Μέχρι 33 ετών, ήμουν κυριολεκτικά όλα: τα ζυμαρικά, τα ζυμαρικά, το McDonalds, το Drank Kola και το ακουμπά με χημικούς μαρμελάδες. Γνωστός, ο οποίος για κάποιο λόγο δεν τρώνε, πείτε, το κρέας ή δεν πίνετε γάλα, μου έκανε ένα αίσθημα κρίμα: πώς είναι, φτωχοί, ζουν μια ελλιπή ζωή.
Το πιο εκπληκτικό πράγμα είναι, την ίδια στιγμή η μητέρα μου έχει τη δική του επιχειρηματική λέσχη έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Προσπάθησε να πείσει πολλές δεκάδες φορές να φάει, τότε συνειδητοποίησα ότι θα ήταν αρκετό να με πείσει να φάω τουλάχιστον με κάποιο τρόπο. "Το κύριο πράγμα δεν είναι λιμοκτονία", δήλωσε η μαμά. Αλλά πιο ξεκάθαρα δεν περίμενε, δεν προσφέρθηκε καν να παίξει αθλήματα και να πιει βιταμίνες.
Και μόλις συναντηθήκαμε με μια φίλη, με την οποία δεν επικοινωνούσαν για μεγάλο χρονικό διάστημα και είπαν οκτώ ώρες στη σειρά: τα οφέλη των λαχανικών, ιδιαίτερα των ωμών και των κινδύνων του κρέατος και του γάλακτος. Μετά από αυτή τη συζήτηση, πήγα σε τρία το πρωί στο κατάστημα και αγόρασε αγγούρια, ντομάτες, αβοκάντο, pomelo, μπανάνες και μανταρίνια. Και μια μέρα πέρασε σε ωμά λαχανικά και φρούτα. Οι ζυμαρικά σπάστηκαν στον καταψύκτη για άλλες δύο εβδομάδες, αλλά όταν έγινε σαφές ότι δεν θα επιστρέψω σε αυτούς πίσω, πήγαν στα σκουπίδια. Με την ευκαιρία, όταν ήρθα για πρώτη φορά στο σούπερ μάρκετ για πρώτη φορά μετά τη συζήτηση, συνειδητοποίησα ότι δεν υπήρχε πρακτικά τίποτα: το 90% των εμπορευμάτων στα ράφια ξαφνικά έγινε σκουπίδια για μένα.
Το πιο δύσκολο πράγμα ήταν οι πρώτες δύο μέρες: ήθελα πραγματικά να φάω. Ειδικά "με επιτυχία" συμφώνησα να πάω με φίλους στο εξοχικό σπίτι. Έρχομαι, και εκεί στο τραπέζι μόνο λουκάνικο και τυρί. Εγώ απροσδόκητα έφαγα το αβοκάντο και έφτασα με μανταρίνια. Κανείς δεν παρατήρησε τίποτα. Και να τρέξει προς τα εμπρός για να πούμε ότι κατάφερα να κρατήσω το μυστικό της διατροφής μου από τους φίλους άλλων τριών μηνών. Δεν ήθελα να πω σε κανέναν για τα λαχανικά, επειδή το θέμα των τροφίμων είναι εξαιρετικά εκρηκτικό. Ειδικά αν είστε νέοι χορτοφάγοι και δεν μπορείτε ακόμα να παρουσιάσετε αποτελέσματα στην εμφάνιση και την ευημερία. "Μην τρώτε κρέας; Τα μαλλιά σας θα πέσουν αύριο. Μην πίνετε γάλα; Τα δόντια θα πέσουν. " Αλλά η φίλη μου προειδοποίησε αρχικά ότι οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν: να είναι υγιές δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια, πρέπει να φάτε δέρμα, μαλλιά και νύχια (κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψωμί). Και δεν μπορείτε να απαντήσετε στους επιτιθέμενους που δεν μπορείτε, επειδή εσείς οι ίδιοι δεν γνωρίζετε, πέφτουν ή όχι.
Ακόμα και τώρα, όταν γνωρίζει ότι είναι βασανισμένοι από μια ρινική καταρροή, και συστήνω να αφαιρέσω όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα για μερικές εβδομάδες, απαντώ: "Πώς είναι όλα αυτά; Και τυρί cottage πάρα πολύ; Και το kefir; Λοιπόν, όχι, είναι επίσης. " Το φαγητό, αποδεικνύεται, είναι πολύ σημαντικό ακόμη και για εκείνους που δεν λένε ότι είναι ένας γαμπρός.
Η επίδραση της αλλαγής ισχύος έγινε αισθητή πολύ γρήγορα. Μετά από τρεις μέρες, οι συνάδελφοι άρχισαν να με κοιτάζουν με θαυμαστικά: "Είσαι τόσο πολύ! Τι κάνεις?" Είχαμε διαλόγους όπως σε ένα αστείο: "Δεν τρώω κρέας, ψάρι, αυγά, γάλα, γλουτένη, ζάχαρη, μην πίνετε τσάι, καφέ, αλκοόλ, κάνοντας γιόγκα το πρωί και το βράδυ, ποτό νερό, κάνει μια αντίθεση ντους και περάστε 10 χιλιάδες βήματα την ημέρα ". "Ω, έχω επίσης ένα βηματόμετρο!". Λοιπόν, τι θα απαντήσει εδώ.
Με την ευκαιρία, παράλληλα, μεταφράζω το σκυλί μου με κονσερβοποιημένα κρέατα και λαχανικά. Ήθελα ωμή, αλλά απαγόρευε έναν γαστρεντεολόγο. Έτσι το σκυλί με το σκυλί ταυτόχρονα μετακόμισε στο Nate.
Για τους τρεις μήνες, έχασα 14 κιλά, αν και δεν είχα στόχους για να χάσω βάρος. Στη συνέχεια, μόνο η φίλη μου-στυλίστας ήταν το κεφάλι μου και παρατήρησα ότι τα μαλλιά μου πέφτουν ισχυρότερα από ό, τι υποτίθεται. Συνήθη να πίνει βιοτίνη - μπορεί να παραγγελθεί στο "Aiherbe", είναι γραμμένο στο Biodeadow: "Δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια". Αλλά δεν άκουσα τη συμβουλή της: Είναι όλες οι ανοησίες, σκέφτηκα, το σώμα όλα παράγει.
Ταυτόχρονα, ο σκύλος ανέβηκε μαλλί. Σε ένα κτηνιατρικό κατάστημα, ένα έμπειρο συμβουλευτικό κορίτσι γεμάτο: "Και δεν ξέρετε τι πρέπει να δώσετε ιχθυέλαιο; Είναι καλό για το δέρμα και το μαλλί, και έχει επίσης μια αντιφλεγμονώδη δράση. " Αγόρασα αμέσως το βάζο και μετά από μια εβδομάδα είδα την επίδραση στο ευαίσθητο σκυλί μου: το μαλλί θα φωτίζει, το δέρμα εξομαλύνθηκε. Σε σοκ από αυτό που είδα, έτρεξα για ψάρια λίπος για τον εαυτό μου. Το αποτέλεσμα δεν έκανε τον εαυτό του να περιμένει: δερμάτινη λάμψη, τα μαλλιά έπεσαν σαν διαφήμιση σαμπουάν. Άρχισα να συμβουλεύσω όλους: "Βγείτε ohgue-3, λειτουργεί δροσερό!" Οι περισσότεροι άνθρωποι χάνουν τέτοιες συμβουλές από τα αυτιά: "Όλα αυτά τα συμπληρώματα διατροφής είναι καλωδίωση για τα χρήματα." Είναι αλήθεια ότι υπήρχαν εκείνοι που αγόρασαν ακόμη ένα βάζο, αλλά το αποτέλεσμα δεν γνώριζε και έχασε το ενδιαφέρον για το αλιευτικό λίπος. Πρώτα δεν μπορούσα να καταλάβω τι ήταν, και στη συνέχεια η μητέρα μου εξήγησε: πολλά πράγματα δεν απορροφούν, αν πρώτα δεν βάζετε φαγητό. Το σώμα δεν βλέπει βιταμίνες, αν φράξει, πείτε, γλουτένη.
Μετά από άλλους δύο μήνες, άρχισα να δοκιμάζω τα προϊόντα από την απαγορευμένη λίστα μου και να παρακολουθήσω τι θα συνέβαινε. Πήρε τον καφέ - το ρολόι δώδεκα χτύπησε την καρδιά, είναι αδύνατο να δουλέψω, έπρεπε να επιστρέψω το κιχωτό. Το γάλα καταπιεί - αισθάνθηκε αμέσως σπασμούς στο στομάχι. Τώρα ξέρω σίγουρα ότι το γάλα, ακόμη και καρύδα, μπορώ να πίνω μόνο να κάθεται απευθείας στην τουαλέτα. Έφαγα τυρί cottage ή τυρί - έβαλε αμέσως τη μύτη, εμφανίστηκε το snot. Έφαγα καραμέλα - τα σπυράκια βγήκαν (φυσικά, στο πρόσωπο - στο πίσω μέρος δεν θα ήταν τόσο διδακτικό).
Αργότερα, πολλοί γιατροί επηρέασαν τη διατροφή μου, με την οποία μίλησα για την εργασία. Έτσι, κατά τη διάρκεια μιας συνέντευξης με τον ανοσολόγο Admiram Abidov, έμαθα ότι τα συντηρητικά που οι κατασκευαστές προσθέτουν στα προϊόντα έτσι ώστε να παραμείνουν φρέσκα, να ενεργούν στο σώμα μας καθώς και τα ίδια τα προϊόντα: κονσερβοποίηση.
"Τι κάνει ένα συντηρητικό; Αποθηκεύει το προϊόν "Fresh". Για παράδειγμα, το κρέας. Αλλά είμαστε κρέας πάρα πολύ. Έτσι, παύουμε επίσης να ενημερωθείτε. Αυτός ο οργανισμός που είχαμε πριν από δύο χρόνια, τώρα δεν υπάρχει πλέον. Έχουμε διαχωριστεί, έπεσε παλιά λωρίδα ως φίδι. Τα παλιά κύτταρα πεθαίνουν, η νέα βγήκε από το μυελό των οστών - ενημερωμένο. Και αυτή η διαδικασία πηγαίνει εκτός λειτουργίας. Εάν βρισκόμαστε σε μια διαδικασία που προέρχεται από τον μυελό των οστών στο ύφασμα, παρεμβάλλοντας τα συντηρητικά, γιατί να μην αναπτύσσονται ο ογκολογικός ιστός, ο οποίος απλώς θα μεταλλαχθεί και θα προσαρμοστεί σε αυτό που κάνουν. Συντηρητικά - Παραλία του σύγχρονου κόσμου ", είπε ο ανοσολόγος.
Μετά από αυτό, άρχισα να ελέγχω πιο προσεκτικά τη σύνθεση των προϊόντων. Εκπληκτικό κονσερβοποιημένο φαγητό χωρίς συντηρητικά εκεί. Απλά αποθηκεύονται όχι τόσο πολύ. Μπορείτε να αγοράσετε τα πράσινα μπιζέλια και το καλαμπόκι και τα αντσούκια εντελώς χωρίς κανένα "eshk" και να αποφύγετε την δυσάρεστη αίσθηση ότι διατηρείτε, και επίσης να μην υποφέρετε με μια μύτη - συντηρητικά που λειτουργούν επίσης προς αυτή την κατεύθυνση.
Όλη τη ζωή μου, είπα ότι δεν ξέρω πώς και δεν μου αρέσει να μαγειρεύω, λένε, αγαπώ μόνο εκεί, αφήνοντας. Τώρα κάνω ακριβώς αυτό που μαγειρεύω: ο ίδιος και ο σκύλος. Επειδή καταλαβαίνω: τα φρέσκα και καθαρά τρόφιμα προετοιμάζονται καλύτερα μόνο με τα χέρια σας. Όχι, δεν είμαι τρελός στο σημείο που το σασί σε ένα εστιατόριο, που άγγιξε την μελιτζάνα μου, αλλά εξακολουθώ να είμαι πιο ευχάριστος όταν μαγειρεύω τα πάντα. Την ίδια στιγμή, δεν εγκρίνω σε όλα όσα έμαθα να μαγειρεύω. Εξακολουθώ να μαγειρεύω δεν ξέρω πώς κάνω, μπορούμε να φάμε μόνο το σκυλί μου. Καλύψτε το τραπέζι και καλέστε τους επισκέπτες, δεν θα λύσω.
Και σε μια επίσκεψη στους φίλους, τώρα πηγαίνω σαν αυτό: πηγαίνω στο κατάστημα και να αγοράσω όλα όσα μπορώ να φάω, καθώς και όλα όσα θα το κάνουν (για παράδειγμα, όλα τα συμπιέζοντας). Επειδή αν έρθω, όπως και πριν, στη συνέχεια, στο ψυγείο τους υπάρχει ένα κομμάτι κρέατος ή ψωμιού, αλλά για μένα δεν είναι φαγητό.
Το πιο τρομερό για μένα μετά από όλα αυτά τα πειράματα ήταν να περάσουν δοκιμές. Ήξερα ότι ήταν απαραίτητο, αλλά δεν μπορούσε να αποφασίσει. Έκανα ελάχιστα επέζησα μέχρι το τέλος της ημέρας, όταν έχω περάσει αίμα στους κύριους δείκτες και τις βιταμίνες. Μου φάνηκε, τώρα τα αποτελέσματα θα έρθουν και αποδεικνύεται ότι έχω ταυτόχρονα όλες τις ασθένειες στον κόσμο και στις ίδιες βιταμίνες. Όταν η επιστολή με τα αποτελέσματα έπεσε στο ταχυδρομείο, ανέβηκα, αλλά ακόμα πήραμε στα χέρια μου και κοίταξα. Όλοι οι δείκτες ήταν εντός της κανονικής περιοχής. Ήταν μια από τις πιο χαρούμενες μέρες στη ζωή. Ήδη αργότερα, η φίλη τους τυχαία τους έδειξε στη μητέρα του-γιατρό, είπε: "Η Nastya έχει τέτοιες αναλύσεις που μπορεί να σταλεί στο διάστημα."
Τώρα τρώω πολλά λαχανικά, αν είναι δυνατόν, ωμά, αλλά και προετοιμάζοντας επίσης. Φυσικά, φρούτα και αποξηραμένα φρούτα, καρύδια, φακές, ταινίες, φαγόπυρο, σπάνια ψάρια και αυγά, ρύζι, μερικές φορές κατά σειρά εξαίρεσης (συνήθως επίσκεψη) σε μένα στο πιάτο μπορεί να πάρει ένα κομμάτι τυρί ή μερικά βλασφημία, αλλά κρέας - όχι ακριβώς. Αυστηρά μιλώντας, αυτό δεν είναι χορτοφαγία, αλλά ο Pesketialism. Πίνω ένα φλιτζάνι καφέ ανά ημέρα - όχι πια, και στη συνέχεια αραιωμένο με νερό, διαφορετικά θα υπάρχει διάσπαση. Πίνω μισή ή δύο λίτρα νερού, δεν πίνω χυμούς και σόδα. Δυστυχώς, δυστυχώς και η γιόγκα δεν ασχολείται πλέον, αλλά σίγουρα κάνω 10 χιλιάδες βήματα την ημέρα, αλλά μια μέρα 44 χιλιάδες βήματα έγιναν - αυτό είναι πάνω από 30 χιλιόμετρα (στην Αγία Πετρούπολη στις διακοπές - δεν υπάρχει χρόνος για τέτοια επιτεύγματα στη Μόσχα). Αισθάνομαι μεγάλη, ακόμη και παρά την επιδημιολογική, πολιτική και ψυχολογική κατάσταση στον κόσμο.
Για να μην καλέσω κανέναν να πάει στο δρόμο μου, είπα στην ιστορία μου σε έναν διατροφολόγο - έναν ιατρό του Checkme Checkme Checkme Checkme Checkme που ελέγχει τον Alevtine - και ζήτησε να το σκέφτεται όλα.
"Μια τέτοια απότομη αλλαγή στη διατροφή είναι άγχος για το σώμα. Στα λαχανικά και τα φρούτα δεν υπάρχουν αρκετά λίπη και πρωτεΐνες - ζωτικά στοιχεία, από τα οποία κατασκευάζονται τα κύτταρα ολόκληρου του οργανισμού. Και η απουσία ενός "οικοδομικού υλικού" προκαλεί απώλεια μαλλιών, ευθραυστότητα νυχιών, επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος και άλλες δυσάρεστες συνέπειες. Μπορεί να συναντηθεί με μείωση της μυϊκής μάζας, της αδυναμίας και της κόπωσης, μείωση της ανοσίας. Αυτό οδηγεί σε συχνές κρυολογήσεις και παροξύνσεις χρόνιων ασθενειών, καθώς και επιδείνωση του μεταβολισμού. Και λόγω της ανεπαρκούς παραλαβής χρήσιμων βιταμινών και ορυκτών, κινδυνεύετε να κερδίζετε την αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου και μείωση του επιπέδου βιταμινών D και B12. Ως αποτέλεσμα, η σταθερή κόπωση και η μείωση της συγκέντρωσης. Ορισμένες βιταμίνες μπορούν να πιωθούν ανεξάρτητα, για παράδειγμα, τη βιταμίνη D, σύμφωνα με τις πληροφορίες της Ρωσικής Ένωσης Ενδοκρινολόγων. Αλλά υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες ο οργανισμός παίρνει υπερβολική δόση. Είναι πάντα καλύτερο να έχετε μια ακριβή ιδέα για το τι λείπουν οι βιταμίνες. Η υπερπροσφορά απειλεί με ναυτία, κνίδωση και άλλες εκδηλώσεις του δέρματος. Αλλά γενικά, η βιταμίνη D εμφανίζεται σε πολλούς μύκητες. Πιθανότατα, δεν θα τους βλάψετε ", εξήγησε ο διατροφολόγος.
Σε γενικές γραμμές, οι γιατροί όπως πάντα: έρχονται στη ρεσεψιόν και φέρνουν το πορτοφόλι σας, μην αποφασίζετε τίποτα τον εαυτό σας, είναι επικίνδυνο. Πιθανώς, ήμουν μόνο τυχερός που όλα πήγαν καλά: τέτοιες καρδινές αλλαγές θα μπορούσαν να συνεπάγονται κάποιες σοβαρές συνέπειες, αλλά δεν επηρέασαν.
Και το μεγαλύτερο μέρος της μαμάς μου ήταν ευχαριστημένος με τη μεταμόρφωση. Για τόσα χρόνια προσπάθησε να φτάσει με, και τελικά ήρθε η στιγμή που εμείς αδέξια μαζί της μπορεί να συζητήσει την ορθότητα αυτού του ή αυτού του τρόπου διατροφής και ειδικών εφέ από διαφορετικές βιταμίνες.