Žijeme ve věku gastronomické hojnosti. Police Obchody s potravinami nejsou nikdy prázdné, volba zboží je impozantní a slovo "deficit" je neznámý. Ale ti, jejichž dětství muselo být v posledních desetiletích, bez ohledu na to, co je jídlo bez chuti. Naopak bude vést v příkladu kombinace nejjednodušších produktů a přidat ji do skutečného potěšení.
My v ADME.RU si vzpomněla, jaké pokrmy byly v minulosti považovány za chutné, ale jejich nová generace je neocena.
jeden.
Když jsem chtěl něco sladké, můžete postavit "dort" z obušek, másla a džemu. Jam by mohlo být nahrazeno cukerným pískem. A kdyby tam nebyly doma oleje, pak obušek prostě sypaný cukrem, vypadal mírně vodou, a to bylo stále chutné.
- Jako dítě miloval vařit čaj, rozmazat bochník s olejem a džemem a četl "Denisian příběhy". © banzayu / twitter
2.
Osvěžující nápoj s názvem "POP" známý od sovětských časů. Připravuje to jednoduše: do sklenice vody bylo přidáno malé množství potravinové sody a kyseliny citrónové. Pít by měl být okamžitě dost, aby nezmeškal okamžik syčení. A bylo také možné jej otočit do "minerála", přidání trochu soli.
3.
Existují desítky metod vaření brambor. Jeden z nich je pečení na uhlí. "Na výstupu" Ukazuje voňavé jídlo s chutí nostalgie. Pěší turistika a rodinné pikniky nefungovaly bez pečených brambor, které by mohly být s jednou solí.
čtyři.
Ve vzácných stravovacích zařízení můžete dostat jídlo z mléčné polévky s těstovinami na oběd, ale pravidelně bylo připraveno ve vzdělávacích institucích a jídelních místnostech. Toto jídlo rozdělilo všechny pro 2 tábory: Nějaká zmínka o tom způsobuje teplé pocity, jiní si vzpomíná na chuť a pěnu s hrůzou na svém povrchu.
Pět.
Z brikety lisovaného želé bylo možné svařovat celou pánev voňavého hustého nápoje. Děti však preferovaly použití koncentrátu v suché formě: sladké pochoutky s výstřední, málo lidí ponechal lhostejný.
- No, kdo mezi námi není hlodaven polibek v brikety? Miloval jsem třešeň. © Yuri18vertigo / Twitter
6.
Místo v rajčatové omáčce bylo jedním z gastronomických symbolů Sovětského svazu. To bylo přidáno do všech druhů jídel: saláty, polévky, kotlety a ojetý chléb jako občerstvení. V současné době mnoho nakupuje tyto konzervované potraviny na nostalgii.
- Černý chléb a sprej v rajčatové omáčce vytvořené pro sebe! © 24tema_ru / Twitter
7.
Dalším nejoblíbenějším dezertem dětí z minulých desetiletí je sladká smetanová delikatesa s názvem "Gogol-Mogol". Je scrabble vaječné žloutky s cukrem. Někdy přidejte další mléko, džus, kakao.
- Pokud jste v dětství, neprazovali jste svou matku nebo babičku, aby vás Gogol-Mogol, pak nevím, jaký je váš život. © AurevoiRunami / Twitter
osm.
Každé léto měly děti možnost vychutnat si speciální lahodný - pěna, která je tvořena, když berry jam se vaří. Sladká vzduchová hmotnost by mohla být rovná lžíci nebo rozmazaná na chleba.
- Weled 3 sklenice švestkového džemu. Dětské vzpomínky se vynořily: Penka z Jamy, Basic v ohni. Udělala něco dobrého. © Yaal_n / Twitter
devět.
Pokud se dům najednou ukázal být cookies a máslo, to bylo hloupé chybět šanci a nestačí z nich lahodný dezert. Soubor cookie byl mazán olejem a pokryté nad jinou sušenkou. Takový sendvič byl ideální pro čaj nebo kávu.
10.
To nebylo možné přijít s občerstvením lépe než rabínský chléb. To bylo mazáno rostlinným olejem, sůl sypanou a chuť k jídlu se absorbuje. Tento "sendvič" byl dokonale kombinován s zelenou cibulkou.
jedenáct.
Dalším způsobem, jak posílit shluk chleba je uchopení česnekem s "pečenou" stranou. Ukázalo se, že je to chutné a užitečné. Samozřejmě, že gurmány kombinují tento "recept" s předchozími: použitý olej a česnek.
12.
Krmivo velké sedm z jednoho balení knedlíků bylo skutečné. Pro tuto připravenou sklíčenou polévku. Bylo nutné vařit v jednom hrnci nasekaných brambor a knedlíků a pak přidat mrkev a cibulí. Byl získán uspokojivý rozpočtový pokrm.
13.
Krevní okruh je typ klobásy, který se připravuje z vepřové krve s přidáním rýže, pohanky nebo perlových obilovin. V současné době není tak snadné najít v obchodech, a koupit tuto klobásu většinou gurmán.
čtrnáct.
"Budete jíst kaše - rostou zdravou a silnou," řekl mnozí z nás v dětství, uvedení misku z manka s olejem před nosem. Taková snídaně byla považována za velmi užitečnou. Nicméně, později, lékaři uvedli, že Manka ztrácí do jiných cusa na obsah stopových prvků a dětí lépe ji jíst.
patnáct.
Mnoho lidí si pamatuje podivnou látku ve velké bance v kuchyni, která byla navržena tak, aby otočila sladký čaj do osvěžujícího nápoje s kyselostí. Naše maminky a babičky věřili v léčivých vlastnostech takové "limonády". Nyní existuje jen málo lidí doma, aby viděl jar s tímto lektvarem, ale podobný nápoj se prodává pod názvem "Kombuca".
- Stále si vzpomínám na tvůj šok, když jsem se dozvěděl, že toto podivné čajové houby z plechovek v kuchyni je lahveno na lahvích s krásnými štítky a prodávají jako módní zdravý lícníbone. © nkbasya / twitter
šestnáct.
Dřevěná pryskyřice se vyrovnala s rolí žvýkací bonbóny, při hledání, které jsou nejbližším stromy pečlivě zkoumány. Zvláštní úspěch nebyl nalezen ne až do konce tvrdé pryskyřice, ale s měkkým středem.
Jaké podivné pokrmy byly ve vašem dětství, z nichž dnešní mládež by syrový nos?