Птушка эму - гэта карэнны жыхар Аўстраліі. Адкрылі выгляд ў 17 стагоддзі, але да гэтага часу страус (так прынята называць эму) выклікае непадробную цікавасць у арнітолагаў. Птушыныя прадстаўнікі фауны маюць рахманы характар і славяцца цягавітасцю. Аўстралійскія фермеры практыкуюць развядзенне птушкі ў падсобных гаспадарках. Вопыт перанялі і расійскія заводчыкі.
паходжанне выгляду
Упершыню страус эму быў знойдзены даследчыкамі з Еўропы на захадзе Аўстраліі у 1696 годзе. Пасля ўтварэння першага паселішча на ўсходзе мацерыка ў пачатку 1788 года капітанам Артурам Філіпам і арнітолагам Джонам Латам было зроблена першае пісьмовае згадванне пра птушак.У канцы 18 стагоддзя выгляд называўся па назве аднаго з раёнаў Аўстраліі. У тыя часы мясцовасць была вядомая як Новая Галандыя. Птушак звалі «казуара Новай Галандыі».
У ходзе даследавання этымалогія слова "эму» так і не была вызначана. Ёсць дзве здагадкі:
- у перакладзе з арабскага «эму" - гэта вялікая птушка;
- паходзіць ад слова «эма» (яно мае партугальскія карані) і прызначана для абазначэння буйных птушак.
Да 1880 года эму адносілі да страўсы. Пазней была зроблена выснова, што ў птушак шмат значных адрозненняў. У канчатковым выніку эму аднеслі да сямейства казуаровых.
Знешні выгляд і характар
Эму - буйная па памерах і не ўмела лётаць, птушка. Яна займае другое месца сярод птушак гігантаў.
Габарыты эму:
- рост самца каля 2-х метраў, самкі трохі менш - не больш за 1,5 метра;
- вага даходзіць да 55 кг;
- нованароджаныя прадстаўнікі сямейства важаць не больш за 500 грамаў.
Вонкава эму вельмі падобны на страўса:
- тулава шчыльнае, мае даўгаватую форму;
- на абедзвюх канечнасцях па тры пальцы;
- крылы маленькія і дрэнна развітыя, максімальна прыціснуты да тулава (у асноўным служаць для абароны птушанят ад драпежнікаў);
- дробненькія па дыяметры галава размясцілася на вузкай, але доўгай шыі;
- на дзюбе пераважае ружовы колер;
- афарбоўка шэры з карычневым адценнем.
Колеравая гама самкі і самца прыкладна аднолькавая. Навукоўцы адрозніваюць некалькі відаў эму ў залежнасці ад насычанасці колеру апярэння:
- Вудворд - мае бледны адценне пёраў, пражывае на поўначы Аўстраліі.
- Ротшыльд - валодае больш цёмным колерам апярэння, жыве ў паўднёва-ўсходняй частцы мацерыка.
- Новыя галандскія страусы - афарбоўка шэра-чорны (сустрэць прадстаўнікоў можна там жа, дзе і Ротшыльда).
Зрок у эму выдатнае. Яны заўважаюць небяспеку, калі тая рухаецца на адлегласці 100 метраў. Вочы страўса абаронены мембранай, вейкі доўгія і добра вылучаюцца.
Унікальнасць эму - гэта хуткасць перамяшчэння. У іх напампаваныя ногі. Птушка з лёгкасцю разбягаецца да 50 км / г.
Эму можна пачуць задоўга да яго з'яўлення ў поле зроку. Калі птушка вырашыць пагутарыць з суродзічамі, то яе кліч разносіцца на адлегласць да 2-х кіламетраў.
Голас у эму непрыемны. Птушыныя выдаюць гукі падобныя на похрюкивание, грукі і пстрычкі.
Нягледзячы на памеры, эму - прыязная птушка. Яна спакойна жыве побач з людзьмі, любіць глядзець ім у вочы. Адзіны момант, калі варта баяцца птушак - гэта шлюбны перыяд. Яны становяцца агрэсіўнымі.
Асаблівасці ладу жыцця і паводзін
Эму аддае перавагу для свайго пражывання адкрытыя стэпавыя ўчасткі мясцовасці. Жывуць не паасобку. Часам могуць збірацца групамі, не больш за 7 асобін ў адной. У гэтым выпадку яны маюць на мэце - знайсці пражытак або новае месца для кармлення, але толькі ў момант размнажэння.Страус п'е ваду адзін раз у суткі. Хоць часта можна ўбачыць птушку каля вадаёма. Яна любіць паплаваць.
Актыўнічаюць птушыныя не больш за 7 гадзін у суткі. Увесь час яны трацяць на здабыванне ежы.
Дзе жыве і чым харчуецца?
Самае вялікае навала эму зафіксавана на мацерыку Аўстралія. Пражываюць птушкі ў дзікай прыродзе.
Сустрэць птушку можна ў раёнах, дзе няма вялікай колькасці людзей і зараснікаў, але шмат вадаёмаў. На сваёй радзіме страусы могуць жыць у любой мясцовасці. Яны добра ставяцца да пераменаў клімату. Нармальна адчуваюць сябе як пры тэмпературы +45 ° C, так і пры - 15 ° C.
Асноўны рацыён харчавання эму складаецца з расліннай ежы:
- маладыя ўцёкі;
- карані раслін;
- зёлкавыя культуры;
- трава;
- сакавітыя садавіну.
Яны не адмаўляюцца паласавацца жывёламі:
- казуркамі;
- малюскамі;
- яшчаркамі;
- дробнымі птушкамі.
Кормяцца страусы выключна па раніцах. Зубы ў птушкі адсутнічаюць. Таму, каб пераварыць ежу яна з'ядае пясок, дробную гальку, часам шкло.
Прыкладны аб'ём ежы ў суткі - 1,5 кг.
Страусы могуць заходзіць на чужую прыватную тэрыторыю, і ласавацца гароднінай з градкі. Вядуць яны сябе не стрымана, могуць нанесці сур'ёзны шкоду сельскагаспадарчым пасевам.
У 20-30 гады нашага стагоддзя гэта стала прычынай таго, што людзі пачалі сапраўднае паляванне на эму. Вынік вайны - больш за 57 000 забітых асобін.
Бітва з птушкамі не скончана. Аднак цяпер забойстваў у такіх маштабах не зафіксавана. Птушкі трапляюць пад дзеянне закона Аўстраліі аб ахове навакольнага асяроддзя і захавання біяразнастайнасці.
размнажэнне
Эму - птушыны, размножваецца з дапамогай яек. Працэс не абыходзіцца без шлюбных гульняў. Самец паводзіць сябе наступным чынам:- размяшчаецца перад асаблівай жаночага полу;
- апускае галаву, як мага ніжэй;
- пампуе ёю ў абодва бакі;
- пасля гэтага накіроўваецца да месца, дзе знаходзіцца будучыню гняздо.
Менавіта мужчынскія асобіны падрыхтоўваюць месца для выседжвання нашчадкаў. Яны ўтвараюць маленькую ямку ў глебе, высцілаюць лісцем або сухой травой.
За адзін раз жаночыя асобіны могуць адкладаць толькі 1 яйка. Кожнае важыць не менш за 700 грамаў. У адным месцы засяроджана каля 50 яек ад розных самак.
Выседжванне займаецца выключна самец.
Не ўсе 50 птушанят змогуць з'явіцца на святло. Страус не можа прыкрыць усё нашчадства сваім целам. Хоць і сядзіць на іх па 20 гадзін у суткі 55 дзён.
Самец адлучваецца ад будучых страўс толькі дзеля пошуку пражытка. За ўвесь перыяд выседжвання асобіна губляе каля 20 кг сваёй вагі. Пратрымацца яму дапамагае тлушч, які назапашваецца загадзя.
Пасля вытрашчаныя птушанятамі таксама займаецца бацька сямейства. Ён абараняе маленькіх эму ад ворагаў, корміць і даглядае на працягу 7 месяцаў. Самка пасля спарвання адпраўляецца на пошукі новага кавалера.
натуральныя ворагі
У эму, у сілу памераў, мала натуральных ворагаў. Асцерагаюцца птушкі Дынга (прыручаны воўк). Дынга стараецца расправіцца з эму, які пазначае ў мозг птушкі. Тая адштурхвае жывёла, падскоквае і наносіць моцны ўдар дзюбай па галаве.
Скачкі высокія, таму ваўку складана спраўляцца са страуса. Дынга не ўплываюць на колькасць смерцяў эму.
Яшчэ адзін драпежнік, які пагражае эму - клинохвостый арол. Ён не атакуе дарослых асобін, т. К. Вырашацца яны ня можа. Мэтай арла з'яўляюцца маладыя птушкі.
Дарослым асобінам мала хто ўяўляе пагрозу, а вось атрымаць асалоду ад Струсіныя яйкамі ня супраць:
- яшчаркі буйных памераў;
- рудыя лісы;
- дзікія сабакі і кабаны (другія могуць з'есці птушанят);
- арлы;
- змеі.
Эму часта гінуць пад коламі грузавікоў і ў момант мэтанакіраванай палявання.
Эканамічнае значэнне птушкі
Эму на тэрыторыі Аўстраліі стала аб'ектам палявання. Забівалі птушак не толькі дзеля мяса. Тлушч выкарыстоўвалі, як матэрыял для вырабу лекаў (уціралі ў скуру) або ён служыў змазвальных кампанентам.Фарбы для рытуальных цырымоній выраблялі з тлушчавай тканіны эму.
Развядзенне страусаў, з мэтай гандлю, пачалося ў Аўстраліі, у заходняй частцы мацерыка ў 1987 годзе. Першы прыбытак людзі атрымалі ў 1990 годзе.
Птушку разводзяць дзеля:
- мяса - лічыцца нішчымным, т. к. у ім утрымліваецца менш за 1,5% тлушчу, узровень халестэрыну не перавышае паказчык у 85 мг на 100 г;
- скуры - з-за узорыстага паверхні з скурнага покрыва часта вырабляюць кашалькі і абутак;
- масла і тлушчы - матэрыял для падрыхтоўкі касметыкі;
- пёраў - прымяненне ў дэкаратыўным або прыкладным мастацтве;
- яек - ўжываюць у ежу, выкарыстоўваюць шкарлупіну ў рамястве.
Да эму ёсць павышаны цікавасць па ўсім свеце. Амаль у кожнай краіне размясціліся струсіныя фермы. Самыя буйныя зафіксаваныя:
- ў Кітаі;
- у ЗША;
- у Канадзе;
- у Перу.
Развядзенне эму ў хатніх умовах
Страўса эму актыўна вырошчваюць у хатніх умовах, нават у паўночных раёнах зямнога шара. Прычынай попыту зьяўляецца ня прыхаматлівых птушак гадаванцаў да ўмоў пражывання і харчавання.
На тэрыторыі Расіі ёсць фермы, якія спецыялізуюцца на развядзенні эму, але іх няшмат - крыху больш за 100 па ўсёй краіне. У нашай краіне легалізаваць завоз птушкі і адкрыццё бізнесу не лёгка. Перад пачаткам закупкі маладняку, фермерам трэба будзе звярнуцца ў дзяржаўныя ведамства для атрымання дазволу на развядзенне птушак.
Пасля адабрэння, супрацоўнікі інстанцый рэгулярна будуць наведваць месцы пражывання эму з мэтай праверкі ўмоў утрымання птушак. У выпадку выяўлення неадпаведнасцяў прыбытковы бізнэс можа быць зачынены.
Больш падрабязна пра Страусавы бізнэс можна даведацца ў наступным відэа:
Патрабаванне да памяшкання і ўмоў утрыманняРасійскім фермерам варта асабліва педантычна паставіцца да ўмоў утрымання эму. Перад тым, як прыступаць да гадоўлі птушкі варта ўлічыць некалькі момантаў:
- плошчу памяшкання, у якім будуць расці і жыць эму павінна быць роўна 15 кв. на адну спелую асобіна;
- справа не абыдзецца без шчыльнай і камфортнай подсцілу;
- ачыстка і дэзінфекцыя падлогавага пакрыцця павінна адбывацца рэгулярна і своечасова;
- спатрэбіцца цыркуляцыя паветра (дастаткова будзе адкрываюцца вокнаў);
- у момант выседжвання аптымальная тэмпература ў памяшканні - + 30 ° C;
- пры будынку кармушак і поилок ўлічваецца рост страусаў (калі на ферме ёсць асобіны розных узростаў, кармушак павінна быць некалькі).
У дзікай прыродзе эму жывуць на вялікіх і адкрытых пляцоўках. Фермер, які хоча дамагчыся поспеху ў развядзенні страусаў, павінен пра гэта памятаць і абсталяваць вальер для птушак правільна:
- пляцоўка прасторная, каля 50-60 кв. метраў на адну сталую асобіну;
- індывідуальны загон;
- навес, каб жывёла змагло схавацца ад пякучага сонца;
- ахоўную агароджу вышынёй не менш за 1,5 метраў;
- загарадзь выконваецца з дробнай сеткі (страус ня прасуне галаву і не траўміруецца).
У Аўстраліі няма моцных маразоў. Таму эму патрабуецца арганізаваць камфортнае пражыванне на тэрыторыі фермерства. Добра, калі ў памяшканні будзе:
- цёпла і суха;
- прысутнічаць вентыляцыя;
- не будзе скразняку.
Страусы змогуць без праблем перажыць маразы ў - 20 ° C. Калі ў раёне тэмпература апускаецца ніжэй, памяшканне ўцяпляюць натуральнымі матэрыяламі.
кармленнеЭму лічацца усяеднымі птушкамі. На фермах звычайна іх кормяць камбікармамі. Пажыўная сумесь дапамагае хутчэй набраць вагу.
Каб мяса не перастала быць дыетычным, рэкамендуецца не перакормліваць жывёла.
Прыкладны рацыён харчавання эму:
- аржаны хлеб - 200 г летам і 400 г зімой;
- авёс ці ячмень - 150-300 г;
- аўсянка - 100-150 г;
- моркву, буракі, капуста ці бульба - 200-300 г.
Гародніна становяцца галоўным прадуктам харчавання для эму, калі няма травы.
Тыя фермеры, якія ня даверна ставяцца да камбікармоў, могуць даваць страўсы:
- кісламалочныя прадукты;
- рыбныя адходы.
Варта памятаць, што перажоўваць ежу эму не здольныя. У кармушку патрабуецца дадаваць ракушачніка, дробныя камяні.
Чым карысна мяса і яйкі эму?
Мяса цэняць за высокія паказчыкі сакавітасці. Тлушч практычна адсутнічае. У 100 г прадукту змяшчаецца менш за 100 калорый. Самая каштоўная частка - гэта філе. У ім утрымліваецца вялікая колькасць мікра і макра рэчываў, неабходных для арганізма чалавека.200 г страусавага мяса здольна папоўніць палову сутачнай нормы нутриентного балансу. У складзе яек карысных рэчываў і вітамінаў утрымоўваецца не менш, чым у страусавым мясе. Прадукт гіпаалергенны.
Спецыялісты рэкамендуюць рэгулярна, ва ўмераных колькасцях, ўжываць мяса эму дыябетыкам і людзям, якія пакутуюць захворваннямі ЖКТ. Прадукт добры ўплыў аказвае на ўзровень халестэрыну (спрыяе зніжэнню).
З-за вялікага ўтрымання поліненасычаных кіслот рэкамендуецца ўжываць людзям з захворваннямі сардэчна-сасудзістай сістэмы.
Цікавыя факты пра птушку
Эму - унікальная птушка. Акрамя вышэйсказанага, яна валодае іншымі асаблівасцямі:
- самая хуткая на планеце птушка;
- за адзін дзень птушыныя праходзяць каля 30 км;
- памер вочы страўса перавышае памеры мозгу;
- ногі вельмі магутныя, адным штурхялём можа забіць кенгуру;
- птушкі выдатна плаваюць;
- яйкі маюць цікавы афарбоўка - ад чорнага да насычана-зялёнага колеру (часам можна сустрэць сінія яйкі);
- птушаня расце імкліва, за 24 гадзіны вырастае на 1 гл.
Эму не адносіцца да страўсы, хоць птушак і прынята так называць. Птушыныя адрозніваюцца мяккім характарам, што дазваляе разводзіць іх ва ўмовах хатняй гаспадаркі. У Расіі фермерская вырошчванне не забаронена, але спатрэбіцца спецыяльны дазвол і стварэнне камфортных умоў для жыцця гадаванцаў. За свае працы заводчыкі атрымліваюць карысныя, смачныя мяса і яйкі.