Свежая зеляніна пад рукой: якія расліны можна вырасціць на падаконніку

Добры дзень, мой чытач. Узімку, калі так мала вітамінаў у ежы, хочацца парадаваць сябе свежай зелянінай. Аказваецца, гэта цалкам магчыма. Некаторыя рэзкія травы і зеляніна добра адчуваюць сябе на падваконніку.

Свежая зеляніна пад рукой: якія расліны можна вырасціць на падаконніку Неля

Вырошчванне зеляніны ў хатніх умовах (Фота выкарыстоўваецца па стандартнай ліцэнзіі © azbukaogorodnika.ru)

Расце хутка, добра пераносіць нізкую тэмпературу. Яго варта вырошчваць дзеля вітамінаў і мінеральных соляў. Кресс-салата не мае патрэбы ні ў зямлі, ні ў фитолампах. Калі вашы вокны выходзяць на паўднёвы бок, то ўжо ў студзені вы зможаце атрымліваць асалоду ад яго зелянінай.

Свежая зеляніна пад рукой: якія расліны можна вырасціць на падаконніку Неля

Кресс-салата (Фота выкарыстоўваецца па стандартнай ліцэнзіі © azbukaogorodnika.ru)

У якасці субстрата можна выкарыстоўваць гідрагель, увлажненную вату або нават друзлую паперу. Проста насыпце насенне на іх паверхню і кожны дзень палівайце. Праз 2-4 дня прадзяўбуцца парасткі. Іх можна ўвільгатняць з пульверызатара. Зразаюць кресс-салата пры вышыні каля 8 см.

У гэтага расліны маса карысных уласцівасцяў.

Падрыхтуйце ў латку грунт з зямлі, перегноя і пяску ў суадносінах 2: 2: 1. Нячаста засейте насенне, паліце ​​цёплай вадой, прычыніце плёнкай і пакіньце ў цемры. Як толькі з'явіцца зеляніна, перастаўце латок на свет.

Свежая зеляніна пад рукой: якія расліны можна вырасціць на падаконніку Неля

Салата-латук (Фота з padmabasic.com.ua)

Паліў патрабуецца раз у 1-2 дня. Салата не трывае яркіх сонечных прамянёў і залішняга цяпла.

Праз месяц, калі лісточкі будуць па 3-4 см у даўжыню, можна атрымліваць асалоду ад першым ураджаем.

Ён мае патрэбу ў святле, каб выпрацоўваць біялагічна актыўныя рэчывы. Таму паўднёвыя і заходнія вокны падыдуць яму лепш за ўсё. Шпінат багаты арганічнымі кіслотамі, жалезам, лёгкімі вавёркамі, мінеральнымі солямі і вітамінамі.

Свежая зеляніна пад рукой: якія расліны можна вырасціць на падаконніку Неля

Шпінат (Фота выкарыстоўваецца па стандартнай ліцэнзіі © azbukaogorodnika.ru)

Для шпінату не патрэбна вялікая ёмістасць. Важна, каб глеба была ўрадлівая і досыць увлажненная. З сярэдзіны студзеня можна рабіць пасеў.

Як і кресс-салата не мае патрэбы ў грунце, таму яе можна гадаваць разам з кресс-салатай, а таксама ліставай рэпай.

Свежая зеляніна пад рукой: якія расліны можна вырасціць на падаконніку Неля

Гарчыца (Фота выкарыстоўваецца па стандартнай ліцэнзіі © azbukaogorodnika.ru)

Спрыяльная тэмпература 15-19 градусаў. Неабходна рэгулярна апырскваць.

Падыдуць любыя гатунку.

Багатая на вітаміны групы В, С, кароціноіды, жалезам, ёдам, цынкам і магніем.

Свежая зеляніна пад рукой: якія расліны можна вырасціць на падаконніку Неля

Рукалы (Фота выкарыстоўваецца па стандартнай ліцэнзіі © azbukaogorodnika.ru)

Пажадана пасадзіць яе на паўднёвай баку. Проста раўнамерна рассыпце насенне па паверхні вільготнай глебы і перыядычна ўвільгатняйце з пульверызатара. Праз 8-9 дзён, пасля таго як праклюнецца зеляніна, проредьте яе. Лісточкі сфармуюцца праз 3 тыдні. Іх можна ўжываць у ежу.

Зеляніна гэтага расліны вельмі сакавітая і мясістая. Яна добрая на густ і вельмі карысная. Спосаб пасадкі такі ж, як і для іншай зеляніны.

Свежая зеляніна пад рукой: якія расліны можна вырасціць на падаконніку Неля

Расліна мае патрэбу ў багата паліве. Штотыдзень патрабуецца падкормка мінеральнымі ўгнаеннямі або растворам попелу ў вадзе.

Яе вырошчваюць, каб ўзбагаціць рацыён ёдам, жалезам і фалійнай кіслатой.

Свежая зеляніна пад рукой: якія расліны можна вырасціць на падаконніку Неля

Палявой салата (Фота з gobotany.nativeplanttrust.org)

Добра пераносіць паніжаныя тэмпературы, але мае патрэбу ў вадзе і багацці святла, таму для вырошчвання неабходныя лямпы. Зеляніна можна будзе значыць праз 4 тыдні пасля з'яўлення першых парасткаў.

Калі няма дастатковай святла, то можна выкарыстоўваць у ежу праросткі.

У гэтага духмянага расліны анісавы густ, які зробіць духмяней любы салата. Кервель непатрабавальны, адзінае, што ён любіць - вільготнасць.

Свежая зеляніна пад рукой: якія расліны можна вырасціць на падаконніку Неля

Кервель (Фота з powo.science.kew.org)

Аптымальная тэмпература 15 градусаў. Розныя гатункі могуць адрознівацца колерам і формай лісця.

Зеляніна гэтага расліны нагадвае водарам свежы агурок, што дадае салатам свежасці і лёгкасці. Досыць засеяць насеннем латок з грунтам, і праз месяц пасля прарастання атрымліваць асалоду ад першай зелянінай. Бораго непатрабавальны ў сыходзе.

Яе добра ведаюць усе. Лепш вырошчваць з досветкой, так як пры недастатковым асвятленні яна выцягваецца. А вось нізкую тэмпературу і недахоп вады пятрушка пераносіць добра.

Свежая зеляніна пад рукой: якія расліны можна вырасціць на падаконніку Неля

Пятрушка (Фота выкарыстоўваецца па стандартнай ліцэнзіі © azbukaogorodnika.ru)

Глеба для пятрушкі спатрэбіцца ўрадлівая. Насенне трэба замачыць і прарасціць і толькі потым высаджваць.

Яго трэба досвечивать і кожны дзень апырскваць вадой. Ідэальная тэмпература 15-18 градусаў, але холад пераносіць добра. Кантэйнер лепш выбраць прасторны, а на дно пакласці дрэнаж. Накрыйце латок поліэтыленам, пакуль не прадзяўбуцца парасткі.

Свежая зеляніна пад рукой: якія расліны можна вырасціць на падаконніку Неля

Кроп (Фота выкарыстоўваецца па стандартнай ліцэнзіі © azbukaogorodnika.ru)

Было б жаданне, а упрыгожваць стол свежай зелянінай можна круглы год.