Mae llawer o bobl sy'n cadw swydd wych yn credu bod cythreuliaid annerbyniol yn y cyfnod hwn. Ac mae hyn yn gamsyniad mawr, gan y gellir paratoi eich hoff Kushany nid yn unig o gig, ond hefyd o lysiau. Cacennau llysiau gan nad yw'n fwy addas ar gyfer bwydlen golchi dillad. Sut i'w coginio, byddwch yn dysgu o'r erthygl.
I maldodi cutlets ffa brodorol, bydd angen i chi gymryd set o gynhwysion sy'n cynnwys:
- ffa tun mewn tomato (gallwch gymryd y ddau ffa mewn tomato gyda madarch) - 330 g;
- Blawd - 4 llwy fwrdd. l;
- Bara Superstars - nifer o lwy fwrdd;
- Bara blawd gwenith - 120 g;
- Gwyrddni ffres - 1 trawst;
- olew blodyn yr haul - am ffrio;
- Ychydig iawn o sudd lemwn a thorri'r sbeisys i flasu.
Paratowch dorledi heb lawer o fraster, yn dilyn cyfarwyddiadau cam-wrth-gam:
- Llysiau tun ynghyd â'r llenwad, anfonwch at y bowlen o'r cymysgydd.
- Ychwanegwch fara atynt. Yn malu i unffurfiaeth.
- Anfonwch wyrddni wedi'i dorri'n fân i'r pot stwnsh ffa. Cymysgwch.
- Gwneud sudd lemwn màs llysiau. Sung ei olchi a'i gadw i flasu.
- Ychwanegwch flawd a chymysgedd.
- Gyda llwy, ffurfiwch dyredau bach o'r cig briwgig ffa. Pob toriad mewn briwsion bara.
- Ffriwch y biliau ar y badell gydag ychwanegiad olew blodyn yr haul i rosy.
Gweinwch dorriennau beane ar y bwrdd gyda phoeth ar ddail salad. Bydd eu blas yn peri bwysleisio saws tomato neu domatos tun.
Gallwch chi syndod i berthnasau a thoriadau moron blasus iawn. Ar gyfer eu coginio, cynhwysion stocio:
- moron - 1 kg;
- winwnsyn - 1 pen;
- semolina - 5 llwy fwrdd.;
- briwsion bara - yn ôl eu disgresiwn;
- Halen, siwgr, pupur du - i'w flas;
- Olew blodyn yr haul - am ffrio.
I baratoi dysgl ddarbodus, dilynwch ddilyniant o'r fath o gamau gweithredu:
1. Golchwch moron, glanhewch o'r croen, soda ar gratiwr mân. Gallwch hefyd ddefnyddio gwreiddiau gwraidd wedi'u berwi ar gyfer coginio. Byddant yn cael eu gwirio mewn piwrî trwy gymysgydd.
2. Glanhewch y bwlb, ei dapio'n fân. Fry mewn padell ffrio gydag ychwanegu olew llysiau nes bod y winwnsyn yn dod yn euraidd.
3. Ychwanegwch foron mêr at y roater winwns. Paratowch lysiau ar wres canolig am 10 munud. Bydd angen i gynnwys y badell ffrio ei droi'n gyson.
4. Arllwyswch y dŵr màs moron (wydrau 1.5-2). Arbed, pupur. Ychwanegwch ychydig o dywod siwgr. Rhowch gynnwys padell sosban.
5. Lleihau'r tân. Gorchuddiwch y badell ffrio gyda chaead. Cariwch fàs llysiau am chwarter awr.
6. Ychwanegwch semolot at y gymysgedd moron. Cymysgedd trylwyr. Edrychwch ar 10-15 munud arall o dan y caead.
7. Tynnwch y sosban o'r stôf. Rhowch ef i'w oeri.
8. Ffurflen o bwysau oer y cutlet. Pob toriad mewn briwsion bara.
9. Fry cutlets gyda ffordd gyfarwydd. Dylent ddod yn euraid o bob ochr.
Pan fydd y cacennau yn barod, gorchuddiwch y badell ffrio gyda chaead a gadewch iddyn nhw sefyll am 7-10 munud arall. Bwydwch y prydau i'r bwrdd gyda phoeth, ynghyd â lawntiau ffres, dail letys, llysiau tun.
Gallwch arallgyfeirio'r deiet heb lawer o fraster a bolltau lentil. Am eu paratoi cymerwch:
- Green Lentil - 150 G;
- Pys gwyrdd wedi'u rhewi - 150 g;
- tatws wedi'u berwi - 300 g;
- Winwns - 1 pen;
- Moron - 1 gwraidd;
- Tir tenau - 1 pinsiad;
- Olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- Briwsion bara - sawl llwy fwrdd;
- Halen, pupur du mewn powdr - yn ôl ei ddisgresiwn. ·
Paratowch ddysgl ddarbodus trwy ddilyn cyfarwyddiadau cam-wrth-gam:
1. Berwch mewn dŵr gydag ychwanegu halwynau lentog.
2. Mewn sosban ar wahân, berwch y parodrwydd pys.
3. Yn y bowlen y cymysgydd, anfonwch pys a thatws wedi'u berwi. Malu i gyflwr piwrî.
4. Ffriwch mewn padell ffrio gydag ychwanegiad o olew llysiau wedi'i dorri a moron yn fân. Pan fydd y bwa yn dod yn dryloyw, ychwanegwch lentil wedi'i ferwi ato. Diffoddwch gynnwys y badell ffrio am 3 munud.
5. Cysylltu tatws stwnsh Pea a llysiau wedi'u rhostio. Cymysgwch. Cyfoethogi'r tir briwgig canlyniadol gyda TMina, Halen, Pepper.
6. Ffurfiwch y cytledi allan ohono. Pob toriad mewn briwsion bara.
7. Cacennau Leek Forex gyda'r ffordd arferol i ffurfio cramen aur creisionog.
Gweinwch ddysgl i'r bwrdd gyda phoeth. Ei addurno â lawntiau ffres.
Amrywiol diet heb lawer o fraster o'ch teulu gyda thorri llysiau blasus. Byddant yn sicr yn dod i fyny â'ch cartrefi!
Awdur - Ksenia Mikhailova
Ffynhonnell - Springzhizni.ru.