Добры дзень, мой чытач. Чым жа адрозніваюцца паласатыя таматы ад звычайных? Па-першае, у іх утрымліваецца мала кіслот і шмат цукру, таму да спадобы яны нагадваюць больш фрукт, чым гародніна. Па-другое, для кансервацыі паласатыя памідоры не падыходзяць, значыць іх трэба ў свежым выглядзе.
![Лепшыя гатункі паласатых таматаў 17644_1](/userfiles/21/17644_1.webp)
Паласаты шакалад. (Фота выкарыстоўваецца з сайта prostayaferma.ru)
Мы склалі топ лепшых гатункаў паласатых гатункаў. Усе яны маюць высокі паказчык ураджайнасці і імунітэт да захворванняў.
Гатунак стварылі амерыканскія селекцыянеры, адносіцца да сярэдняспелым. Лепш за ўсё узыходзіць і расце ў цяпліцах, мае імунітэт да базавых таматным захворванняў.Пры добрым сыходзе кусты тамата вырастаюць высокімі (да 2 метраў), лісця ўтвараюць мала, крона ня раскідваецца, але пасынковать трэба. Фарміраваць куст трэба ў два сцябла.
Плён спеюць буйныя (ад 300 да 600 грам), афарбаваны ў насычана-чырвоны колер з аранжавым адлівам, спярэшчаны цёмна-зялёнымі палоскамі і мазкамі. Таматы не схільныя да парэпання, мякаць мае бардовы колер, на смак вельмі салодкая, сакавітая. Добра пераносяць транспарціроўку і могуць доўга захоўвацца.
Гатунак вывелі расійскія селекцыянеры, адносіцца да сярэдняспелым. Вырошчваць можна як у цяпліцах, так і ў адкрытым грунце. Як і Паласаты шакалад, абаронены ад стандартных захворванняў таматаў.
У цяпліцах расліна ў вышыню вырастае да 0.71 см, але ў адкрытым грунце крыху ніжэй. Сцябло фармуецца дужы, выпускае шмат лісця. Фарміраваць куст трэба ў тры сцябла.
Сваю назву таматы атрымалі з-за асаблівай формы, яны падобныя на перцы з доўгімі носікамі (важаць ад 80 да 120 грам). Спелыя таматы наліваюцца яркім чырвоным колерам з залацістымі звілістымі палоскамі. Скура шчыльная, не трэскаецца, таму яны добра пераносяць транспарціроўку і доўга захоўваюцца. Мякаць сакавітая і літаральна цукровыя на густ.
Дадзеныя таматы ў прынцыпе прыдатныя для кансервацыі, але ёсць іх лепш у свежым выглядзе.
Амерыканскі среднепозднего тамат вырошчваць варта ў цяпліцы, не схільны захворванняў і інфекцый. У сярэднім дасягае да 1.8 метра ў вышыню, можна афармляць у два і чатыры сцябла.
![Лепшыя гатункі паласатых таматаў 17644_2](/userfiles/21/17644_2.webp)
Вялікі аранжавы паласаты тамат. (Фота выкарыстоўваецца з сайта goldsemena.ru)
Таматы маюць крыху сплюшчанага форму, буйныя, важаць да 600 грам. Колер маюць аранжавы з ярка выяўленымі ружовымі або жоўтымі палоскамі. Мякаць ў іх таксама двухколерная, густ маюць вельмі салодкі. Прыдатныя для салат і соусаў.
Расійскі высокаўраджайныя гатунак аднолькава добра расце ў цяпліцах і на градках. Расліна вырастае магутным, высокім (да 1.6 метраў), фармаваць лепш у два сцябла.Плён спеюць некрупные (да 70 грам), пафарбаваны ў светла-чырвоны колер з яркімі жоўтымі або аранжавымі палоскамі. Мякаць вельмі сакавітая, смачная, кісла-салодкая. Гэтыя таматы можна кансерваваць і ёсць у свежым выглядзе, таксама добра пераносяць замарозку.
Амерыканскі сярэдняспелы гатунак, непатрабавальны і высокаўраджайныя. У цяпліцах вырастае да 2 метраў, афармляць трэба ў два сцябла.
Плён у дадзенага гатунку буйныя і плоскія (вагай да 350 грам), колер маюць чырвона-карычневы, палоскі зялёна-серабрыстыя. Дадзеныя таматы асабліва добрыя для вырабу сокаў і соусам, так як густ у іх вельмі насычаны.
![Лепшыя гатункі паласатых таматаў 17644_3](/userfiles/21/17644_3.webp)
Таматы. (Фота выкарыстоўваецца па стандартнай ліцэнзіі © ogorodnye-shpargalki.ru)
Непатрабавальны расійскі гатунак добра пераносіць перапады тэмператур, таму можа расці ў адкрытым грунце. Звычайна куст дасягае 1.2 метра ростам, у цяпліцы вырастае крыху вышэй.