مساء الخير، قارئ بلدي. لن يساعد الميكروويف فقط في الدفء أو طهي الطعام، ولكن أيضا لتعقيم علب التعليب. ميزة هذه الطريقة هي غياب البخار ودرجة حرارة الغرفة المرتفعة، علاج الأواني الزجاجية عالية الجودة.
تعليب محلي الصنع (الصورة المستخدمة من قبل الترخيص القياسي © Azbukaogorodnika.ru)
بالنسبة للتعقيم الناجح والكامل للحاويات الزجاجية في الميكروويف، من الضروري الالتزام بقواعد السلامة معينة.
- الأطباق ذات الرقائق والشقوق ليست مكانا في فرن الميكروويف. تحت تأثير أفران الميكروويف، سيتم تقسيمها أخيرا إلى شظايا زجاجية صغيرة يجب إزالتها بعناية رائعة.
- سيتم التحدث عن العديد من الأطباق الموجودة على الأطباق التي تحتوي على المعادن تحت تأثير الأيكويف. سوف تنعكس الأمواج نفسها من جزيئات معدنية وقادرة على تلف الميكروويف.
- ستسرع حاوية المياه المثبتة في الفرن بجوار البنوك عملية التعقيم وزيادة جودتها.
تعتمد التطهير العالي الجودة ليس فقط على فرن الميكروويف، ولكن أيضا على إعداد العلب إلى العملية.
تعقيم العلب في فرن الميكروويف (الصورة المستخدمة وفقا لترخيص قياسي © Azbukaogorodnika.ru)
التحضير والتعقيم نفسه يتكون من الخطوات التالية:
- تفتيش الأطباق للأضرار (رقائق، الشقوق)؛
- علب غسل دقيق مع المنظفات للأطباق؛
- شطف الدبابات في المياه الجارية؛
- في الجزء السفلي من العلب، من الضروري صب الماء النظيف بطبقة من 1.5 سم؛
- اضبط الحاويات في الميكروويف على مسافة قصيرة من بعضها البعض؛
- تثبيت قوة الفرن إلى أقصى مستوى (من 700 واط)؛
- الأطباق الاحماء في غضون 5 دقائق؛
- استخراج البنوك باستخدام أشرطة نقية حتى لا تحرق يديك؛
- ضع السعة على النسيج النقي والسكتة الدماغية.
القدرات التي يمكن أن تستخدم فيها الحفاظ على الخضروات باستخدام محلول ملحي على الفور، دون انتظار حتى يتم تجفيفها.
يجب وضع المربى حصريا في البنوك الجافة. تعقيمها، أنها لا تصب الماء، ولكن تثبيتها في حاوية منفصلة بعد ذلك.
يمكن أيضا تعقيم البنوك الثلاثة لتر في فرن الميكروويف. للقيام بذلك، يسكبون كمية صغيرة من الماء ووضعوا على الجانب.
إعداد علب التعقيم (صور من www.theprailiehometead.com)
حتى الحاويات المملوءة يمكن تعقيمها في فرن الميكروويف. إنها مليئة بالمنتجات، وترك كمية صغيرة فارغة. السلوك للغلي، المغلي لمدة 3 دقائق، وبعد ذلك يملأون الحجم الفارغ المتبقي مع محلول ملحي غليان أو شراب ولفة مع أغطية.
في فرن الميكروويف، يمكنك تعقيم زجاجات الأطفال. يتم وضعها في أواني سيراميك مملوءة بالمياه النظيفة مغطاة بالزجاج أو غطاء سيراميك وتطهيرها بأقصى قوة لمدة 7-8 دقائق.
يمكن تعقيم زجاجات الزجاج دون وضعها في حاوية إضافية. يصعبون كمية صغيرة من الماء المصفى وتعامل مع أفران ميكروويف لمدة 3 دقائق.