Faris similecon de Chup-chups de kokido. Kio okazis al mi. Ne necesas meti viajn manojn al gastoj.
Ĉio bonege!
Hodiaŭ mi volas kuiri kokidojn. Konsenti, nekutima :)
Tre komforta kaj espectacular plado. Provu kuiri ĝin en fermita krado aŭ fumado.
Ingrediencoj
Kruroj de kokidoOutpox:
- Sukero - 1 tablo tanko, salo - 1 tablo tanko, paprika fumita - 1 h. Tia, origano - 1 h. Tia, pipro - 1ch. Tia, ajlo sushi - 1/2 h. Tiaj, arko buletoj - 1/2 h . Tia.
Barbeko Saŭco:
- Vegetala oleo - 1 tbsp.
- Bulbo - 1 PC. E.
- Ajlo - 1 dentoj
- Sukero - 1 tbsp. L.
- Paprika Fumita - 1 TSP.
- Citrona suko - 1-2 tbsp.
- Worcester Saŭco - 1 tbsp.
- Ketchup - 2-4 tbsp.
- Skrirac-saŭco - al gusto
- Salo, pipro - gustumi
Preparante!
Preparante la ŝprucigon. Tio estas, nur miksi ĉiujn ingrediencojn indikite komence
Nun simple de kokidaj kruroj faras chup-chups. Unue, en cirklo ni fortranĉos kaj disŝiras la nenecesan parton por ni, tiel ke nur la osto restas. Do estos multe pli oportuna manĝi nian kokon
Bela peniga procezo, do ĝi konvenas helpi vin pri tondilo
Nun vi devas tranĉi ĉiun kokidon en nia ŝprucaĵo. Favore fari!
Por ne paki la fornon, mi faris tian dezajnon: mi estis fiksita kun tavoleto kaj metis kradon sur ĝin, kiu ŝmiris per vegetala oleo
Ni faldas niajn brilojn sur la krado
Kuiri en la forno mi havos ĉirkaŭ 40 minutojn je 160-170 gradoj. Ni havas min karneca, do ĝi povas kaj preparos horon. Sed antaŭ sendado al la forno, faru bongustan tegaĵon en la formo de rostada saŭco.
Barbeko SaŭcoTranĉu cepojn kaj ajlon. Metu sur pato (mi antaŭdiros vegetalan oleon). Friti kelkajn minutojn. Aldonu sukeran kuleron
Unufoje ĉiuj karameliĝas, aldonu paprika, spactra saŭco, keĉupo, pomo vinagro (aŭ citrona suko). Pipro kaj salo. Vi povas aldoni akran
Nun ni metas niajn krurojn en la fornon. Ne forgesu, ke ni ricevos ilin trifoje kaj trompos nian rostaran saŭcon
Scivola kaj bongusta plado. Sed la plej grava afero estas konvena por manĝi! Ne necesas paki manojn, gastoj aprezos precize tian teleron. Enerale, tre suka viando eliris - rekta fajro.
Bon apetito ĉiuj!