Mae'r protein yn perfformio nodwedd bwysig iawn: mae'n ddeunydd adeiladu ar gyfer celloedd ein corff. Os ydych chi'n gyfarwydd â chael ei gael o gynhyrchion anifeiliaid, yna gall gwrthodiad sydyn o gig, llaeth ac wyau droi'n brawf go iawn i chi a phroblemau iechyd difrifol.
Yn adolygiad heddiw, gadewch i ni siarad am ba gynhyrchion y gallwch gymryd lle'r protein anifeiliaid yn ystod y swydd Fawr i gadw lles a hwyliau egnïol.
Ffa
Pys, cnau, ffa, ffacbys, soi a chodlysiau eraill - hyrwyddwyr go iawn yng nghynnwys protein planhigion. Byddant yn hir yn rhoi ymdeimlad o ddirlawnder, ar wahân, nid ydynt yn niweidio'r ffigur: Nid oes llawer o galorïau ynddynt, ond mae llawer o ffibrau dietegol sy'n gwella'r metaboledd ac yn creu cyfrwng ffafriol yn y corff i atgynhyrchu micro-organebau defnyddiol. Mae ffa soia yn haeddu ar wahân: mae'n lleihau lefel colesterol gwael, yn gwella gwaith arennau ac yn cael gwared ar garsinogen deuocsin o'r corff.
O godlysiau gallwch baratoi llawer o brydau blasus: er enghraifft, hwmws cartref neu salad boddhaol iawn gyda ffa, tofu a falafel. Ac fel bod y codlysiau'n cael eu hamsugno'n well, mae angen eu defnyddio ar y cyd â llysiau.
Creupes a Bran
Yn ystod y swydd Fawr, mae'n sicr yn angenrheidiol bwyta grawnfwydydd: maent yn cynnwys nid yn unig protein llysiau, ond hefyd nifer o asidau amino pwysig sydd ar goll mewn codlysiau. Yn y dyddiau hynny pan allwch chi ddefnyddio bwyd wedi'i ferwi, rydym yn eich cynghori i ddechrau diwrnod gydag uwd: reis, gwenith yr hydd, perlog, ŷd, blawd ceirch, esgyrn, melin, yn ogystal â bulgur, ffilm a kuskus. Byddant yn llenwi'r corff gydag elfennau hybrin defnyddiol, yn gwella'r metaboledd ac yn eich codi i'r cinio.
Yn ddefnyddiol iawn ac yn fran, yn enwedig blawd ceirch: maent yn cynnwys proteinau llysiau o ansawdd uchel ac asidau brasterog. Yn ogystal, mae ganddynt ffibrau anwarantedig sy'n gwella'r peristalsis coluddol ac yn puro'r corff o slagiau a thocsinau. Gall Bran fod ar ffurf pur trwy yfed dŵr, neu ychwanegu prydau poeth a saladau at grawnfwydydd.
Cnau a hadau
Mae'r grŵp o gynhyrchion sy'n gyfoethog o brotein llysiau yn cynnwys cnau. Yn ogystal, maent yn bwysig i gynnal ieuenctid, gan eu bod yn helpu'r corff i gynhyrchu hormonau arbennig sy'n arafu'r prosesau heneiddio.
Mae'r rhan fwyaf o brotein o ansawdd uchel yn cynnwys cnau Ffrengig, yr ail le yn cael ei gymryd gan yr almon. Gellir cymysgu eu ffrwythau â ffrwythau sych neu wneud saladau gyda nhw, er enghraifft, salad blasus mor faethlon gyda afocado a sbigoglys. Fodd bynnag, cofiwch fod cnau yn gynnyrch yn hytrach calorïau, felly mae'n well cyfyngu ein hunain i 4-5 darn y dydd.
Mae'n ddefnyddiol i fwynhau llinellau, Chia a hadau blodyn yr haul - mae'r 24% olaf yn cynnwys protein llysiau. Fodd bynnag, dylid cofio bod y corff yn gallu cymathu yn llawn dim mwy na 100 o hadau blodyn yr haul y dydd.
Madarch
Gall cronfeydd wrth gefn protein yn cael ei ailgyflenwi gyda madarch: ffres, wedi'i sychu wedi'i sychu neu wedi'i rewi. Mae rhai gwyddonwyr yn cadw at y safbwyntiau y mae madarch yn dirlawn gyda'r corff hyd yn oed yn well na chig. Yn ogystal, mae madarch isel-calorïau, ac felly nid oes rhaid i chi boeni am y ffigur. Ystyrir madarch gwyn yn hyrwyddwyr ar berfformiad blas a maeth, tra mewn Borodics sych, mae'r crynodiad o sylweddau buddiol yn llawer uwch nag yn ffres.
Hawdd wrth baratoi ac ar yr un pryd mae bresych blasus a phersawrus iawn gyda madarch coedwig yn opsiwn ardderchog ar gyfer bwydlen golchi dillad. Fodd bynnag, yn y rysáit gallwch ddefnyddio wystrys a champignon yn ddiogel.
Llysiau a ffrwythau
Nid llysiau a ffrwythau yw'r ffynhonnell fwyaf hael o brotein, ond gallant ddarparu cymorth i mewn i ddarpariaeth. Dylid gadael y rhan fwyaf yn y zucchini, bresych Brwsel, tatws, asbaragws, ciwcymbrau, afocado, ffigys, kuragu, dyddiadau, ciwi a bananas. Mae Banana hefyd yn cael ei gryfhau trwy gynhyrchu serotonin, sy'n gyfrifol am hwyliau da, ac mae hyn yn arbennig o bwysig yn ystod y swydd, pan fydd person yn cael ei amddifadu o'r rhan fwyaf o'r llawenydd arferol.
