অবস্থান সময়ের সময়, একটি ছোট পরিবার রান্নার বেলিসিমো, 8 বর্গ মিটারে অপারেটিং। Krasnodar এর কেন্দ্রে এম জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে: বড় ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট বন্ধের ব্যাকগ্রাউন্ডের বিরুদ্ধে, গ্রাহকদের সংখ্যা ২0% বৃদ্ধি পেয়েছে, বিক্রয় - 35%। যাইহোক, একটি ছোট ব্যবসা অবিলম্বে অসুবিধা মধ্যে দৌড়ে: অনেক ক্রেতা অগ্রিম খাদ্য অর্ডার এবং একটি নির্দিষ্ট সময়ে নিতে চেয়েছিলেন। Bellisimo দল ফোন এবং Whatsapp সঙ্গে আদেশ গ্রহণ করার চেষ্টা, কিন্তু এটি অনেক সময় লাগতে শুরু করে এবং এখনও বিভ্রান্তি সৃষ্টি করে। তারপর একটি সমাধান হাজির - Mag1C পরিষেবাটি ব্যবহার করে দ্রুত একটি অনলাইন ডিসপ্লে কেস তৈরি করুন। এবং এটা পরিস্থিতি সংরক্ষিত! আমাদের নিবন্ধে আমরা বিস্তারিতভাবে প্রকল্প সম্পর্কে বলব।
শহরের কেন্দ্রের শপিং জেলার অঞ্চলে ক্রসনোডারের কেন্দ্রস্থলে বেলিসিমো রান্নার কাজ করে। পারিবারিক ব্যবসায়িক ব্যবসায়িক 6 বছর আগে Alina Aramovna ovhanesian তৈরি। তিনি সব থালা প্রস্তুত এবং ক্রেতাদের জন্য তাদের প্যাক। দ্বিতীয় কর্মচারী নেলি পেট্রোসোভনা এর মেয়ে মেয়েটি - বিক্রেতার ক্যাশিয়ারের কাজ সম্পাদন করে। তিনি প্রসেস, সংগ্রহ এবং আদেশ দেয়, পানীয় এবং বেকিং চেষ্টা করার প্রস্তাব। প্রায় 50 টি অবস্থান রান্না করার ভাণ্ডার: প্রথম, দ্বিতীয় ডিশ, সালাদ, মিষ্টি এবং পানীয়। প্রতিদিন, প্রতিষ্ঠানটি 50-70 জনকে কাজ করে, গড় চেক - 150 রুবেল।
Bellissimo রান্নার বড় ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট বন্ধ করার সাথে একটি কোয়ান্ট্যান্টাইন সময়ের সময় জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। মধ্যাহ্নভোজে স্থায়ী দর্শকদের সংখ্যা ২0% বৃদ্ধি পেয়েছে, বিক্রয় 35% বৃদ্ধি পেয়েছে। ক্রেতা প্রবাহ বৃদ্ধি বাড়িয়ে দেয় যে ডিশগুলি প্রায়ই শেষ হয় এবং নতুন গ্রাহকদের বজায় রাখতে অস্বীকার করতে হয়েছিল। গ্রাহকরা যারা অগ্রিম আদেশ করতে চেয়েছিলেন এবং নির্দিষ্ট সময়ে পিক আপ করতে চেয়েছিলেন, তারা হোয়াটসঅ্যাপে লিখেছিল অথবা ফোনটিতে ডেকেছিল, এবং এটি অনেক সময় নেয়, বাহিনী ভুল এবং আস্তরণের ছিল। অর্ডারগুলি গ্রহণের প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সমাধান করার প্রয়োজনীয়তা, তাদের অ্যাকাউন্টিং এবং রিপোর্টিং স্পষ্ট হয়ে উঠেছে।
ক্লাউড সার্ভিস 1CFresh.com এর মাধ্যমে "1C: অ্যাকাউন্টিং" এর মাধ্যমে "1C: অ্যাকাউন্টিং" এর রিপোর্টিংটি ইতিমধ্যেই রেকর্ড করা হয়েছে এবং পাস করেছে। প্রথমে সিআরএম সিস্টেমটি ব্যবহার করার একটি ধারণা ছিল, তবে সিআরএমের সম্ভাবনার অপ্রয়োজনীয় ছিল: এটি স্পষ্ট হয়ে উঠেছে যে অতিরিক্ত কাজটি লেনদেন, সাইট বা ফর্ম, বিনিময় করার জন্য প্রদর্শিত হবে।
তারপর তারা হোয়াটসঅ্যাপে মেইলিং এবং চ্যাট করার চেষ্টা করেছিল, কিন্তু এটি পরিণত হয়েছে যে অবশিষ্টাংশকে নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব ছিল না এবং স্টকটিতে কী ছিল তা ট্র্যাক করা সম্ভব ছিল না। ক্লায়েন্ট আদেশ কি ভুলে যায় এবং বিক্রি করতে পারে, এবং তার আগমনের জন্য আর অর্ডার দেওয়া হয় না।
ফলস্বরূপ, তারা একটি সহজ এবং সুবিধাজনক নতুন টুলের সাহায্যে একটি ওয়েব শোকেস তৈরি করার জন্য ইন্টারনেট বিশেষজ্ঞদের প্রস্তাবটি বন্ধ করে দিয়েছে - ম্যাগ 1 সি পরিষেবা, এবং সমগ্র রেকর্ডটিকে "1C: আমাদের কোম্পানির" পরিষেবাটিতে নেতৃত্ব দেওয়ার জন্য নেতৃত্ব দেয় 1cfresh.com। একটি মোবাইল ডিভাইসে আদেশের সাথে অবিলম্বে কাজ করার জন্য, তারা ক্লাউডে মোবাইল অ্যাপ্লিকেশনটি "1C: af" সংযুক্ত করে।
কিভাবে Bellissimo অটোমেশন পরে কাজ করে?
পদক্ষেপ 1. মেনু প্রস্তুত এবং গ্রাহকদের আমন্ত্রণ পাঠানো।
দিনের শুরুতে, রান্নাটি মেনু তৈরি করে এবং "1 সি: এফ" এর অবশিষ্টাংশ রেকর্ড করে। হোয়াটসঅ্যাপের মাধ্যমে গ্রাহকদের কাছে পাঠায় এবং Mag1C পরিষেবাদিতে অনলাইন স্টোরফ্রন্টের রেফারেন্সের সাথে প্রধান নেটওয়ার্কগুলিতে স্থিতি প্রকাশ করে।
পদক্ষেপ 2. ক্রেতাদের একটি ওয়েব শোকেস মাধ্যমে আদেশ করা।
পদক্ষেপ 3. প্রসেসিং এবং আদেশ প্রস্তুতি।
কুকুর আদেশ এবং postpones (অপসারণ ছাড়া) দেখায় বা মধুচক্রের থালা তৈরি করে।
পদক্ষেপ 4. ইস্যু আদেশ।
গ্রাহক আসা এবং আদেশ গ্রহণ।
পদক্ষেপ 5. প্রোগ্রামে বিক্রয় নিবন্ধন।
দিনের শেষে, কুকটি বিক্রয় বিক্রি করে, এবং আউটসোর্সিং হিসাবরক্ষক 1C তে খুচরা বিক্রয় প্রতিফলিত করে: 1CFresh.com ক্লাউডে অ্যাকাউন্টিং। এটি করার জন্য, "1C: Unf" এবং "1C: অ্যাকাউন্টিং" এর মধ্যে বিনিময়টি সংগঠিত করে।
প্রকল্পের ফলাফল
অটোমেশন ফলে, রান্না করার পরিকল্পনা করা সহজ ছিল। একটি নির্দিষ্ট সময়ের দ্বারা আদেশ ক্রেতাদের সঙ্গে ত্বরিত কাজ। আদেশ প্রক্রিয়া করার সময় 3 বার দ্বারা হ্রাস পেয়েছে।
বিক্রেতা-ক্যাশিয়ার গ্রাহকদের সম্পর্কিত পণ্য অফার করার সময় আছে। ফলস্বরূপ, গড় চেক 2 বার বৃদ্ধি। ক্রেতারা অতিরিক্ত পানীয় এবং বেকিং অর্জন শুরু।
এখন Bellissimo রন্ধন আরো গ্রাহকদের পরিবেশন করার সুযোগ পেতে এবং বৃদ্ধি অব্যাহত রাখার জন্য একটি আরো প্রশস্ত কক্ষের একটি ইজারা নিয়ে আলোচনা করছে।
খুচরা। রু।