5 خیار شور
• 30 گرم کاپز
• جعفری تازه یا کینزا
• 1 تخم مرغ پخته شده

دستورالعمل

1. قرار دادن کاپرها، خیار و گاهی اوقات در کاسه آشپزخانه یا مخلوط کن.
2. آنها را خرد کنید
3. تخم مرغ پخته را بگذارید و دوباره جدا شود.
4. اضافه کردن سس مایونز، خردل، جعفری یا کینزا و خرد کردن تا زمانی که مخلوطی از همگن همگن باشد.

4. Teriyaki

عناصر

• 1 فنجان سس سویا
• زنجبیل (باید 1 قاشق غذاخوری را بچرخانید. ل. ریشه خرد شده)
• 1 سیر میخک
• 5 ساعت L. ساحره
• 1 قاشق غذاخوری. ل نشاسته ذرت.
• 3 قاشق غذاخوری ل سرکه برنج
• 1 لیوان آب

دستورالعمل

1. سرکه برنج را به جوش بیاورید. هنگامی که بوی سرکه چنین آشکار نمی شود، سس سویا را به آن بریزید.
2. سیر برش ریز و زنجبیل.
3. ارسال سیر و زنجبیل به یک ظرف با سرکه و سس.
4. قند را اضافه کنید، به شدت تکان دهنده به طوری که مخلوط به پایین نمی سوزد.
5. نشاسته ذرت را با مقدار کمی آب مخلوط کنید تا زمانی که کاملا حل شود. پیوستن به سس
6. برای چند دقیقه همه چیز را بسازید. با تشکر از شکر و نشاسته، سس باید تا زمانی که قوام شربت شربت باشد.

5. کباب کردن

عناصر

• 2 قلم از هر پیاز سبز یا یک لامپ متوسط
• 2 قاشق غذاخوری ل شکر قهوهای
• 2 قاشق غذاخوری ل سس ولستر
• 1 قاشق غذاخوری. ل پاپریک ها
• 1 قاشق غذاخوری. ل خردل دیژون
• 2 قاشق غذاخوری ل عسل
• 2 قاشق غذاخوری ل سس گوجه
• 200 گرم سس گوجه فرنگی
• 1 قاشق غذاخوری. ل سس سویا.
• 4 قاشق غذاخوری ل سرکه
• 1 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون
• برخی از سس حاد (به عنوان مثال، Tobasco)
• فلفل سیاه و نمک

دستورالعمل

1. پیاز را ریز بریزید
2. پخت سرخ کردن را بر روی آتش میانه قرار دهید، کمی روغن زیتون را بریزید و پیاز های آن را بپوشانید. هنگامی که او کمی سر و صدا، اضافه کردن قند قهوه ای به تابه.
3. خوب مخلوط کنید و چند دقیقه را آماده کنید تا کمان کارامل شده باشد.
4. سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و تمام مواد را مخلوط کنید. برای چند دقیقه جوش داده شود.
5. اتصال به مخلوط سس ولستر، پاپریکا، خردل، عسل، سس گوجه فرنگی، سس سویا و سرکه. اجازه دهید تمام مواد تشکیل دهنده حدود 5 دقیقه در آتش آهسته آماده شود.
6. سپس فلفل و سس تیز را اضافه کنید تا سرانجام طعم را تنظیم کنید و ظرف را از آتش جدا کنید.