Многія думаюць, што купляць віно варта толькі ў спецыялізаваных вінных крамах ці ў виноторговых кампаній. Хтосьці нават лічыць, што ў супермаркеце поруч хаты зусім не можа быць нармальнага віна - толькі парашковыя падробкі. Ці так гэта на самай справе?
Гэта распаўсюджаны міф. Зараз алкаголь прадаецца ва ўсіх буйных гандлёвых сетках - як у «Ашан» і «Метро», так і ў «Пяцёрачка» і «Перакрыжаванні». Усе гэтыя рытэйлеры закупляюць віна ў виноторговых кампаній, як і спецыялізаваныя сеткі тыпу «духмяны свету» або «Чырвонага і белага». Буйным сеткам нявыгадна рызыкаваць ліцэнзіяй дзеля ценявы гандлю алкаголем, бо ў іх вельмі вялікі абарот, і махінацыі хутка выклічуць праблемы. А вось у невялікі безназоўнай палаточке рызыка сустрэць падробку сапраўды існуе.
Як выбраць віно ў супермаркеце?
• Корак - не галоўнае. Цяпер ёсць шмат нядрэнных вінаў, якія закупорены пластыкавымі коркамі або проста здымной вечкам. Некаторыя краіны цалкам адмовіліся ад выкарыстання корковых коркаў.• Чытайце этыкетку. На ёй абавязкова павінен быць напісаны гатунак вінаграду. Калі там напісана нешта расплывістае, накшталт «з лепшых гатункаў», то хутчэй за ўсё віно зроблена з рэшткаў. Выключэнне - французскія віны, там будзе напісаны не гатунак вінаграду, а рэгіён вырабу.
• Узрост - не паказчык. Гэта яшчэ адзін распаўсюджаны стэрэатып. Звярніце ўвагу на дату разліву (менавіта разліву, а не ўраджаю). Калі з гэтай даты прайшло больш за тры гады, то хутчэй за ўсё такое віно не лепшай якасці.
• Даражэй - не заўсёды лепш. Еўрапейскія віна далёка не заўсёды адпавядаюць па якасці сваёй цане. Аптымальны дыяпазон цэн для маладых він - 300-1000 рублёў.
«Саперави»
Паўсалодкае чырвонае з Паўднёвага берага Крыму ад «Массандры».
Кошт: 265 рублёў.
Фота: rskrf.ru
«Данское чырвонае Галубок 2018»
Паўсухое чырвонае ад Миллеровского вінзавода.
Кошт: 299 рублёў.
Фота: rskrf.ru
Esse
Сталовае сухое віно з вінаграду Кабернэ Совиньон ад кампаніі «Сатера»
Кошт: 427 рублёў.
Фота: rskrf.ru
Inkerman Muscat
Паўсалодкае белае 2019 года.
Кошт: 468 рублёў.
Фота: rskrf.ru
Мысхако
Сухое белае віно з ЗГУ «Кубань».
Кошт: 469 рублёў.
Фота: rskrf.ru
Чытайце нашы матэрыялы пра тое, чаму віно можа быць карысна і як адрозніць віно ад віннага напою.