Спецыяльна для Investing.com
У пачатку 2021 года цэны на ялавічыну і свініну застаюцца нізкімі. Прычына 1. Соевыя бабы падаюць знак. Прычына 2. Разрыў размоваў паставак у 2020 прывёў да памяншэння запасаў. Прычына 3. Дэмаграфічныя тэндэнцыі.
У апошнім квартале 2020 года, збожжавы сектар рынка сыравінных тавараў адзначыўся ладным ростам, на цэлых 19%. Цэны на сою, кукурузу і пшаніцу дасягнулі найвышэйшай за шэсць гадоў адзнакі. З тэхнічнага пункту гледжання, тавары, якія кормяць свет, прарваліся наверх.
Збожжавыя - неабходны складнік рацыёну чалавека, але імі таксама кормяць і жывёл, якія трапляюць на фабрыкі па перапрацоўцы або на абедзенныя сталы. Вытворчасць ялавічыны і свініны залежаць ад кармоў, якія ўключаюць збожжавыя і алейныя культуры.
У 2020 годзе рынкі жывёльнага бялку сутыкнуліся з нябачанымі цяжкасцямі. Вытворцы і жывёлаводы пакутавалі ад нізкіх коштаў, сказаўшы на будучыні рынкаў. Спажыўцы-мясаед сутыкнуліся з зваротным: кошты раслі, а тавараў стала менш.
У мінулым годзе і вытворцы, і спажыўцы ялавічыны і свініны перажылі эканамічныя нягоды. Тым часам наступствы пандэміі, верагодна, працягнуць ўплываць на цэны на ялавічыну і свініну і ў 2021 годзе. Калі арыентавацца на паводзіны цэн на збожжавых рынках, мы можам назіраць значны рост коштаў на мясныя ф'ючэрсы ў бліжэйшыя месяцы.
У аўторак, 12 студзеня міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША выпусціла першы ў 2021 годзе Справаздача па прагнозах ўраджаю і выпуску сельскагаспадарчай прадукцыі фермерскімі гаспадаркамі свету. Пасля яго выхаду кошты на збожжавыя рынуліся ўверх.
У пачатку 2021 года цэны на ялавічыну і свініну застаюцца нізкімі
Цэны на ялавічыну і свініну не перажылі такі ўзлёт, як на збожжавыя. Студзень - гэта міжсезонне попыту на мяса. На працягу года пікам сезона з'яўляецца перыяд з мая па верасень - сезон пікнікоў, калі смажаць мяса - калі спажыванне жывёльнага бялку ўзрастае.
Крыніца. Усе графікі прадастаўлены CQG
На месячным графіку ф'ючэрсаў на жывы буйную рагатую жывёлу бачная мядзведжая тэндэнцыя, пачынаючы з 2014 года, з найвышэйшай кропкай у $ 1,71975 за фунт. У коштаў на жывы буйную рагатую быдла не такія высокія ўзлёты і падзенні, апошняя ніжэйшы пункт прыйшлася на красавік 2020 г., цана склала 81,45 за фунт. Тэхнічнае супраціў прыпадае на пік студзеня 2020 года і складае $ 1,2755 за фунт. Рух вышэй за гэты ўзровень будзе азначаць завяршэнне шасцігадовага мядзведжага трэнду на рынку жывога буйнога быдла. У канцы мінулага тыдня блізкія ф'ючэрсныя кантракты на жывы буйную рагатую жывёлу былі ніжэй за $ 1,13.
Месячны графік ф'ючэрсаў на адкормачны быдла паказвае, што яны дасягнулі вышэйшай кропкі ў $ 2,4480 ў 2014 годзе Падзенне ў красавіку 2020 года да $ 1,0395 было выклікана глабальнай пандэміяй. З тых часоў цана на быдла на адкорме аднавілася, але для заканчэння мядзведжага трэнду, назіральнага з 2014 г., неабходна перавышэнне узроўняў у $ 1,4640 і $ 1,4940. 15 студзеня бліжэйшыя ф'ючэрсы на адкормачны быдла гандляваліся ніжэй за ўзровень $ 1,35.
Як паказвае месячны графік коштаў на свініну, пры цане ніжэй за 70 цэнтаў за фунт ф'ючэрсы на свініну аднаўляюцца пасля ніжэйшай за васемнаццаць гадоў кропкі ў 37 цэнтаў, дасягнутай у красавіку. Каб завяршыць перыяд тэхнічнага ціску ва ф'ючэрсы на свініну, неабходна перавышэнне узроўняў у 80 і 94 цэнтаў. У мінулую пятніцу таргі па свініне зачыніліся ледзь вышэй 68 цэнтаў.
Ёсць тры прычыны, якія прымушаюць мяне верыць у тое, што цэны на ялавічыну і свініну ў годзе 2021 прарвуцца ўверх.
1. Соевыя бабы падаюць сігнал
Пры гадоўлі жывёл асноўнымі выдаткамі з'яўляюцца корму. З сярэдзіны 2020 года цэны на корму для жывёл ўзляцелі да нябёсаў.
Месячны графік соі паказвае, што цана на гэтую алейную культуру вырасла з $ 8,0825 за бушаль ў красавіку 2020 г. да больш за $ 14 у канцы мінулага тыдня. У пачатку студзеня соя таргавалася на найвышэйшым з чэрвеня 2014 г. узроўні. Соя - асноўны інгрэдыент корму для жывёл.
Ф'ючэрсы на соевую муку на мінулым тыдні выраслі з $ 278,80 у красавіку да больш чым $ 460 за тону. Іншы інгрэдыент кармоў для жывёл - кукуруза.
Месячны графік ф'ючэрсаў на кукурузу паказвае ўзлёт цэны з $ 3 за бушаль у красавіку да найвышэйшай з ліпеня 2013 г. кошты ў $ 5,40 за бушаль на мінулым тыдні.
Павышэнне коштаў на складнікі паскорыць рост коштаў на сам тавар. Вытворцы жывёльнага бялку сутыкаюцца са узлётам коштаў на корм, які пераходзіць у сезон пікавага попыту 2021 года.
2. Разрыў размоваў паставак у 2020 прывялі да памяншэння запасаў
У 2020 годзе зніжэнне актыўнасці і закрыццё фабрык па перапрацоўцы з-за глабальнай пандэміі сталі прычынай нізкіх цэн для жывёлаводаў і высокіх коштаў для спажыўцоў. З закрыццём фабрык па перапрацоўцы ў жывёлаводаў сабралася шмат жывёл. Пасля эканамічных складанасцяў 2020 года і перад тварам высокіх коштаў на корму ў 2021 годзе, жывёлаводы, хутчэй за ўсё, зменшаць пагалоўе. Пры гэтым высокія цэны на корму прывядуць да таго, што жывёлы на фабрыкі будуць дастаўляцца менш адкормленымі, што адаб'ецца на пастаўках мяса.Да пачатку сезона пікнікоў ў канцы траўня і на працягу летніх месяцаў вакцыны дапамогуць стварыць калектыўны імунітэт да COVID-19. Улетку 2021, у параўнанні з 2020-м, будзе праводзіцца шмат сустрэч на свежым паветры, вечарынак, выездаў на шашлыкі і пр., Што павысіць попыт на мяса. Разрыў размоваў паставак у 2020 годзе, рост коштаў на корму і вяртанне да нармальнага ў некаторай ступені жыцця пазней у гэтым годзе можа стварыць ідэальны бычыны трэнд для цэн на ялавічыну і свініну.
3. Дэмаграфічныя тэндэнцыі
Нарэшце, дэмаграфічныя тэндэнцыі працягнуць падтрымліваць попыт на ўсе тавары, і мяса не будзе выключэннем. У пачатку гэтага стагоддзя на Зямлі жылі шэсць мільярдаў людзей. Дваццаць адзін год праз Бюро перапісу насельніцтва ЗША паведамляе, што гэта колькасць павялічылася больш чым на 28,9% і складае 7,736 мільярда.
Большая частка насельніцтва планеты ўжывае ў ежу мяса. Дэмаграфія працягвае павялічваць попыт на мяса. І хоць цэнавай трэнд за апошнія шэсць гадоў быў мядзведжым, ён быў супрацьлеглы таму, што назіралася апошнія два дзесяцігоддзі.
Квартальны графік паказвае агульную мядзведжую цэнавую мадэль на рынку буйной рагатай жывёлы з 2000 да 2014 года. З тых часоў на рынку назіраецца ў асноўным кошт кансалідацыі.
Квартальны графік коштаў ф'ючэрсаў на адкормачны быдла адлюстроўвае тую ж мадэль з больш высокім коштам у кропках карэкцыі.
За апошнія шэсць гадоў на квартальнай графіцы назіраецца па большай частцы кансалідаваная цана на свініну. Ўплыў дэмаграфіі на рынкі мясных ф'ючэрсаў за мінулыя два дзесяцігоддзі было ў асноўным бычыным.
Калі змяненне цэн на збожжавыя з'яўляецца паказчыкам, нам варта чакаць прарыву цэн на ялавічыну і свініну, хутчэй раней, чым пазней.
Самыя рызыкоўныя пазіцыі па ф'ючэрсах на мяса прапануюцца на чыкагскай таварнай біржы. На працягу бліжэйшых месяцаў субиндекс iPath® Series B Bloomberg Livestock Subindex Tоtal Return (NYSE: COW) павінен рушыць услед за цэнамі на мяса.