Якія біяхімічныя механізмы дапамагаюць раслінам капустных культур абараняцца ад шкоднікаў, вывучаць навукоўцы Вір ім. Н.І. Вавілава разам з калегамі з Інстытута агароднінных і дэкаратыўных культур ім. Лейбніца (Германія).
На працягу трох гадоў (да 2023г.) Даследчыкі будуць працаваць у рамках гранта РФФИ і Нямецкага навукова-даследчага супольнасці (DFG).
Крыжакветныя гародніна, такія як каляровая, брусэльская капуста, брокалі, рэпа і іншыя, акрамя таго, што ўтрымліваюць вітаміны, мінералы і клятчатку валодаюць химичексими рэчывамі - глюказаналаты, якія расшчапляючыся ўтвараюць злучэння, званыя другаснымі метабалітамі.
Метабаліты не ўдзельнічаюць у росце, развіцці або рэпрадукцыі расліны, а выконваюць "экалагічныя" функцыі, напрыклад, абараняюць расліна ад розных шкоднікаў і патагенаў, надаючы крыжакветных гародніны адметны горкі смак і востры водар.
У сваіх папярэдніх даследаваннях навукоўцы Вір ім. Н.И.Вавилова і Інстытута агароднінных і дэкаратыўных культур ім. Лейбніца ўсталявалі, што, калі структура рэчываў - глюказаналаты, у цэлым, аднастайная, то прадукты іх распаду - метабаліты - маюць значную варыятыўнасць. Падобнае разнастайнасць пакідае ўсё яшчэ далёкім для разумення ролю другасных метабалітаў ў працэсе ўзаемадзеяння расліны і казуркі. Асабліва, ў спалучэнні з рознымі харчовымі перавагамі листогрызущих шкоднікаў капустных культур.
«Чакаецца, што вынікі праекта дазволяць нам атрымаць веды аб ролі другасных метабалітаў ў абароне раслін, магчымасці спалучэння ў адным генатыпе - поўным наборы генаў арганізма - розных механізмаў біяхімічнай устойлівасці, распаўсюдзе асноўных шкоднікаў капустных культур у розных рэгіёнах Расіі і спосабах павышэння ўстойлівасці да казурак у капустных культур », - распавядае кіраўнік аддзела агароднінных і бахчавых культур Вір ім. Н.І. Вавілава Ганна Арцем'ева.
Вывучэнне асаблівасцяў ўтрымання другасных метабалітаў ў крыжакветных гародніне, суадносін гэтага ўтрымання, а таксама успрымальнасці раслін пры фарміраванні ахоўных механізмаў будзе ажыццяўляцца на базе калекцыі генетычных рэсурсаў Вір ім. Н.І. Вавілава.
(Крыніца: прэс-служба Вір ім. Н.І. Вавілава. Аўтар фота: Ганна Арцем'ева. На фота: няўстойлівы і ўстойлівы да паразы капустной саўка ўзоры капусты).