من البداية، دعونا معرفة ما هو جوهر التغذية بديهية وكيف يختلف بشكل أساسي عن الوجبات الغذائية المعتادة. كل شيء يبدو بسيطا جدا. هذا خيار نحن دون مساعدة من الأوزان والحسابات المعقدة اختيار المنتجات بشكل حدسي لجسمنا (وفي المبلغ الصحيح)، بناء على مشاعرك من الجوع والتشبع. يبدو الأمر وكأنه أفضل نتيجة للمسار إلى الوعي، مما سيسمح لشخص مملوء بالمعرفة والراحة. حسنا، هناك كل شيء في العالم. يبدو عظيما. لكن كل شيء غير بسيط للغاية. تحدث عن هذا مع Olga Ovchinnikova - طبيب في عالم الغذائي الواسع.
مبادئ التغذية البديهية هي كما يلي:
هناك عندما يقول الجسم أنك جائع، وتوقف عندما تكون ممتلئا. لا تفعل أي منتج ممنوع، حيث أن الفاكهة المحرمة حلوة. هذا هو، إذا أردت حقا، يمكنك أن تأكل أي طبق، والاستمتاع بتذوقها ودون الشعور بمشاعر الذنب. لا تسعى جاهدة لتحقيق كل شيء حتى النهاية وترك لوحة نظيفة، والاستماع إلى نفسك. استمتع بالوجبات، لا تأكل أثناء التنقل، في السيارة، في طريقها إلى العمل، على المدى، أمام التلفزيون. تشير الدراسات إلى أن عرض التلفزيون أثناء وجبات الطعام يساهم في زيادة عدد الطعام. احترم نفسك وجسمك. نحن جميعا مختلفون، كثيرا في مظهرنا وضعت وراثيا، وليس كل شخص مقدر للوزن 55 كيلوغراما طوال الحياة. تلعب الرياضة بانتظام، والتركيز ليس في انخفاض منخفض، ولكن على مشاعرك، تحاول أن تحب الرياضة / اللياقة البدنية، واختيار الاتجاه لنفسك الذي تريده.
أقول Abtepts إنه لا معنى لتبادل الطعام على PP وغير PP، المعنى - في الحصول على المتعة. هل هناك سبب؟
- أود أن أقول عموما أن هذا الانقسام مشروط للغاية وغالبا ما لا يتوافق مع الواقع. الآن هناك الكثير من الأساطير حول ما يجب مراعاته في الشيء الصحيح، لكن ما لا يفعل ذلك. خذ، على سبيل المثال، أزياء على المنتجات "بدون الغلوتين"، عندما يبدأ الناس دون أمراض الاضطرابات الهضمية (عدم تحمل الغلوتين) في رفض الطعام المعتاد: الخبز والمعكرونة والعصيدة وبشكل عام، كل ما يحتوي على الجلوتين (القمح والجاودار والشعير جميع المنتجات التي تحتوي عليها).
في الوقت نفسه، يمكنهم استخدام براعم براعم هذه الحبوب جدا. يتم الحصول على الوضع السخيف. من وجهة نظري، هناك منتجات أكثر ثراء من المواد المفيدة (الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية التي لا غنى عنها والأحماض الدهنية والألياف) والتي هي أقل ثراء، ومع ذلك، فإنها أقل ثراء، والبعض الآخر لديه الحق في الحياة، لأن صحتنا هي غير محدد من قبل بعض منتج أو طبق معين، وقوة طقطق بشكل عام.
إذا انتقلنا من ممارسات وأبحاث رائعة، فإن إيجابيات إمدادات الطاقة بديهية هي:
لا يفرض على أي قيود. لا يؤدي إلى "يتأرجح" على المقاييس، على عكس الوجبات التقليدية. لا يؤدي إلى العوامل العاطفية والاكتئاب، مرة أخرى، على عكس الوجبات الثابتة. لا يؤدي إلى اضطرابات السلوك الغذائي، مثل فقدان الشهية والإفراط في تناول الطعام (حلقات من تناول عدد كبير من الطعام بشعور من فقدان السيطرة على أنفسهم) والفلية.
سلبيات (من أجل تحقيق كل هذا في وئام) في التغذية بديهية أيضا:
على الرغم من أن الدراسات تظهر أن الأطفال الصغار يعرفون كيف يشعرون بالجوع والتشبع، فإنهم لن يخدعهم، إذا كانوا يريدون تناول الطعام، ولن يفعلون هناك إذا لم يرغبوا في ذلك. ومع ذلك، لا يمكن لجميع البالغين القيام بذلك كما Virtuoso. هناك العديد من الأسباب لذلك: عادات الغذاء وضعت منذ الطفولة، والترجمة بطريقة مستحيلة أن تترك أي شيء يتغلب على اللوحة، والضغط المستمر، وعلى عجل وهلم جرا.
في سياق ذلك، من المهم جدا عدم إجبار الأطفال عبر القوة، وليس تميل إلى ضمان أنه من الضروري ترك لوحة نظيفة. ونقطة مهمة للغاية: إذا كان لدى الطفل وزنا إضافيا بالفعل في سن ما قبل المدرسة، فإن احتمال الكيلوغرام مرتفع للغاية.
من المعقول أن نفهم كيف ينتمي الدواء الرسمي إلى التغذية بديهية.
- سؤال صعب. لست متأكدا من أن التعبير عن مبادئ التغذية البديهية، يمكنني، مع الكثير من الاحتمالات، مساعدتهم على تقليل الوزن. أعتقد أنه للحد من الوزن، من الأفضل استخدام طرق المحاسبة الدقيقة لعدد وجودة الطعام عند الطعام.
وهؤلاء الأشخاص الذين لديهم وزن طبيعي، ويشعرون بشكل حدسي تماما أنهم يحتاجون، لذلك كان وزنهم مستقرا لسنوات عديدة. مؤشر التغذية بديهية مناسب لك، هو وزنا طبيعي مستقر لفترة طويلة.
يجب أن يكون من المفهوم أن هذا النوع من المواد الغذائية مناسبة للأشخاص الذين يعرفون كائناتهم بشكل جيد ويشعر أنه يحتاج إلى لحظة معينة. وهناك عدد قليل من هؤلاء الناس. كقاعدة عامة، اعتاد هؤلاء الرجال منذ فترة طويلة على إعطاء الأفضلية للمنتجات المفيدة، وهم يحبونهم بصدق، في بعض الأحيان يمكن أن تأكل والكعك مع الكعكة، ولكن بشكل عام، يمكن أن تكون سلطة الخضروات مع قطعة من الأسماك يمكن أن تفضل مع الكثير من المتعة ، وعندما يكون من الممكن الاختيار بين كعكة وألم، صوت للثاني.
- لم أتقابل في أمثلة الممارسة العملية أن الشخص ذو الوزن الزائد الهام الذي حقق تراجعه من خلال الانتقال إلى التغذية بديهية. ربما، شرح هذا هو ما يلي: إذا كان الوزن أعلى بالفعل بكثير من الموصى به، فهذا يعني أن الحدس لا يعمل بشكل جيد.
غير سارة للغاية، ولكن غالبا ما يتم تفسير التغذية بديهية بشكل مخطئ كفرصة لتناول أي شيء في أي وقت من النهار والليل.
- لا يوافق تماما. من المهم أن نفهم أن الحلوى والمعجنات في 23:50 ليست طعاما بديهيا، ولكن الإفراط في تناول الطعام بين عشية وضحاها.
يتم التعبير عن Absteps من التغذية البديهية بمعنى أن الناس لا ينظرون إلى الشعور بالجوع بشكل كاف مع الوجبات الغذائية الأخرى.
- أعتقد أن الشعور الواضح وغير المحتمل بالجوع أثناء اتباع نظام غذائي هو علامة واضحة على أن هذا النظام الغذائي لا يناسبك. تتمثل مهمة التغذية في اختيار قوة بحيث يشعر الشخص بالراحة على محتوى السعرات الحرارية المخفضة، لأنه من المستحيل التمسك بأي توصيات لفترة طويلة إذا كانت تعطيك معاناة يومية واضحة.
يقولون أن هذا أكثر عن علم النفس. ولكن، أعتقد أن كل شيء معا. تشير بوعي إلى اختيار المنتجات، والاستمتاع بالطعام، لا تمنع أي منتجات - إنها جيدة جدا ومريحة نفسية. ومع ذلك، من المهم أن نفهم أن هذا لا يلغي الحاجة إلى الحصول على المعرفة الأساسية حول عمل كائناتنا والمواد المفيدة اللازمة لهذا الغرض.
غالبا ما ألتقي اثنين من التطرفين: الناس، في كثير من الأحيان أكثر من 20-25 سنة، هم ببساطة مهووسون بالتغذية السليم وبناء الأشياء المألوفة للبشر، مثل اختيار وإعداد المنتجات، في عبادة غريبة مع عدد كبير من القواعد التي غير محققة تماما عن طريق العلم.
هناك كل من المتطرف الثاني عندما لا يفكر الناس ببساطة في ما يؤكل، وأساس نظامهم الغذائي هو الأكثر تدويرا والأسعار السعرات الحرارية (باتون، النقانق، المايونيز، البطاطا المقلية، الكحول)، في حين الخضروات والخضر والفواكه لا تستخدم على الإطلاق. في مثل هذا النمط التغذوي، هناك الوعي القليل بوضوح.
سؤال مهم هو: كيف تفهم ما تريد هذه الوجبة؟
- تخطيط تناول الطعام أو طلب أي شيء في مقهى، أحاول تقييم ما إذا كان الطبق البروتيني المرغوب فيه مدرج في الطبق المطلوب (يفضل أن لا يكون النقانق، ولكن قطعة صلبة من اللحوم أو الطيور أو الأسماك)، الخضر أو الخضروات (أي، الفيتامينات والألياف)، وكذلك الكربوهيدرات المفيدة (الحبوب، الخبز الجاودار أو الخبز الأبيض غير الشعبي مع النخالة)، كما، بعد أن تلقت مثل هذه المجموعة، وأنا أعلم أنني لن أكون لذيذ فحسب، ولكن أيضا مرضية ومفيدة.
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تعلم كيفية التحكم في إحساسهم بالتشبع، هناك ثلاثة مبادئ:
لا تتسرع أثناء تناول الطعام. لا تشاهد التلفزيون أثناء تناول الطعام. ليس من الحزن أو الملل.
قناتنا في برقية. نضم الان!
هل هناك شيء لنخبره؟ اكتب إلى برقية الروبوت لدينا. إنه مجهول وسريع
إعادة طبع النص والصور onliner دون حل المحررين محظور. [email protected].