Loomade kaubad on üks väheseid kategooriaid, mis ei ole lihtsalt edukalt kriisi ja elanikkonna ostujõudude langusega, vaid ka dünaamiliselt arendada, aktiivselt uute edutamiskanalite maalimine. Kategooria arendamise suundumustel öeldi videokonverentsi osalejaid "ZooStovari jaemüügis. Kuidas arendada sortimenti? "Retail.ru" dialoogide jaemüügi eriprojekti kohta.
Foto: Javier Brosch / Shutterstock
Üldise segmendi omadused: hinnad, vahemik, müügikanalid
Alates 2020. aasta teisest kvartalist on elanikkonna tõeliste sissetulekute märkimisväärne langus, mis määras dollari terava hüpata. See mõjutas negatiivselt müüki kogu FMCG sektoris. Ostja hakkas muutuma. Kirjeldades eelistusi, Evgeny Konev, Business Partner Nielseniq jaemüügiklientidele, Põhja-Lääne piirkonna juht, keskus, Volga, Lõuna, märkimisväärne, et enne pandeemilise missiooni suurte hangete kaotanud populaarsust, ostjad otsisid prognoosi, Kuid nende huvitatud ka poe atmosfääri ja nad olid valmis kvaliteedi eest maksma lisaraha. Online-sektori ROS, kuid tema tungimine oli madal, peamiselt ostjate kahtluste tõttu võrgus müüdavate toodetena.
Pandeemia, muutus tavalise elustiili muutmine on oluliselt mõjutanud ostueelistusi: tuleviku ostmine on muutunud massiivseks nähtuseks, huvi erasektori kaubamärkide ja tutvustuste vastu suurenenud ja digitaalkeskkonna sukeldumine, mis esines karantiini ajal. Ajavahemik, andis märkimisväärse täiendava tõuke online-kauplemise arendamisele. Need suundumused mõjutasid loomsete saaduste turgu, kus online-kanal on oluliselt kasvanud. Peamine hüpe toimus eelmise aasta märtsis, kui paljudes piirkondades suurendati tõsiseid piiravaid meetmeid, siis kasv aeglustus, kuid siiski keskmine online-kanali kasv oli umbes 70% aastas. Tegelikult oli see ainus kanal kahekohalise müügikiirusega. Auditeeritud Nielseniq loomsete saaduste kategooriate üldine suurenemine aastatel 2019-2020 moodustas 3,8%. Sellisel juhul on kanalite sees olulised muutused. Näiteks vähenes täiteainete müügi osakaal kaasaegses jaemüügis 1,3%, zoosossuliteates 5,6%, kuid kasvas 97,4% võrgus kanalites. Kõik - ja kohtleb loomadele (39%) ja toit koertele ja kassidele (53,2 ja 88,1%) ja loomkatsed (73,7%) suurenes online-kanalites.
Evgeny Konevi sõnul on ostjad internetis madalama hinna leidmiseks ja ostma maksimaalselt ilma kodust lahkumata, säästa aega ja lihtsustada suurte ja raskete pakendite kohaletoimetamist, mis on ebamugavad ise transportimiseks. Võrguühenduseta kanali valik mõjutab peamiselt poe asukohta - ostjad püüavad maja ostmiseks võimalikult lähedale teha - samuti võimaluse osta kaupu nii nii kauba kui ka lemmikloomade jaoks. Oluline tegur ostmiseks thinis on ka ostu kogemus, kui on võimalik õppida kaupu kaupluses ja saada professionaalne nõu.
Kaubad loomadele on võrgukorvis tõenäolisem kui offline: maist kuni 2020. septembrini, on tellimuste osakaal selliste kaupadega peaaegu muutunud - 39% ja 38%. Võite rääkida säästva käitumismudeli moodustamisest võrgus. Kuigi offline osakaal ostud loomakasvatusega vähenes samal perioodil 32% -lt 26% -ni.
Samal ajal iseloomustab online-kanal harva ostusagedust ja võrgus ostmise keskmine maksumus on peaaegu kaks korda kõrgem kui see. Samuti on iseloomulik, et kassi ja koerte sööda kilogrammi hind (nii märg kui ka kuiv) on kõrgeim zoososidi kanalil. Esiteks, seal on olemas professionaalse ja esmaklassilise valiku olemasolu.
Hinna segmenteerimise seisukohast, kui te omistate madala hinna segmendile, need kanalid, millel on hinnaindeks alla 80% võrreldes kategooria keskmise hinnaga ja nende kõrgete segmentide suhtes, mis on 120% kõrgemad. Keskmine ja eriti kõrge hinna segmentide domineerivad zoososytes. Ja online-kanalil. Vahemik, mida ostja näeb ja ostab erinevates kanalites, erineb. Näiteks on kuivkanade müük lahtiselt ja raske pakendis väga suur. Kaasaegsete jaemüügi- ja zoosostuste klientide väljavool toimub peamiselt kallimate sööda- ja suuremate pakendite segmentides ning see toob vastavalt online-kanalite keskmise kontrolli.
"Beethoven" keskendub keskmise loomisele
Online-kanali rolli tugevdamine toob kaasa asjaolu, et traditsioonilised zoosostused muutuvad ühekohalisteks jaemüüjateks, arendada aktiivselt oma online suunda, töötavad turundajatega.Nagu Georgy Chkareli, Beethoven'i võrgu peadirektor, on 2020 muutunud uute väljakutsete ja uuenduslike lahenduste võrgustiku jaoks. Ettevõte on koostanud täielikult uuendatud kontseptsiooni offline kauplustes, aktiivselt arenenud online-müügi, uuendatud Mobiilirakendus, ühendatud turundajad ja Express kättetoimetamisteenused.
Online-kanali väärtuse kohta vähemalt asjaolu, et tema osakaal võrgu müügi koguses suurenes kolm korda - alates 7% -lt 2019. aasta keskel kuni 21% -ni eelmise aasta lõpuks. Teine oluline piirkond on lisateenuste arendamine. Niisiis töötati välja mõiste "Beethoveni" ja arendati välja täieliku veterinaaria kliiniku avastamine, samuti veterinaarkapp.
Üldiselt transformeeritakse võrk lahenduste pakkujana (lahenduste pakkuja) - loomade kvalitatiivse ja mugava keskkonna loomine lemmikloomade vastutavatele omanikele. Samal ajal säilitatakse spetsiaalsete konsultantidega varustatud traditsiooniliste spetsialiseeritud offline kaupluste tähtsus. Live-suhtlemine spetsialistide ja ekspertidega on alati võrguühenduseta võrgu konkurentsieelis, kuna paljud külastajad tulevad kauplusesse lihtsalt suhtlemiseks.
"Sbermarket": "Toidu online ostjad tahavad tellida 30 minuti jooksul"
Turuplaadid ja teenused Kaupade kohaletoimetamine kauplustest on olulised kanalid petrootide edendamise kanalid. Oksana Maurina, Sbermarketis toimunud mittetoidu suuna juht, ütles, et 2020. juunis tundis ettevõte klientidele suurt vajadust mitte ainult toidu, vaid ka mitte-toidukategooriate, sealhulgas lemmikloomade toiduainete puhul. Nüüd on ettevõte rakendanud kaks projekti spetsialiseerunud jaemüügiga - "Beethoven" võrk (alates 2020. septembrist 30. septembrist 30. minutilises vormis ") ja lemmiklooma kauplustes" neli käppa "(alates 20. detsembrist 2020. detsembrist kahe tunni pesa).
Pärast ostjate käitumise projektide käivitamist avastati huvitav funktsioon. Tundub, et lemmikloomatoit oli teatav planeeritud ost, kuna loomade omanikud teavad täpselt, millal neil on piisavalt toidupakendit.
Aga selgus, et kasutaja hindab tõesti kiirust ja eelistab saada toodet 30 minuti jooksul kui kahe tunni pesas, kuigi mõlemal juhul on see päeva jooksul kohaletoimetamise ajal. Kuidas saada võimalust tellida kiiresti, inimene hakkab usaldama nii tarneviisi ja lõpetab planeerimise. Sellepärast tõlgitakse lemmikloomade kauplus "neli käppa" ka kohaletoimetamise formaat "30 minuti jooksul". Üldiselt portree online ostja petroos Sbermartis - 73% keskealistest naistest (18-39 aastat) tulude keskmisest sissetulekuga.
"Ribbon": "Ostjad suuremad lemmikloomad"
Hüpermarketites esineb petrooside kategooriaga huvitavaid muudatusi. Seega Anastasia Antonyuk direktor juhtkonna kategooriate TS "lint", ütles, et tingimustes raske majanduslik olukord, inimesed ei lülitu madalama hinna segmentide petroos ja isegi vastupidi, nad hakkasid valada nende loomad rohkem kui nende lemmikloomad. 2020. aasta lõpus märgib lint kõrge hinna segmendi (+ 17%), suurte pakendite (+ 12%), loomade hõrgutiste (+ 15%) müügi lõpus Kuna nad uskusid ettevõttesse, aitas müügi kasv kaasa arvutamise põhimõtete läbivaatamise ja kuiva ja märg sööda kombinatsiooni läbivaatamise kaasamisele.
2020. aastal hakkas võrk pöörama rohkem tähelepanu sotsiaalsetele tegevustele, käivitas loomade varjupaikade programmide, mis põhjustas ostjatelt positiivse vastuse, töötasid aktiivselt digitaalses keskkonnas koos sotsiaalsete võrgustikega, mis on välja töötanud sotsiaalse lojaalsuse programmi, mis ühendab standardse kontrolli kampaania Sotsiaalprojektiga, mis on kooskõlas trendi vastutustundliku suhtumisega lemmikloomadesse. Oluline sündmus oli koera sööda kategoorias käivitamise oluline sündmus. Ja loomulikult alustas projekti arendamist projekti arendamist spetsiaalsete Zoomarterite loomise kohta.
Royal Canin: "Loomade omanikud saavad vastutustundlikumaks"
Tingimustes muutuste turul uute töövormide otsitakse ka tootjad. Ivan Kondrashev, Müügi direktor Royal Canin Venemaal ja Valgevenes märkis, et pandeemia taustal umbes pooled kõigi lemmikloomade omanikud püüavad teha oma eluviisi tervislikuma ja projekti selle paigaldamise, sealhulgas lemmikloomade jaoks.
Ligikaudu üheksa kümnest omanikust kaaluvad loomaliige pereliikme, rohkem kui kaks kolmandikku lemmikloomade omanikest miljonite maalikunstnike linnades vaktsineerivad neid regulaarselt vaktsineerivad, 65% tegeleb lemmikloomade kasvatamise ja koolitusega. Samal ajal vajavad loomade omanikud ekspertarvamust ja Zoosositiüksus Siin on väga suured eelised.
Sellistes kauplustes kulutab inimene rohkem aega kui sobivad riiulid super- ja hüpermarketites. Läbi dialoogi konsultandid, kolossaalne arv teadmisi moodustatakse, mida saab seejärel konverteerida ostu.
Loomade vastutava valdusega seotud uuenduslikud lahendused viitavad loomade igale etapile vastavate toodete arendamisele ja selle tulemusena laienes see elu. Lisaks on oluline trend konkreetsete tõugude jaoks mõeldud toodete arendamine, mis nõuab väga tõsiseid uuringuid. Näiteks, et luua spetsialiseeritud sööda Pärsia kassile pidi uurima tohutu arvu videomaterjale, et mõista, miks ta söögikordade ajal nii palju õhku päästa ja vabastada ideaalse mandli kujuga vormi karpi, mis lubas looma kasutada toode õigesti.
Turu moodustab aktiivselt loomade vastutava valduse standarditega. Seetõttu on oluline ülesanne, mis on ka söödatootjate ees ostja teadlikkuse tõstmine. Ja sellepärast Ivan Kondrashevi sõnul on vaja läbi viia ulatuslikku haridusalast tööd - tervishoiupäevad partner kauplustes, spetsialistide veterinaariasutustega, nii kauplustes kui ka võrgus, algatame sotsiaalselt olulisi programme (näiteks sotsiaalne projekt "Meie sotsiaalne projekt" Jalutage koos koeraga "Neile, kes ei suutnud seda ise teha karantiini tõttu).
Üldiselt nõustusid kõik konverentsi osalised, et ZooStovarovarovar turul oli väga dünaamiline, on suur arengupotentsiaal, innovatsiooni kolossaalne laiendaja ja uue tarbijaomandi mudeli moodustamise võimaluste jaoks, kui sotsiaalne ja ärikomponent võib anda ainulaadse sünergiline toime.
Vaata video online konverents "zootovars" jaemüügi. Kuidas arendada sortimenti? "
Retail.ru.