Добры дзень, мой чытач. Рэпчаты лук любога гатунку здольны выпусціць пёры. Але выключна многозачатковые віды здольныя пацешыць максімальнай колькасцю зялёнага ўраджаю. З разнастайнасці падыходных гатункаў аматары сакавітай і свежай зеляніны вылучаюць лепшыя.
Маса галовак ад 40 да 90 г. Мае востры смак, ўжываюць у свежым выглядзе, у кансервацыі і пры гатаванні страў.
Раннеспелый гатунак з плоскімі круглявымі цыбулінамі. Мякаць белая, шалупіна цёмна-жоўтая, галоўкі шчыльныя. Гатунак устойлівы да ўсіх цыбульным захворванняў, акрамя ілжывай сопкай расы.
Невялікія плён, ад 30 да 45 г, валодаюць выдатнай лежкостью. У ежу выкарыстоўваецца ў любым выглядзе, мае востры смак. Можа быць высаджаны насеннем.
Яшчэ адзін раннеспелый гатунак, які мае круглява-плоскія цыбуліны з жоўтай шалупінай. Адрозненнем з'яўляецца тое, што шалупіна можа быць розных адценняў - ад светлага да цёмнага.
Галоўкі розных памераў з вагой ад 30 да 70 г, з добрай лежкостью і вострым густам. У кулінарыі выкарыстоўваюць цыбулінкі, пёры як у свежым, так і прыгатаваным выглядзе. Вырошчваюць толькі насеннем.
Хуткаспелы гатунак з круглымі пладамі і шалупінай залаціста-жоўтага колеру. Холодостоек і ўстойлівы да ўсіх цыбульным хвароб. Маса адной цыбуліны ад 30 да 60 г. Гатунак адрознівае выдатная лежкость.Смак востры. Пры гатаванні магчыма выкарыстанне як пяра, так і галовак. У ежу ўжываюць у свежым, марынаваным, смажаным, паранай выглядзе. Вырошчваюць насеннем.
Сярэдняспелы гатунак з добрай лежкость. Плён круглявыя, з карычневай шалупінай. Холадаўстойлівая, але схільны наступным захворванням і нападам шкоднікаў:
- пероноспороз;
- шейковая гнілата;
- луковая муха;
- луковый скрытнохоботник.
Маса цыбулін ад 40 да 55 г. Густ востры. Ўжываюць у любым выглядзе як пёры, так і самі галоўкі.
Сярэдняспелы гатунак з шчыльнымі круглымі цыбулінамі. Мякаць белая, шалупіна жоўтая з карычнева-ружовым адценнем. Валодае выдатнай лежкостью. Маса ад 45 да 80 г. Густ востры.
Усе цыбуліны валодаюць прыкладна аднолькавай масай ад 50 да 55 г. Густ востры. У ежу ўжываюць усе часткі ў любым выглядзе.
- Стымуляваць рост падвышанай колькасці пяра дапаможа вытрымка цыбулін пры тэмпературы +40 ° С. У такой тэмпературы іх трымаюць некалькі дзён, пасля чаго шыйку абразаюць па плечыкі і змочваюць месца зрэзу цёплай вадой. Галоўкі абгортваюць вільготнай тканінай на 3 сутак. Пасля ўсіх працэдур праводзяць пасадку.
- Каб усе сілы і сокі лука сыходзілі ў пяро, галоўкі высаджваюць блізка адзін да аднаго. Адлегласць паміж імі не павінна перавышаць 2 гл.
- Высаджваючы плён, у якіх пяро ўжо прарастае, вылучыце ім больш прасторы вакол.