Як бы нас ні палохалі сіноптыкі капрызнай піцерскай надвор'ем, якая ў лютым асаблiва не добразычлівая да мінакоў, неабдумана якія апынуліся на свежым паветры, мы ведаем: нішто так не падымае настрой і не хвалюе кроў, як змена «карцінкі». Мы ўжо распавялі вам, дзе і як правесці Дзень святога Валянціна ў Маскве, у Сочы, на Мальдывах і ў Маямі, а цяпер запрашаем у культурную сталіцу. Куды ісці за інтэлектуальным вольным часам і мастацтвам (напрыклад, 12-13 лютага ў Эрмітажы адбудзецца прэм'ера балета "Шчаўкунок" Аляксея Конанава) - вырашыце самі, мы ж падзелімся прапановамі гатэляў для закаханых.
Гатэль «Асторыя»
Адзін з нашых любімых гатэляў Пецярбурга, які радуе цікавымі культурнымі актыўна, у Дзень святога Валянціна ушаноўвае закаханых спецыяльным меню. Пачаць прапануюць кактэйлем Love is in the air ад Lichfield Bar - пеністае з джынам і гранатам, а потым паспрабаваць тартар з атлантычнага ласося з агурком, зялёнай папаі і радыскай. У меню стартэраў таксама курынае яйка з пюрэ з вэнджанага бульбы пад соусам з рэзкай травой і фарэлевага ікрой і яблычны сорбет. Апетыт паступова разгараецца, і main course не прымусіць сябе чакаць. Што аддаеце перавагу: рулет з залатой стронгі са спаржай, аладкай з семолы і галандскім соусам або курыную грудку су-выгляд з зімовым труфель, салерай, морквай і грэчкай? Ой, не - грэчкай, вядома ж, бо нашы рамантычныя канікулы праходзяць у Піцеры! На дэсерт - бязважкі мус з личи з малінавай начыннем і баварскім ружовым мусам плюс хатнія птифуры ад шоколатье гатэля.
Салодкае прыгода можна і трэба працягнуць на Love Market. Пернікавае сэрца - 500 рублёў, шакаладнае з начыннем з малінавай карамелі - 400. І абавязкова купіце для мамы набор з 24 шакаладных цукерак у святочнай скрынцы (3 000 рублёў) і шакаладную плітку з праліне з какоса, манга і маракуйя з шакаладным сэрцам, напоўненым мармеладам (1 800 рублёў).
Дэталі: Valentine Day Menu з пяці курсаў - 2 500 рублёў на чалавека. З кактэйлямі - 3 150 рублёў на чалавека, а з кактэйлямі і wine pairing - 7 100 рублёў на госця. Гатэль «Асторыя»
Lotte Hotel St. Petersburg
З 11 па 15 лютага ў гатэлі ладзяць незабыўны ўікэнд для закаханых. У пакет з такой назвай ўваходзіць размяшчэнне са сняданкам на дваіх (павышэнне катэгорыі нумары бясплатна), бутэлька пеністага і камплімент ад шэф-кухары Анатоля Іванова пры заездзе, плюс зніжка 10% на ўсе паслугі ў Балійскай спа-комплексе Mandara Spa і спецыяльнае сэт-меню у рэстаране The Lounge або MEGUmi на выбар. Савет: у спа абавязкова паспрабуйце «Праўдзівае асалоду для дваіх» - праграму, разлічаную на 2,5 гадзіны. У яе ўваходзяць Балійскай масаж, аромапроцедура для ступняў, пілінг цела, ванна для дваіх і экспрэс-сыход для асобы ад Elemis.
Гатэль на 150 нумароў заўсёды прапануе нешта цікавае каханым пастаяльцам. Сняданкі ў фармаце буфета - вытанчаныя і шчодрыя - абсалютны must!
Дэталі: Lotte Hotel St. Petersburg
SO / St. Petersburg
У дызайнерскім пяцізоркавым гатэлі, спраектаваным Антоніа Читтерио і Алёнай Ахмадуллиной, загадкі дома Фабержэ раскрываюцца ў сучасным чытанні. Гасцей радуюць і галавакружныя віды на Ісакій, і новая канцэпцыя сэрвісу Just Say So, і вечарынкі SO parties з удзелам сусветных дыджэяў на відавы летняй тэрасе HI-SO ... Увогуле, у модным гатэлі жыццё б'е ключом. А што прапануюць на Дзень святога Валянціна? З 12 па 15 лютага ў гатэлі дзейнічае рамантычнае прапанову: пражыванне ў стыльным нумары, 14% зніжка на ўсе працэдуры ў спа-прасторы Urban Wellness Zone і на room-service, а таксама пеністае, вытанчаны дэсерт для дваіх, святочнае ўпрыгожванне нумары і позні выезд . І не забудзьцеся наведаць выставу культавага фатографа Сесіла Битона, ў Галоўным штабе Дзяржаўнага Эрмітажа. Раіць консьерж SO / St. Petersburg, а мы пагаджаемся.
Дэталі: SO / St. Petersburg
Гранд Гатэль Еўропа
На выходныя 13 і 14 лютага гатэль Belmond прапануе такі план рамантычнага ўік-энду. Пасля засялення адпраўляйцеся на шпацыр па Неўскаму і набярэжных каналаў, абавязкова зазірніце ў Эрмітаж на выставу «Фабержэ - ювелір Імператарскай двара» і «Лініі Рафаэля», а па вяртанні ў гатэль - сардэчна запрашаем на майстар-клас, дзе адзіны ў горадзе ікорным-гарэлачны сомелье навучыць вас складаць гастранамічныя пары з ікрой, суправаджаючы практыку інтэрактыўнай лекцыяй пра гісторыю, мабыць, галоўнага рускага напою. Вечар працягнецца выступленнем трыо Пятра Корнева, джазавай легенды гарады, у сапраўдных інтэр'ерах у стылі ар-нуво ў Лобі-бары.
У нядзелю, у Дзень святога Валянціна, падніміце тост за каханне на святочным бранч ў рэстаране «Еўропа». Пад вітражнымі скляпеннямі 1905 года вас чакае вялікі гастранамічны свята! Буфет з вустрыцамі і шампанскім, морапрадуктамі, чырвонай ікрой, сезоннымі і фірмовымі стравамі, мяснымі дэлікатэсамі, дэсертнай станцыяй ад шэф-кандытара і неабмежаваным барам напояў пад акампанемент аднаго з лепшых музычных бэндаў горада. Зрабіце сюрпрыз сабе і любімаму чалавеку - замоўце торт на дваіх у выглядзе сэрца або шакаладную шкатулку з цукеркамі. Ранні заезд і позні выезд - само сабой зразумела.
Дэталі: Гранд Гатэль Еўропа
«Коринтия Санкт-Пецярбург»
Адзначаецца 14 лютага прапануецца не толькі прыгожа, але і смачна. Сардэчна запрашаем у рэстаран аўтарскай рускай кухні «Імперыял», адкрыты штодня з 12:30 да 22:00. Магчыма, закаханых сілкуюць рамантычныя пачуцці, але адмаўляцца ад гастранамічных вынаходстваў ўсё ж будзе неразумна. Асабліва, калі шэф-кухар Франсуа Кантан распрацаваў спецыяльнае вытанчанае меню з пяці курсаў! У элегантных класічных інтэр'ерах рэстарана з выглядам на Неўскі спрабуйце і абмяркоўвайце святочныя гастранамічныя шэдэўры: крабавы салата са шпінатам, ласосем і ружовым перцам, крэм-суп «Дюбарри» з грыбным крок-месье, сырныя шарыкі з рикотты з гарбузовым крэмам. На выбар: палтус з лемонграссом на пару з грыбамі шыітаке і бок-чой ў курыным булёне з соевым соусам або ростбіф з тортеллини з начыннем з ялавічных шчочках, з салерай і падліўкай з чырвонага віна. На дэсерт - шакаладна-малінавае сэрца!
Дэталі: Святочнае меню ўключае прывітальны камплімент і келіх пеністага. Кошт - 3 900 рублёў на аднаго госця. «Коринтия Санкт-Пецярбург»