Konnyak Koktebel به صورت ارگانیک پیشنهادات آشپزی 20 رستوران گروه Novikov را تکمیل می کند، که عمدتا متخصص در غذاهای محلی روسیه و کشورهای عضو اتحاد جماهیر شوروی سابق است.
در میان رستورانهایی که در آن Koktebel Brandy ارائه می شود ارائه می شود: ارتفاع 5642، خورشید سفید کویر، اسکله، نسیم، اسیر قفقاز، №13، رئیس قرمز اکتبر، فروشگاه سوسیس sheremetyevo در، باغ وحش آبجو Grill، Tchaikovsky، سفید کافه، Vodny، Savva، Savva، Novikov رستوران و بار، Klevo، Tsarskaya Hunt، Veranda در Dacha، ازبکستان، پنیر پنیزبورگ، ارتفاع 5642 Sochi، Nino Sochi.
استفاده از محصولات محلی در رستوران یک روند است که چندین سال حفظ شده است. گروه Novikov با بیش از 20 مزارع و تامین کنندگان روسیه همکاری می کند. ارائه مهمانان Konyak Koktebel، برگزاری رستوران، تعهد خود را به استفاده از محصولات محلی تایید می کند و از تولید کنندگان داخلی پشتیبانی می کند.
در عین حال، انتخاب کنیاک "Koktebel" به دلیل کیفیت و مجموعه منحصر به فرد تولید کننده است. خانه براندی CockTabel همچنان سنت تولید این نوشیدنی نجیب را در "کشور کنیاک" - Koktebel، منحصر به فرد در طبیعت در کریمه در شیب آتشفشان باستان Kara-Dag ادامه می دهد. تاریخچه کارخانه های صنعتی صنعتی در Koktebel در سال 1879 آغاز شد. و در سال 1959، اولین الکل های براندی در اینجا به دست آمد، که باعث می شود Koktebel قدیمی ترین تولید کننده براندی در روسیه مدرن باشد.
در حال حاضر، هنگام ایجاد کنیاک های خود، Koktebel کارشناسی ارشد با دقت با سالهای زیادی از سنت و تجربه نسل های قبلی WinEmakers مطابقت دارد. حدود 3.5 هزار بشکه با الکل های کنیاک با کیفیت بالا از گزیده های مختلف وجود دارد، قدیمی ترین آنها حدود 60 سال پیش، امکانات ذخیره سازی Koktebel بود. در خط کنیاک ها "Koktebel" انتخاب گسترده ای را از کنیاک های معمولی، قدیمی و بسیار قدیمی، از جمله قدیمی ترین براندی تولید شده در روسیه با یک گزیده ای از 30 سال ارائه می دهد.