Мікрахвалеўка стала незаменнай на кухні. Цяпер мы не ўяўляем жыцця без яе, бо ў ёй нават можна гатаваць. Але яна не так ідэальная. Існуюць прадукты, якія нельга разаграваць ў мікрахвалеўцы. Але, на жаль, мы часам парушаем правілы і засоўвае гэтую еду ў мікрахвалёўку.
Тое перакусіць нельга разаграваць ў мікрахвалеўцы angeliqueНельга разаграваць ў мікрахвалеўцы замарожанае мяса
Як мы звычайна робім? Не паспелі паставіць размарозіць мяса, значыць адпраўляем яго кружыцца ў мікрахвалеўцы. Вядома, мы яго ставім на размарозку, а не на разагрэў. Але дзейнічае мікрахвалеўка па свайму плану. Краю адтала і пачынаюць ужо працэс падрыхтоўкі. Але сярэдзіна застаецца замерзлай. У такім выпадку пачынаюць размнажацца бактэрыі, якія могуць нам нашкодзіць.Тое перакусіць нельга разаграваць ў мікрахвалеўцы angeliqueЛепш пазбягаць такой формы размарозкі. Пастаўце мяса ў халадзільнік. Або выкарыстоўвайце метад бабуль - пакладзеце ў халодную ваду.
Яйка не для мікрахвалёўкі
Тое перакусіць нельга разаграваць ў мікрахвалеўцы angeliqueДумаем, што вы чулі пра тое, што яйкі выбухаюць. І гэта праўда. Хвалі цяпла ствараюць моцны ціск пад шкарлупінай, што і правакуе выбух.
Мала таго, што вы не паедзеце, дык яшчэ і прыйдзецца марнаваць час на ўборку. Да таго ж справа ў бялку, але пра гэта чытайце ніжэй у наступным параграфе.
Лепш так не разаграваць курыцу і грыбы
Тое перакусіць нельга разаграваць ў мікрахвалеўцы angeliqueКурыца па большай частцы
, За што яе і любяць. І яна добра, калі толькі-толькі прыгатаваная. Але пад дзеяннем хваль мікрахвалёўкі структура бялку змяняецца. Бялок ўнутры грыба таксама мяняецца. І такі бялок лепш не ўжываць. Гэта, як вы ўжо зразумелі, тычыцца і яек.
Калі ў вас засталіся курыца і грыбы, то зрабіце з іх салата. А яшчэ лепш падцяпліце ў духоўцы.
Кисломолочка і грудное малако
Пры нагрэве ад мікрахваляў гэтыя прадукты хутка губляюць сваю карысць. А дакладней ўсё карыснае гіне. Калі вы не хочаце піць халоднае малако, то не стаўце яго так падагравацца, лепш хай нагрэецца пры пакаёвай тэмпературы. Да таго ж кісламалочныя прадукты "згортваюцца" і губляюць густ.
Тое перакусіць нельга разаграваць ў мікрахвалеўцы angeliqueІмунастымулюючыя вавёркі ў грудным малацэ таксама знішчаюцца пры такім спосабе падагрэву.
Ня падагравайце зеляніна
Тая ж праблема. Губляецца карысць і густ. Ды і выглядае гэта відовішча так сабе.Як вырасціць зеляніна на падаконніку зімой (кіраўніцтва) angeliqueЯгады і садавіна нельга разаграваць ў мікрахвалеўцы
Як вядома, карысць садавіны і ягад захоўваецца пры замарозцы. Але размарожваць іх трэба правільна, каб гэта карысць нікуды не знікла. Таму размарожваць іх у гэтай кухоннай начыння не варта.
Як правільна замарожваць гародніну і садавіна angeliqueМёд не варта пхаць у мікрахвалёўку
Калі мёд варта доўга, то пачынае крышталізавацца і становіцца яшчэ больш глейкім. Гэта нармальна. І часта людзі разаграваюць яго, каб вярнуць першапачатковую кансістэнцыю і выгляд. Але так рабіць не трэба. Мікрахвалеўка знішчае ўсю карысць у мёдзе.
Тое перакусіць нельга разаграваць ў мікрахвалеўцы angeliqueМёду першапачатковы выгляд верне вадзяны лазня.
Будзьце здаровыя!