Die Ware für Tiere sind eine der wenigen Kategorien, die nicht nur erfolgreich eine Krise erleben, und der Rückgang der Kaufkraft der Bevölkerung, sondern auch dynamisch entwickeln, indem sie neue Förderungskanäle aktiv beherrschen. Bei den Trends in der Entwicklung der Kategorie wurden die Teilnehmer der Videokonferenzen "Zoostovari im Einzelhandel erzählt. Wie entwickeln Sie ein Sortiment? "Retail.ru" Dialoge im Sonderprojekt des Einzelhandels.
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Allgemeine Segmentmerkmale: Preise, Sortiment, Vertriebskanäle
Seit dem zweiten Quartal von 2020 gibt es einen signifikanten Rückgang in echten Einkommen der Bevölkerung, der einem scharfen Sprung im Dollar auferlegt hat. Dies hat den Umsatz in der FMCG-Sektor negativ beeinflusst. Der Käufer begann sich zu ändern. Beschreibungsänderungen beim Kauf von Präferenzen, Evgeny Konev, Geschäftspartner Nielseniq für Vertikalkunden, der agierende Leiter der Region Nordwest, dem Zentrum, Wolga, südlich, bemerkt, dass die Käufer vor der Pandemie-Mission der großen Beschaffung die Population verlor, um Probleme auf der Suche nach PRODUKEN, Aber sie interessiere sich aber auch an der Atmosphäre im Laden, und sie waren bereit, zusätzliches Geld für Qualität zu zahlen. Der Online-Sektor ROS, aber seine Durchdringung war aufgrund der Zweifel der Käufer niedrig, hauptsächlich die Zweifel der Käufer als online verkaufte Produkte.
Pandemie, die Änderung des üblichen Lebensstils hat die Kaufpräferenzen erheblich beeinträchtigt: Der Kauf der Zukunft ist zu einem massiven Phänomen geworden, ein Interesse an privaten Marken und Promotionen erhöht, und das Eintauchen in die digitale Umgebung, die während der Quarantäne aufgetreten ist Zeitraum, ergab eine bedeutende zusätzliche Impulse zur Entwicklung des Online-Handels. Diese Trends beeinflusste den Markt für tierische Produkte, wo der Online-Kanal deutlich gewachsen ist. Der Hauptsprung trat im März im letzten Jahr auf, als in vielen Regionen schwere restriktive Maßnahmen eingeführt wurden, wurde das Wachstum verlangsamt, aber das Wachstum des Online-Kanals belief sich jedoch auf rund 70% pro Jahr. Tatsächlich war es der einzige Kanal mit einer zweistelligen Umsatzwachstumsrate. Der allgemeine Anstieg der geprüften Nielseniq-Kategorien von tierischen Produkten von 2019 bis 2020 betrug 3,8%. In diesem Fall gibt es in den Kanälen erhebliche Änderungen. Zum Beispiel sank der Anteil des Verkaufs von Füllstoffen in einem modernen Einzelhandel um 1,3%, 5,6% in Zoospetsalitaten, stieg jedoch in Online-Kanälen um 97,4%. Alles - und Leckereien für Tiere (39%) und Lebensmittel für Hunde und Katzen (53,2 und 88,1%), und Tiergüter (73,7%) erhöhten sich in Online-Kanälen.
Nach Evgeny Konev gehen die Käufer online, um einen niedrigeren Preis zu finden und maximal zu kaufen, ohne nach Hause zu verlassen, sparen Sie Zeit und vereinfachen die Lieferung großer und schwerer Pakete, die unpraktisch sind, um sich selbst zu transportieren. Die Wahl eines Offline-Kanals betrifft in erster Linie den Standort der Store-Käufer, um den Haus so nahe wie möglich an das Haus zu erstellen - sowie die Möglichkeit, Waren sowohl für die Waren als auch für ihre Haustiere zu erwerben. Ein wesentlicher Faktor für den Kauf in Theline ist auch der Kauf von Erfahrungen, wenn es möglich ist, die Ware im Laden zu erlernen und professionelle Beratung zu erhalten.
Die Ware für Tiere sind im Online-Korb wahrscheinlicher als in Offline: Von Mai bis September 2020 hat sich der Anteil an Bestellungen mit solchen Gütern fast geändert - 39% bzw. 38%. Sie können über die Bildung eines nachhaltigen Verhaltensmodells online sprechen. Während der Offline-Anteil an Einkäufen mit Tiergütern im selben Zeitraum von 32% auf 26% gesunken ist.
Gleichzeitig ist der Online-Kanal durch eine selten Kauffrequenz gekennzeichnet, und die durchschnittlichen Kosten für das Online-Kauf von online sind fast doppelt doppelt so hoch als in Thine. Es ist auch charakteristisch, dass der Preis pro Kilogramm Futtermittel für Katzen und Hunde (sowohl nass als auch trocken) der höchste im Kanal der Zoospezialität ist. Vor allem aufgrund der Anwesenheit eines professionellen und erstklassigen Sortiments dort.
Wenn Sie von der Sicht der Preissegmentierung, wenn Sie dem Niedrigpreissegment zuzielen, werden diese Feeds, die einen Preisindex unter 80% relativ zum Durchschnittspreis in der Kategorie haben, und das hohe Segment derjenigen, die 120% höher sind, aufweisen, dann Die durchschnittlichen und insbesondere hohen Preissegmente werden in Zoospetytes dominiert. Und im Online-Kanal. Der Bereich, den der Käufer in verschiedenen Kanälen sieht und kauft, unterscheidet sich. Zum Beispiel ist der Verkauf von trockenen Feeds in Massen- und Schwerverpackungen sehr groß. Der Abfluss der Kunden aus dem modernen Einzelhandel und Zoospetiven findet in erster Linie in Segmenten teurerer Futtermittel- und größerer Pakete statt, was zu einem durchschnittlichen Check-in Online-Kanälen führt.
"Beethoven" konzentriert sich auf das Erstellen eines Mediums
Die Stärkung der Rolle des Online-Kanals führt dazu, dass sich traditionelle Zoospetsalitt in einstellige Einzelhändler entwickeln, die sich aktiv eigene Online-Anweisungen entwickeln, mit Vermarktern arbeiten.Als Georgy CHKAREULI, Generaldirektor des Beethoven-Netzwerks, 2020 ist für das Netzwerk neuer Herausforderungen und innovative Lösungen geworden. Das Unternehmen hat ein vollständig aktualisiertes Konzept von Offline-Shops vorbereitet, aktiv entwickelte Online-Verkäufe, aktualisiert die mobile Anwendung, die verbundene Vermarkter und Express-Lieferdienste.
Auf dem Wert eines Online-Kanals, zumindest die Tatsache, dass sein Anteil an der Höhe des Netzwerkumsatzes dreimal stieg - von 7% Mitte 2019 bis 21% bis Ende letzten Jahres. Ein weiterer wichtiger Bereich ist die Entwicklung zusätzlicher Dienste. In "Beethoven" wurde ein Konzept entwickelt und die Entdeckung einer voll ausgestatteten Veterinärklinik sowie ein Veterinärkabinett entwickelt.
Im Allgemeinen wird das Netzwerk in Lösungsanbieter (Anbieter von Lösungen) umgewandelt, der ein qualitatives und komfortables Umfeld für die verantwortlichen Eigentümer von Haustieren erstellt. Gleichzeitig bleibt die Bedeutung traditioneller Fachgeschäfte mit professionellen Beratern erhalten. Live-Kommunikation mit Fachleuten und Experten ist immer ein Wettbewerbsvorteil des Offline-Netzwerks, da viele Besucher nur für die Kommunikation in den Laden kommen.
"Sbermarket": "Lebensmittel Online-Käufer wollen in 30 Minuten eine Bestellung erhalten"
Marktplatten und Dienstleistungen Die Lieferung von Waren aus Geschäften sind wichtige Förderung der Förderung von Petroottern. Oksana Maurina, Leiter der Richtung der Nonfood in Sbermarket, sagte, dass das Unternehmen im Juni 2020 einen hohen Bedarf an Kunden hatte, nicht nur Nahrung, sondern auch Non-Food-Kategorien, einschließlich Tierfutterprodukte, zu bestellen. Nun wurde das Unternehmen von zwei Projekten mit einem spezialisierten Einzelhandel umgesetzt - das "Beethoven" -Netzwerk (ab September 2020 für die Lieferung im Format "in 30 Minuten") und Pet-Shops "Vier Paws" (ab Dezember 2020 im Lieferformat in ein zweistüner Schlitz).
Nach dem Start von Projekten im Verhalten von Käufern wurde eine interessante Funktion entdeckt. Es schien, dass ein Tierfutter ein bestimmter geplanter Kauf war, da die Eigentümer von Tieren genau wissen, wann sie genug Lebensmittelverpackungen haben.
Es stellte sich jedoch heraus, dass der Benutzer die Geschwindigkeit wirklich schätzt und ein Produkt in 30 Minuten empfängt, als in einem zweistündigen Slot, obwohl es in beiden Fällen in beiden Fällen die Lieferung tagsüber dauert. Die Gelegenheit, schnell zu bestellen, beginnt eine Person, auf diese Lieferung zu vertrauen und aufhört zu planen. Deshalb wird der Pet Store "Vier Paws" auch in das Lieferformat "in 30 Minuten" übersetzt. Im Allgemeinen ist das Porträt des Online-Käufers der Petrootoren in der Sbermart - 73% der Frauen mittleren Alters (18-39 Jahre) mit überdurchschnittlichem Ertrag.
"Ribbon": "Käufer verwöhnender Haustiere"
In Hypermarmets treten bei der Arbeit mit der Kategorie der Petrootes interessante Änderungen auf. Somit sagte Anastasia Antonyuk, Direktor der Managementkategorien des TS-Tapes " mehr als ihre Haustiere. Ende 2020 nimmt das Band die wichtigste Umsatzsteigerung des hohen Preissegments (+ 17%), große Pakete (+ 12%), Tierköstlichkeiten (+ 15%). Wie sie an das Unternehmen glaubten, trug das Umsatzwachstum dazu bei, die Überarbeitung der Berechnungsprinze und die Kombination aus trockenem und nassem Futter einzulegen.
Im Jahr 2020 begann das Netzwerk mehr Aufmerksamkeit auf soziale Aktivitäten, die tierische Schutzprogramme auf den Markt, die eine positive Reaktion von Käufern verursachte, aktiv in der digitalen Umwelt, mit sozialen Netzwerken, ein soziales Treueprogramm entwickelte, das eine Standard-Kontrollkampagne kombiniert mit einem sozialen Projekt, das mit einem Trend-verantwortlichen Haltung gegenüber Haustieren entspricht. Eine wichtige Veranstaltung war der Start seiner eigenen Jungy-Marke in der Kategorie des Hundefutters. Natürlich begann die Entwicklung des Projekts zur Erstellung von spezialisierten Zoomarkets "Tape" die Entwicklung des Projekts.
Royal Canin: "Tierbesitzer werden verantwortlicher"
Unter den Bedingungen der auf dem Markt auftretenden Änderungen werden auch neue Arbeitsformate nach Herstellern gesucht. Ivan Konondrashev, Vertriebsleiter von Royal Canin in Russland und Weißrussland, bemerkte darauf, dass auf dem Hintergrund einer Pandemie um die Hälfte aller Tierbesitzer suchte, um ihre Lebensweise gesund zu machen und diese Installation inklusive Haustiere zu verbessern.
Etwa neun der zehn Besitzer betrachten das Tiermitglied der Familie, mehr als zwei Drittel von Tierbesitzern in den Städten von Millionenmalern, die sie regelmäßig impfen, werden 65% an der Erziehung und Schulung von Haustieren tätig. Gleichzeitig brauchen die Eigentümer von Tieren eine Expertenmeinung, und die Zoospezifität hier hat sehr große Vorteile.
In solchen Geschäften verbringt eine Person mehr Zeit als die entsprechenden Regale in Super- und Hypermärkten. Durch einen Dialog mit Beratern wird eine kolossale Anzahl von Wissen gebildet, die dann in den Kauf umgewandelt werden kann.
Innovative Lösungen, die sich auf den zuständigen Besitz von Tieren beziehen, legen auf die Entwicklung von Produkten, die jeder Phase des Lebens des Tieres entsprechen, und infolgedessen wird dieses Leben verlängert. Darüber hinaus ist ein wichtiger Trend die Entwicklung von Produkten, die für bestimmte Rassen bestimmt sind, was sehr ernsthafte Studien erfordert. Um beispielsweise eine spezialisierte Futtermittel für die persische Katze zu schaffen, musste die enorme Anzahl von Videomaterialien studieren, um zu verstehen, warum sie während der Mahlzeiten so viel Luft schlug und den Karton einer idealen mandelförmigen Form freigibt, wodurch das Tier zugelassen hat das Produkt richtig.
Der Markt wird aktiv durch die Standards des verantwortlichen Besitzes von Tieren gebildet. Daher ist eine wichtige Aufgabe, die auch Futterproduzenten steht, das Bewusstsein des Käufers aufzuheben. Dafür ist es laut Ivan Konondrashev, umfangreiche Bildungsarbeiten durchzuführen - um Gesundheitsstage in Partnerläden, Veterinärkonsultationen von Spezialisten, sowohl in Geschäften als auch online, durchzuführen, initiieren sozial erhebliche Programme (z. B. ein soziales Projekt "Wir Machen Sie einen Spaziergang mit einem Hund "für diejenigen, die dies wegen der Quarantäne nicht tun konnten).
Im Allgemeinen stimmten alle Teilnehmer an der Konferenz zu, dass der Zoostovarovar-Markt sehr dynamisch war, ein hohes Entwicklungspotenzial, einen kolossalen Auswanderer für Innovation und Möglichkeiten für die Bildung eines neuen Consumer-Besitzmodells, wenn eine Sozial- und Geschäftskomponente ein einzigartiges angeben kann synergistischer Effekt.
Schauen Sie sich ein Video der Online-Konferenz "Zootovars" im Einzelhandel aus. Wie entwickeln Sie ein Sortiment? "
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