Ζούμε στην εποχή της γαστρονομικής αφθονίας. Τα ράφια παντοπωλείων δεν είναι ποτέ κενά, η επιλογή των αγαθών είναι εντυπωσιακή, και η λέξη "έλλειμμα" δεν είναι εξοικειωμένη. Αλλά εκείνοι των οποίων η παιδική ηλικία έπρεπε να είναι τις τελευταίες δεκαετίες, ανεξάρτητα από το τι ήταν άγευστο το φαγητό. Αντίθετα, θα οδηγήσει σε ένα παράδειγμα συνδυασμού απλούστεων προϊόντων και θα το προσθέσει σε πραγματική ευχαρίστηση.
Εμείς στο ade.ru θυμήσαμε ποια πιάτα θεωρήθηκαν νόστιμα στο παρελθόν, αλλά η νέα γενιά τους δεν τις εκτιμά.
ένας.
Όταν ήθελα κάτι γλυκό, θα μπορούσατε να κατασκευάσετε ένα "κέικ" από τη σκυτάλη, το βούτυρο και τη μαρμελάδα. Η μαρμελάδα θα μπορούσε να αντικατασταθεί με άμμο ζάχαρης. Και αν δεν υπήρχαν έλαια στο σπίτι, τότε η Baton απλά πασπαλίζεται με ζάχαρη, κοίταξε ελαφρώς με νερό, και ήταν ακόμα νόστιμο.
- Ως παιδί, αγάπησε να μαγειρεύει τσάι, κηλιδώνει ένα ψωμί με πετρέλαιο και μαρμελάδα και διαβάζει "denisian stories". © Banzayu / Twitter
2.
Ένα αναζωογονητικό ποτό που ονομάζεται "Pop" εξοικειωμένο σε πολλούς από τους σοβιετικούς χρόνους. Ετοιμάζονταν απλά: Μια μικρή ποσότητα σόδα τροφής και κιτρικού οξέος προστέθηκε σε ένα ποτήρι νερό. Να πιει ότι πρέπει να είναι αρκετά αμέσως να μην χάσετε τη στιγμή της Hiss. Και ήταν επίσης δυνατό να το μετατραπεί στο "Mineralo", προσθέτοντας λίγο αλάτι.
3.
Υπάρχουν δεκάδες μέθοδοι μαγειρέματος πατάτας. Ένας από αυτούς ψήνεται σε κάρβουνα. "Στην έξοδο" αποδεικνύεται ένα αρωματικό πιάτο με μια γεύση νοσταλγίας. Η πεζοπορία και η οικογένεια πικνίκ δεν λειτούργησαν χωρίς ψητές πατάτες, οι οποίες θα μπορούσαν να είναι μόνο με ένα άλας μόνο.
τέσσερα.
Σε σπάνιες εγκαταστάσεις τροφοδοσίας, μπορείτε να πάρετε ένα πιάτο γάλα σούπας με ζυμαρικά για μεσημεριανό γεύμα, αλλά προηγουμένως προετοιμάστηκε σε εκπαιδευτικά ιδρύματα και τραπεζαρία τακτικά. Αυτό το πιάτο χωρίζεται σε όλους για 2 στρατόπεδα: κάποια αναφορά του προκαλεί ζεστά συναισθήματα, άλλοι θυμούνται τη γεύση και τον αφρό με τρόμο στην επιφάνεια του.
πέντε.
Από την μπρικέτα του πιεσμένου ζελέ, ήταν δυνατό να συγκολλήσει ένα ολόκληρο τηγάνι του αρωματικού πάχους. Ωστόσο, τα παιδιά προτιμούν να χρησιμοποιούν ένα συμπύκνωμα σε μια ξηρή μορφή: γλυκιά απολαύσεις με kinky, λίγοι άνθρωποι έμειναν αδιάφοροι.
- Λοιπόν, ποιος από εμάς δεν είναι gnawed kissel στην μπρικέτα; Μου άρεσε το κεράσι. © yuri18vertigo / twitter
6.
Το σημείο στη σάλτσα ντομάτας ήταν ένα από τα γαστρονομικά σύμβολα της Σοβιετικής Ένωσης. Προστέθηκε σε όλα τα είδη πιάτων: σαλάτες, σούπες, κοτολέτες και χρησιμοποίησαν ψωμί ως σνακ. Επί του παρόντος, πολλοί αγοράζουν αυτά τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα στην νοσταλγία.
- Μαύρο ψωμί και σπρέι σε σάλτσα ντομάτας που δημιουργήθηκε ο ένας για τον άλλον! © 24Tema_ru / Twitter
7.
Ένα άλλο αγαπημένο επιδόρπιο των παιδιών των τελευταίων δεκαετιών είναι μια γλυκιά γαμήλια λιχουδιά που ονομάζεται "Gogol-Mogol". Είναι κρόκος αυγών scrabble με ζάχαρη. Μερικές φορές προσθέστε περισσότερο γάλα, χυμό, κακάο.
- Εάν στην παιδική ηλικία δεν ζητήσατε τη μητέρα ή τη γιαγιά σας για να σας κάνει gogol-mogol, τότε δεν ξέρω τι είναι η ζωή σου. © Aurevoirunami / Twitter
οκτώ.
Κάθε καλοκαίρι, τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν έναν ειδικό νόστιμο - αφρό, το οποίο σχηματίζεται όταν η μαρμελάδα μούρων βράζει. Η γλυκιά μάζα αέρα θα μπορούσε να είναι ευθεία κουτάλι ή λερωμένο σε ψωμί.
- Συγκεντρωμένα 3 βάζα μαρμελάδας δαμάσκηνου. Οι αναμνήσεις των παιδιών εμφανίστηκαν: Penka από μαρμελάδα, βασικά στη φωτιά. Έκανε κάτι καλό. © yaal_n / twitter
εννέα.
Εάν το σπίτι ξαφνικά αποδείξει να είναι μπισκότα και βούτυρο, ήταν ανόητο να χάσετε μια ευκαιρία και να μην χτίσουν ένα νόστιμο επιδόρπιο τους. Το μπισκότο λιπαίνεται με λάδι και καλύφθηκε πάνω από ένα άλλο μπισκότο. Ένα τέτοιο σάντουιτς ήταν ιδανικό για τσάι ή καφέ.
10.
Ήταν αδύνατο να βρούμε ένα σνακ καλύτερα από ένα ψωμί. Το λιπαίνεται με φυτικό έλαιο, το αλάτι πασπαλίζεται και η όρεξη απορροφήθηκε. Αυτό το "σάντουιτς" συνδυάστηκε τέλεια με ένα πράσινο κρεμμύδι.
έντεκα.
Ένας άλλος τρόπος για να ενισχύσετε το σύμπλεγμα του ψωμιού είναι να το πιάσετε με σκόρδο με μια "καβουρδισμένη" πλευρά. Αποδείχθηκε νόστιμο και χρήσιμο. Φυσικά, οι γκουρμέ συνδυάζουν αυτή τη "συνταγή" με το προηγούμενο: χρησιμοποιημένο λάδι και σκόρδο.
12.
Τροφοδοτήστε ένα μεγάλο επτά από μία συσκευασία των ζυμαρικών ήταν πραγματική. Για αυτό προετοίμασε μια σούπα ντάμπι. Ήταν απαραίτητο να μαγειρεύουμε σε ένα δοχείο ψιλοκομμένων πατάτας και ζυμαρικών, και στη συνέχεια να προσθέσετε ένα καρότο και κρεμμύδι. Ελήφθη ένα ικανοποιητικό πιάτο προϋπολογισμού.
13.
Το κύκλωμα αίματος είναι ο τύπος λουκάνικου, ο οποίος παρασκευάζεται από το χοιρινό αίμα με την προσθήκη ρυζιού, φαγόπυρου ή δημητριακών μαργαριταριών. Επί του παρόντος, δεν είναι τόσο εύκολο να βρείτε στα καταστήματα και να αγοράσετε αυτό το λουκάνικο κυρίως γκουρμέ.
δεκατέσσερα.
"Θα φάτε χυλό - να αναπτυχθεί υγιής και ισχυρός", είπε πολλοί από εμάς στην παιδική ηλικία, βάζοντας ένα πιάτο της Μάνκα με λάδι μπροστά στη μύτη. Το πρωινό αυτό θεωρήθηκε πολύ χρήσιμο. Ωστόσο, αργότερα, οι γιατροί δήλωσαν ότι η Μάνκα χάνει σε άλλα Cushas για το περιεχόμενο των ιχνοστοιχείων και τα παιδιά να το φάνε καλύτερα.
δεκαπέντε.
Πολλοί άνθρωποι θυμούνται την περίεργη ουσία σε μια μεγάλη τράπεζα στην κουζίνα, η οποία σχεδιάστηκε για να μετατρέψει το γλυκό τσάι σε ένα δροσιστικό ποτό με ξινή. Οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας πιστεύεται στις φαρμακευτικές ιδιότητες μιας τέτοιας "λεμονάδας". Τώρα υπάρχουν λίγοι άνθρωποι στο σπίτι για να δείτε το βάζο με αυτό το φίλτρο, αλλά ένα παρόμοιο ποτό πωλείται με το όνομα "kombuca".
- Θυμάμαι ακόμα το σοκ σας όταν έμαθα ότι αυτό το περίεργο μανιτάρι τσαγιού από τα κουτιά στην κουζίνα είναι εμφιαλωμένο στα μπουκάλια με όμορφες ετικέτες και πωλούν ως ένα μοντέρνο υγιές ζυγωματικό. © nkbasya / twitter
δεκαέξι.
Ξύλινη ρητίνη αντιμετώπισε το ρόλο της μάσησης καραμέλα, σε αναζήτηση της οποίας τα πλησιέστερα δέντρα εξετάστηκαν προσεκτικά από την απόλυση. Μια ειδική επιτυχία δεν βρέθηκε όχι στο τέλος μιας σκληρής ρητίνης, αλλά με μια μαλακή μέση.
Ποια παράξενα πιάτα ήταν στην παιδική σας ηλικία, από την οποία η σημερινή νεολαία θα ήταν ωμή μύτη;