Rydym yn byw yn oedran digonedd gastronomig. Silffoedd Mae siopau groser byth yn wag, mae'r dewis o nwyddau yn drawiadol, ac mae'r gair "diffyg" yn anghyfarwydd. Ond y rhai yr oedd yn rhaid i eu plentyndod fod yn y degawdau diwethaf, ni waeth beth oedd y bwyd yn ddi-flas. I'r gwrthwyneb, bydd yn arwain mewn enghraifft o gyfuniad o gynhyrchion symlaf ac yn ei ychwanegu at bleser go iawn.
Rydym yn Adme.ru yn cofio pa brydau yr ystyriwyd eu bod yn flasus yn y gorffennol, ond nid yw eu cenhedlaeth newydd yn eu gwerthfawrogi.
un.
Pan oeddwn i eisiau rhywbeth melys, gallech adeiladu "cacen" o'r baton, menyn a jam. Gellid disodli jam gyda thywod siwgr. Ac os nad oedd unrhyw olewau gartref, yna roedd y baton yn syml yn taenu gyda siwgr, yn edrych ychydig gyda dŵr, ac roedd yn dal yn flasus.
- Fel plentyn, roedd wrth ei fodd yn coginio te, taeniad torth gydag olew a jam a darllen "straeon Denisian." © Banzayu / Twitter
2.
Mae diod adfywiol o'r enw "pop" yn gyfarwydd i lawer o gyfnodau Sofietaidd. Roedd yn ei baratoi yn syml: Ychwanegwyd swm bach o soda bwyd ac asid citrig at wydraid o ddŵr. I yfed dylai fod yn ddigon ar unwaith i beidio â cholli'r foment o hiss. Ac roedd hefyd yn bosibl ei droi yn y "MineraLo", gan ychwanegu ychydig o halen.
3.
Mae dwsinau o ddulliau coginio tatws. Mae un ohonynt yn pobi ar glo. "Yn yr allanfa" mae'n ymddangos pryd persawrus gyda blas o hiraeth. Ni wnaeth cerdded a phicnic teuluol weithio allan heb datws pobi, a allai fod gydag un halen yn unig.
pedwar.
Mewn sefydliadau arlwyo prin, gallwch gael pryd o gawl llaeth gyda phasta am ginio, ond fe'i paratowyd yn flaenorol mewn sefydliadau addysgol ac ystafelloedd bwyta yn rheolaidd. Roedd y ddysgl hon yn rhannu pawb ar gyfer 2 wersyll: mae rhai yn sôn amdano yn achosi teimladau cynnes, mae eraill yn cofio'r blas a'r ewyn gydag arswyd ar ei wyneb.
pump.
O fricsen y jeli pwyso, roedd yn bosibl i weld padell gyfan o'r ddiod drwchus persawrus. Fodd bynnag, roedd yn well gan y plant ddefnyddio canolbwyntio ar ffurf sych: danteithion melys gyda kinky, ychydig o bobl a adawodd ddifater.
- Wel, nad yw ein plith ni yn gnoi kissel yn y fricsen? Roeddwn wrth fy modd â'r ceirios. © Yuri18vertigo / Twitter
6.
Roedd Sach mewn Saws Tomato yn un o symbolau gastronomig yr Undeb Sofietaidd. Ychwanegwyd at bob math o brydau: saladau, cawl, cutlets, a defnyddio bara fel byrbrydau. Ar hyn o bryd, mae llawer yn prynu'r bwyd tun hwn i hiraeth.
- Crëwyd bara du a chwistrellu mewn saws tomato i'w gilydd! © 24Tema_ru / Twitter
7.
Mae hoff bwdin arall o blant y degawdau diwethaf yn ddanteithion tebyg i hufen melys o'r enw "Gogol-Mogol". Mae'n melynwy Scrabble gyda siwgr. Weithiau, ychwanegwch fwy o laeth, sudd, coco.
- Os nad oedd yn eich plentyndod, ni chewch eich mam neu'ch mam-gu i wneud i chi Gogol-Mogol, yna dydw i ddim yn gwybod sut beth yw eich bywyd. © Aurevoirunami / Twitter
Wyth.
Bob haf, cafodd y plant gyfle i fwynhau blasus arbennig - ewyn, sy'n cael ei ffurfio pan fydd y jam aeron yn berwi. Gallai màs aer melys fod yn llwy syth neu wedi'i arogli ar fara.
- Gwenyn 3 jar o jam plwm. Atgofion plant wyneb: Penka o jam, sylfaenol ar dân. Gwnaeth rywbeth da. © yal_n / Twitter
naw.
Os oedd y tŷ yn sydyn yn troi allan i fod yn gwcis a menyn, roedd yn wirion i golli cyfle ac nid ydynt yn adeiladu pwdin blasus ohonynt. Cafodd y cwci ei iro gydag olew a'i orchuddio uwchben bisged arall. Roedd brechdan o'r fath yn berffaith ar gyfer te neu goffi.
10.
Roedd yn amhosibl dod o hyd i fyrbryd yn well na bara cwning. Cafodd ei iro gydag olew llysiau, halen taenellu a chafodd y archwaeth ei amsugno. Cafodd y "frechdan" hon ei gyfuno'n berffaith â nionyn gwyrdd.
un ar ddeg.
Ffordd arall o atgyfnerthu'r clwstwr o fara yw ei ddeall gyda garlleg gydag ochr "rhost". Fe drodd allan yn flasus ac yn ddefnyddiol. Wrth gwrs, roedd y gourmets yn cyfuno'r "rysáit" hwn gyda'r un blaenorol: defnyddio olew, a garlleg.
12.
Fe wnaeth bwydo saith pecyn mawr o'r twmplenni yn real. Ar gyfer hyn paratôdd cawl dympy. Roedd angen coginio mewn un pot o datws a thwmplenni wedi'u torri, ac yna ychwanegu moron a roater winwnsyn. Cafwyd dysgl gyllideb foddhaol.
13.
Y gylched waed yw'r math o selsig, sy'n cael ei baratoi o waed porc gydag ychwanegu grawnfwydydd reis, gwenith yr hydd neu berl. Ar hyn o bryd, nid yw mor hawdd dod o hyd iddo mewn siopau, a phrynwch y selsig hwn yn bennaf gourmet.
Pedwar ar ddeg.
"Fe fyddwch chi'n bwyta uwd - tyfwch yn iach ac yn gryf," meddai llawer ohonom yn ystod plentyndod, gan roi dysgl o Manka gydag olew o flaen y trwyn. Ystyriwyd bod brecwast o'r fath yn ddefnyddiol iawn. Fodd bynnag, yn ddiweddarach, dywedodd meddygon fod y manka yn colli i Cushas eraill ar gynnwys elfennau hybrin a phlant yn ei fwyta'n well.
pymtheg.
Mae llawer o bobl yn cofio'r sylwedd rhyfedd mewn banc mawr yn y gegin, a gynlluniwyd i droi'r te melys yn ddiod adfywiol gyda ffynonolrwydd. Cred ein moms a'n neiniau yn eiddo meddyginiaethol o'r fath "lemonêd". Erbyn hyn mae yna ychydig o bobl gartref i weld y jar gyda'r potion hwn, ond mae diod debyg yn cael ei werthu o dan yr enw "Kombuca".
- Rwy'n dal i gofio eich sioc pan ddysgais fod y madarch te rhyfedd hwn o'r caniau yn y gegin yn cael ei botelu ar y poteli gyda labeli hardd a gwerthu fel asgwrn boch iach ffasiynol. © Nkbasya / Twitter
un ar bymtheg.
Resin pren yn ymdopi â rôl candy cnoi, yn chwilio am y coed agosaf eu harchwilio'n ofalus gan y llifogydd. Ni chanfuwyd llwyddiant arbennig i beidio â dod i ben ar resin caled, ond gyda chanol meddal.
Pa brydau rhyfedd oedd yn eich plentyndod, y byddai ieuenctid heddiw yn amrwd drwyn?