Les mercaderies per a animals són una de les poques categories que no només estan experimentant amb èxit una crisi i la caiguda del poder adquisitiu de la població, sinó que també es desenvolupen dinàmicament, dominant activament nous canals de promoció. A les tendències en el desenvolupament de la categoria, es van explicar els participants de la videoconferència "Zoostovari al detall. Com desenvolupar un assortiment? "Retail.ru" diàlegs sobre el projecte especial del detall.
Foto: Javier Brosch / Shutterstock
Característiques generals del segment: preus, rang, canals de venda
Des del segon trimestre del 2020, hi ha hagut una caiguda significativa en els ingressos reals de la població, que imposava un salt agut en el dòlar. Això va afectar negativament les vendes a tot el sector FMCG. El comprador va començar a canviar. Descriure canvis en les preferències de compra, Evgeny Konev, soci de negocis Nielseniq per a clients verticals minoristes, cap de la regió nord-oest, Centre, Volga, Sud, va assenyalar que abans de la missió pandèmica de gran adquisició va perdre popularitat, els compradors estaven buscant promissions, Però també es interessen a l'atmosfera de la botiga, i estaven preparats per pagar diners extra per qualitat. El sector en línia Ros, però la seva penetració era baixa a causa de, principalment, els dubtes dels compradors com a productes venuts en línia.
Pandèmia, el canvi en l'estil habitual de la vida ha afectat significativament les preferències de compra: la compra del futur s'ha convertit en un fenomen massiu, un interès en marques privades i promocions augmentava i la immersió en l'entorn digital, que es va produir durant la quarantena període, va donar un impuls addicional significatiu al desenvolupament de la negociació en línia. Aquestes tendències van afectar el mercat de productes animals, on el canal en línia ha crescut significativament. El salt principal es va produir al març de l'any passat, quan es van introduir mesures restrictives greus en moltes regions, llavors el creixement es va desaccelerar, però encara una mitjana d'un creixement de canals en línia va ascendir a aproximadament un 70% per any. De fet, va ser l'únic canal amb una taxa de creixement de dos dígits. L'augment general de les categories auditades Nielseniq de productes animals de 2019 a 2020 va ascendir al 3,8%. En aquest cas, hi ha canvis significatius dins dels canals. Per exemple, la quota de vendes de farcits va disminuir un 1,3% en un minorista modern, un 5,6% en zoospetsalita, però va augmentar un 97,4% en els canals en línia. Tots - i tracta per a animals (39%) i aliments per a gossos i gats (53,2 i 88,1%, respectivament), i els béns d'animals (73,7%) van augmentar en els canals en línia.
Segons Evgeny Konev, els compradors van a en línia per trobar un preu més baix i comprar-se com a màxim sense sortir de casa, estalviar temps i simplificar el lliurament de paquets grans i pesats que inconvenien per transportar-se. L'elecció d'un canal fora de línia afecta principalment la ubicació de la botiga: els compradors busquen fer una compra el més a prop possible de la casa, així com l'oportunitat de comprar béns tant tant tant tant per a la mercaderia com per les seves mascotes. Un factor essencial per a la compra a Theline és també la compra d'experiència quan és possible aprendre els productes a la botiga i obtenir un consell professional.
Les mercaderies per a animals són més propensos a la cistella en línia que en línia: de maig a setembre del 2020, la quota de comandes amb tals béns ha canviat gairebé el 39% i el 38%. Podeu parlar de la formació d'un model de comportament sostenible en línia. Mentre que la participació fora de línia de compres amb productes d'animals va disminuir en el mateix període del 32% al 26%.
Al mateix temps, el canal en línia es caracteritza per una freqüència rarament de compra, i el cost mitjà de compra en línia és gairebé el doble que a Theline. També és característic que el preu per quilogram d'aliments per a gats i gossos (tant humits com secs) és el més alt del canal de la zoospecialitat. En primer lloc, a causa de la presència d'un assortiment professional i premium allà.
Des del punt de vista de la segmentació de preus, si atribuïu al segment de preus baixos, aquells feeds que tinguin un índex de preus per sota del 80% respecte al preu mitjà de la categoria, i l'elevat segment d'aquells que són 120% més alts, doncs Els segments de preus mitjans i especialment alts estan dominats en zoospettytes. I al canal en línia. El rang que el comprador veu i compra en diversos canals, es diferencia. Per exemple, la venda d'aliments secs a granel i envasos pesats és molt gran. La sortida de clients de minoristes moderns i zoospetius es produeix principalment en segments d'alimentació més cara i paquets més grans, i això condueix respectivament a un control mitjà en els canals en línia.
"Beethoven" se centra a crear un mitjà
Reforçar el paper del canal en línia condueix al fet que els zoospetsalitts tradicionals es converteixen en minoristes d'un dígit, desenvolupen activament la seva pròpia adreça en línia, treballen amb els venedors.Com Georgy Chkaruli, director general de la Xarxa Beethoven, 2020 s'ha convertit en la xarxa de nous reptes i solucions innovadores. La companyia ha preparat un concepte totalment actualitzat de botigues fora de línia, desenvolupada activament les vendes en línia, ha actualitzat l'aplicació mòbil, els venedors connectats i els serveis de lliurament exprés.
En el valor del canal en línia, almenys el fet que la seva participació en la quantitat de vendes de xarxes va augmentar tres vegades: del 7% a mitjans de 2019 al 21% a finals de l'any passat. Una altra àrea important és el desenvolupament de serveis addicionals. Així, a "Beethoven" es va desenvolupar un concepte i es va desenvolupar el descobriment d'una clínica veterinària completa, així com un gabinet veterinari.
En general, la xarxa es transforma en proveïdor de solucions (proveïdor de solucions) - Creació d'un entorn qualitatiu i còmode per als propietaris responsables de les mascotes. Al mateix temps, es conserva la importància de les botigues tradicionals especialitzades amb consultors professionals. La comunicació en directe amb professionals i experts és sempre un avantatge competitiu de la xarxa fora de línia, ja que molts visitants vénen a la botiga només per a la comunicació.
"SberMarket": "Els compradors en línia de menjar volen fer una comanda en 30 minuts"
Els mercats i serveis de lliurament de productes de botigues són canals importants de promoció de petroots. Oksana Maurina, cap de la Direcció de No Ood a Sbermarket, va dir que al juny del 2020, la companyia va sentir una gran necessitat que els clients demanin no només menjar, sinó també categories no alimentàries, inclosos productes alimentaris per a mascotes. Ara la companyia ha estat implementada per dos projectes amb un comerç minorista especialitzat - la xarxa "Beethoven" (a partir del 2020 de setembre del 2020 per al lliurament en el format "en 30 minuts") i botigues de mascotes "Four PAWS" (des de desembre de 2020 en el format de lliurament a una ranura de dues hores).
Després de llançar projectes en el comportament dels compradors, es va descobrir una característica interessant. Semblava que el menjar per a mascotes era una certa compra planificada, ja que els propietaris d'animals saben exactament a quina hora tenen prou envasos alimentaris.
Però va resultar que l'usuari aprecia realment la velocitat i prefereix rebre un producte en 30 minuts que en una ranura de dues hores, encara que en ambdós casos es tracta de lliurament durant el dia. Obtenir l'oportunitat d'ordenar ràpidament, una persona comença a confiar en aquesta forma de lliurament i deixa de planificar. Per això, la botiga de mascotes "Four Paws" també es traduirà al format de lliurament "en 30 minuts". En general, el retrat del comprador en línia dels petrootors del sbermart - el 73% de les dones de mitjana edat (18-39 anys) amb ingressos per sobre de la mitjana.
"Ribbon": "Els compradors més indulguen mascotes"
En els hipermercats, es produeixen canvis interessants en treballar amb la categoria de petroots. Així, Anastasia Antastasia, director de categories de gestió de la "cinta", va dir que en les condicions d'una situació econòmica difícil, la gent no canvia a segments de preus més baixos de petrootions i fins i tot, al contrari, van començar a abocar els seus animals més que les seves mascotes. A finals del 2020, Ribbon assenyala l'augment més significatiu de les vendes d'alt segment de preus (+ 17%), grans paquets (+ 12%), delícies animals (+ 15%). Com creien en la companyia, el creixement de les vendes va contribuir a incloure la revisió dels principis de càlcul i la combinació d'alimentació seca i humida.
El 2020, la xarxa va començar a prestar més atenció a les activitats socials, va llançar programes de refugi d'animals, que van provocar una resposta positiva dels compradors, van treballar activament en l'entorn digital, amb les xarxes socials, va desenvolupar un programa de fidelització social que combina una campanya de comprovació estàndard Amb un projecte social, que s'ajusta a una actitud responsable de tendència envers les mascotes. Un esdeveniment important va ser el llançament de la seva pròpia marca de Hunty en la categoria de pinsos de gossos. I, per descomptat, el desenvolupament del projecte sobre la creació de "cinta especialitzada" de Zoomarkets "va començar el desenvolupament del projecte.
Royal Canin: "Els propietaris d'animals es fan més responsables"
En les condicions dels canvis que es produeixen al mercat, també es busquen nous formats de treball als fabricants. Ivan Kondrashev, director de vendes de Royal Canin a Rússia i Bielorússia, va assenyalar que en el fons d'una pandèmia a la meitat de tots els propietaris de mascotes, busquen fer la seva forma de vida més saludable i projectar aquesta instal·lació incloses les mascotes.
Aproximadament nou dels deu propietaris consideren membres animals de la família, més de dos terços dels propietaris de mascotes a les ciutats de milions de pintors els vacunar regularment, el 65% es dedica a l'educació i la formació de mascotes. Al mateix temps, els propietaris d'animals necessiten una opinió d'experts, i la zoospecialitat aquí té molt grans avantatges.
En aquestes botigues, una persona passa més temps que els prestatges adequats en supermercats i hipermercats. Mitjançant un diàleg amb els consultors, es forma un nombre colossal de coneixement, que es pot convertir a la compra.
Les solucions innovadores relacionades amb la possessió responsable dels animals suggereixen el desenvolupament de productes corresponents a cada etapa de la vida de l'animal i, com a resultat, aquesta vida es va estendre. A més, una tendència important és el desenvolupament de productes destinats a races específiques, que requereixen estudis molt seriosos. Per exemple, per crear un feed especialitzat per al gat persa va haver d'estudiar l'enorme nombre de materials de vídeo per entendre per què s'empassa tant d'aire durant els àpats i alliberar el cartró d'una forma ideal en forma d'ametlla, que va permetre que l'animal utilitzés l'animal el producte correctament.
El mercat es forma activament pels estàndards de possessió responsable d'animals. Per tant, una tasca important, que també s'enfronta als productors de pinsos, és augmentar la consciència del comprador. I per això, segons Ivan Kondrashev, és necessari realitzar treballs educatius extensius - per dur a terme dies de salut a les botigues associades, consultes veterinàries d'especialistes, tant en botigues com en línia, inicien programes socialment significatius (per exemple, un projecte social " Feu una passejada amb un gos "per a aquells que no podien fer-ho a causa de la quarantena).
En general, tots els participants de la conferència van acordar que el mercat zoostovarovar era molt dinàmic, té un alt potencial de desenvolupament, un amplificador colossal per a la innovació i les oportunitats per a la formació d'un nou model de propietat al consumidor, quan un component social i empresarial pot donar un únic efecte sinèrgic.
Mireu un vídeo de la conferència en línia "Zootovars" al detall. Com desenvolupar un assortiment? "
Retail.ru.