Τα ζυμαρικά χρησιμοποιούνται τόσο τα δεύτερα πιάτα όσο και τα επιδόρπια. Χάρη σε μια τέτοια ευελιξία και ο γρήγορος χρόνος μαγειρικής πάστας - μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα και για δείπνο. "Πάρτε και κάνετε" θα δείξει αρκετές συνταγές από πιάτα ζυμαρικών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις ιδέες για οικογενειακό δείπνο ή συγκεντρώσεις με φίλους.
1. Ψητή ζύμη
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι τελειωμένο noodle (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα βερμικέλια ή τα γλυκά μαγειρέματος)
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι
- 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ντομάτα ή γλυκιά σάλτσα SUSTA
Οδηγίες
- Τοποθετήστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά στον επεξεργαστή κουζίνας ή στο μπλέντερ, σπάστε το αυγό εκεί.
- Μετακινήστε όλα τα συστατικά σε μια ομοιογενή παχιά μάζα.
- Φέρτε την κατσαρόλα νερού να βράσει. Πάρτε ένα κουτάλι στη μάζα εδάφους και, σχηματίζοντας μπάλες, ένα προς ένα κάτω τους σε βραστό νερό. Βράζουμε μερικά λεπτά.
4. Αφαιρέστε τις τελικές μπάλες από το τηγάνι. 5. Όταν το τηγάνι βρύσες, ρίξτε το πετρέλαιο σε αυτό και βάλτε μια βρασμένη μπάλες. Τηγανίστε τους σε μια χρυσή κρούστα σε κάθε πλευρά. 6. Τερματίστηκαν μπάλες με ντομάτα ή ξινή γλυκιά σάλτσα.
2. Noodle πίτσα
Συστατικά:
- 1½ φλιτζάνια τελειωμένων ζυμαρικών (ή μακαρόν)
- 1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι
- 2 φλιτζάνια τυρί μοτσαρέλα
- ½ φλιτζάνια πάστα ντομάτας (ή σάλτσα πίτσας από τράπεζες)
- 6-8 κομμάτια σαλάμι (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πεπερόνι και μανιτάρια)
Οδηγίες
1. Βάλτε τα τελειωμένα ζυμαρικά στο γυάλινο μπολ, προσθέστε παρμεζάνα και ωμό αυγό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά. 2. Λιπάνετε ένα στρογγυλό σχήμα για το ψήσιμο και τοποθετήστε τα ζυμαρικά. 3. Noodles ρύζι με φτυάρι ή χέρια. 4. Κορυφή στα ζυμαρικά, ρίξτε 1 φλιτζάνι μοτσαρέλα, στη συνέχεια σε ολόκληρη την επιφάνεια, κάντε ένα στρώμα της πάστας ντομάτας.
5. Στο στρώμα πάστα ντομάτας, ορίστε τους κύκλους λουκάνικων ή, αν προτιμάτε μια χορτοφαγική επιλογή, - μανιτάρια. Πασπαλίστε με το κορυφαίο 1 φλιτζάνι τριμμένο μοτσαρέλα και ρίγανη. 6. Κρατήστε 15 λεπτά σε θερμοκρασία 180 ° C. 7. Αφαιρέστε την πίτσα από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για 15 λεπτά πριν το σερβίρετε στο τραπέζι.
3. Γλυκά καλάθια
Συστατικά:
- 1 Συσκευασία άμεσων ζυμαρικών (80-100 g)
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι
- Toping στο γούστο σας
- Τσιπ σοκολάτας ή ψίχουλα γκοφρέτα
Οδηγίες
- Βάλτε ένα σπασμένο noodle σε ένα μπολ. Προσθέστε ζάχαρη και αυγό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
- Λιπάνετε με σχήμα φυτικού ελαίου για muffins. Βάλτε τη "ζύμη" σε κάθε κελί. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού, noodles μπαχαρικών έτσι ώστε να ταιριάζει καλά με τη μορφή. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 200 ° C για 5 λεπτά.
- Αφαιρέστε τα καλάθια σε ένα. Μπορείτε να το κάνετε με ένα κουτάλι, έτσι ώστε να μην κάψετε τα δάχτυλά σας.
- Πριν από τη σίτιση, μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε κορυφή για γεύση. Πασπαλίστε με τσιπ σοκολάτας ή ψίχουλα βάφλας στην κορυφή.
4. Σάντουιτς με ζυμαρικά
Συστατικά:
- 1 Συσκευασία άμεσων ζυμαρικών (80-100 g)
- 1 κουταλάκι. φυτικό λάδι
- 1 κουταλάκι. ξύδι ρυζιού
- 1 κουταλάκι. Σάλτσα σόγιας.
- 1 κουταλάκι. Σκόνη σκόρδου
- 1 μεσαίου μεγέθους μπαγκέτα ή καυτό κουλούρι σκύλου
- Μαγειρεμένο κοτόπουλο ή ψάρι
- 1 βραστό αυγό
- Algae Nori (προαιρετικά)
- Fresh Schitt Luk (προαιρετικό)
Οδηγίες
- Φέρτε την κατσαρόλα νερού σε βράση, προσθέστε noodles και βράστε όσο το δυνατόν που υποδεικνύεται στο πακέτο.
- Τελειωμένα ζυμαρικά τοποθετούνται στο τηγάνι και ρίχνουν πετρέλαιο, ξύδι, σάλτσα σόγιας, προσθέστε σκόνη σκόρδου.
- Ανακατέψτε καλά. Αν σας αρέσει το τζίντζερ, τραβήξτε το στην κορυφή σε noodles ή χρησιμοποιήστε σκόνη τζίντζερ. Τηγανίστε όλα τα συστατικά για μερικά λεπτά.
- Κόψτε την μπαγκέτα ή ένα κουλούρι για το ζεστό σκυλί στο μισό σαν να προετοιμαζόταν ζεστό σκυλί. Πρώτα βάλτε τα noodles σας, και στη συνέχεια προσθέστε ένα κομμάτι κοτόπουλου ή ψαριού και μισό από το αυγό. Διακοσμήστε τα κρεμμύδια πιάτων και, αν θέλετε, Nori Algae.