Zoostuffs Offline en Online: Hoe ontwikkel die kategorie?

Anonim

Goedere vir diere is een van die min kategorieë wat nie net 'n krisis ervaar het nie en die daling in die koopkrag van die bevolking, maar ook dinamies ontwikkel, aktief bemeester nuwe bevorderingskanale. Op die tendense in die ontwikkeling van die kategorie is deelnemers aan die videokonferensie "Zoostovari in Retail gesê. Hoe om 'n assortiment te ontwikkel? "Retail.ru" Dialoë oor kleinhandel se spesiale projek.

Zoostuffs Offline en Online: Hoe ontwikkel die kategorie? 3476_1

Foto: Javier Brosch / Shutterstock

Algemene segment eienskappe: pryse, omvang, verkope kanale

Zoostuffs Offline en Online: Hoe ontwikkel die kategorie? 3476_2

Sedert die tweede kwartaal van 2020 is daar 'n beduidende daling in reële inkomste van die bevolking, wat op 'n skerp sprong in die dollar opgelê het. Dit het die verkope deur die FMCG-sektor negatief beïnvloed. Die koper het begin verander. Beskryf veranderinge in die koop van voorkeure, Evgeny Konev, sakevennoot Nielseniq vir kleinhandel vertikale kliënte, waarnemende hoof van die Noordwes-streek, Sentrum, Volga, Suid-Afrika Maar hulle het ook belangstelling in die atmosfeer in die winkel, en hulle was gereed om ekstra geld vir gehalte te betaal. Die aanlyn-sektor ROS, maar sy penetrasie was laag as gevolg van, hoofsaaklik die twyfel van kopers as produkte wat aanlyn verkoop word.

Pandemie het die verandering in die gewone styl van die lewe die aankoopvoorkeure aansienlik beïnvloed: Die aankoop van die toekoms het 'n massiewe verskynsel geword, 'n belangstelling in private handelsmerke en promosies het toegeneem, en die onderdompeling in die digitale omgewing wat tydens die kwarantyn plaasgevind het. tydperk, het 'n beduidende bykomende impuls gegee aan die ontwikkeling van aanlynhandel. Hierdie tendense het die mark vir diereprodukte beïnvloed, waar die aanlynkanaal aansienlik gegroei het. Die hoofsprong het in Maart verlede jaar plaasgevind toe ernstige beperkende maatreëls in baie streke ingestel is, dan het die groei verlangsaam, maar steeds het 'n gemiddelde van 'n aanlynkanaalgroei ongeveer 70% per jaar beloop. Trouens, dit was die enigste kanaal met 'n dubbelsyfer-groeikoers van verkope. Die algemene toename in die geouditeerde Nielseniq-kategorieë van diereprodukte van 2019 tot 2020 beloop 3,8%. In hierdie geval is daar beduidende veranderinge in die kanale. Byvoorbeeld, die aandeel van verkope van vullers het met 1,3% in 'n moderne kleinhandel, 5,6% in Zosospetsalitates, afgeneem, maar het met 97,4% in aanlynkanale toegeneem. Almal - en behandel vir diere (39%), en kos vir honde en katte (53.2 en 88,1%, onderskeidelik), en dierlike goedere (73.7%) het in aanlynkanale toegeneem.

Volgens Evgeny Konev gaan kopers aanlyn om 'n laer prys te kry en op 'n maksimum te koop sonder om huis toe te gaan, tyd te bespaar en die lewering van groot en swaar pakkette wat ongemaklik is om hulself te vervoer, te vereenvoudig. Die keuse van 'n offline-kanaal beïnvloed hoofsaaklik die ligging van die winkel - kopers poog om 'n aankoop so na as moontlik aan die huis te maak - asook die geleentheid om goedere vir beide die goedere en vir hul troeteldiere te koop. 'N noodsaaklike faktor vir die aankoop van Theline is ook die aankoop van ondervinding wanneer dit moontlik is om die goedere in die winkel te leer en 'n professionele advies te kry.

Goedere vir diere is meer geneig in die aanlyn mandjie as in die aflyn: Van Mei tot September 2020 het die aandeel van bestellings met sulke goedere amper verander - 39% en 38%. Jy kan praat oor die vorming van 'n volhoubare model van gedrag in aanlyn. Terwyl vanlyn aandeel van aankope met dierlike goedere in dieselfde tydperk van 32% tot 26% afgeneem het.

Terselfdertyd word die aanlynkanaal gekenmerk deur 'n selde aankoopfrekwensie, en die gemiddelde koste van aanlyn koop is amper twee keer so hoog as in Theline. Dit is ook kenmerkend dat die prys per kilogram voer vir katte en honde (beide nat en droog) die hoogste in die kanaal van Zosesialiteit is. Eerste van alles, as gevolg van die teenwoordigheid van 'n professionele en premium assortiment daar.

Vanuit die oogpunt van pryssegmentering, indien u toeskryf aan die lae pryssegment, die feeds wat 'n prysindeks onder 80% het, relatief tot die gemiddelde prys in die kategorie, en die hoë segment van diegene wat 120% hoër is, dan Die gemiddelde en veral hoë pryssegmente word in Zoospeteses oorheers. En in die aanlyn kanaal. Die omvang wat die koper in verskillende kanale sien en koop, verskil. Byvoorbeeld, die verkoop van droë voere in grootmaat en swaar verpakking is baie groot. Die uitvloei van kliënte van moderne kleinhandel- en zoopetetives vind hoofsaaklik plaas in segmente van duurder voer en groter pakkette, en dit lei onderskeidelik tot 'n gemiddelde tjek in aanlynkanale.

"Beethoven" fokus op die skep van 'n medium

Versterking van die rol van die aanlynkanaal lei tot die feit dat tradisionele zoopetsalitten in een-syfer-kleinhandelaars verander, aktief hul eie aanlynrigting ontwikkel, met bemarkers werk.

Aangesien Georgy Chkareuli, het die algemene direkteur van die Beethoven-netwerk, 2020 geword vir die netwerk van nuwe uitdagings en innoverende oplossings. Die maatskappy het 'n volledig opgedateerde konsep van aflynwinkels opgestel, aktief ontwikkelde aanlynverkope, opgedateer die mobiele aansoek, gekoppelde bemarkers en uitdruklike afleweringsdienste.

Op 'n aanlyn-kanaal se waarde het ten minste die feit dat sy aandeel in die aantal netwerkverkope drie keer toegeneem het - van 7% in die middel van 2019 tot 21% teen die einde van verlede jaar. Nog 'n belangrike gebied is die ontwikkeling van addisionele dienste. So, in 'Beethoven' is 'n konsep ontwikkel en die ontdekking van 'n voltooide veeartsenykliniek, sowel as 'n veeartsenykerk, is ontwikkel.

Oor die algemeen word die netwerk omskep in oplossingsverskaffer (verskaffer van oplossings) - die skep van 'n kwalitatiewe en gemaklike omgewing vir die verantwoordelike eienaars van troeteldiere. Terselfdertyd word die belangrikheid van tradisionele gespesialiseerde aflynwinkels met professionele konsultante bewaar. Live kommunikasie met professionele persone en kundiges is altyd 'n mededingende voordeel van vanlyn netwerk, aangesien baie besoekers net vir kommunikasie na die winkel kom.

"Sebermark": "Kos aanlyn kopers wil 'n bestelling in 30 minute kry"

Zoostuffs Offline en Online: Hoe ontwikkel die kategorie? 3476_3

Marketplaten en dienste Aflewering van goedere uit winkels is belangrike kanale van bevordering van petroutions. Oksana Maurina, hoof van die rigting van Nonfood in Sbermarket, het gesê dat die maatskappy in Junie 2020 'n hoë behoefte aan kliënte het om nie net kos te bestel nie, maar ook nie-voedselkategorieë, insluitende troeteldierprodukte. Nou is die maatskappy geïmplementeer deur twee projekte met 'n gespesialiseerde kleinhandel - die "Beethoven" -netwerk (vanaf September 2020 vir aflewering in die formaat "in 30 minute) en troeteldierwinkels" Vier Paws "(vanaf Desember 2020 in die afleweringsformaat in 'n twee-uur-gleuf).

Na die bekendstelling van projekte in die gedrag van kopers, is 'n interessante kenmerk ontdek. Dit blyk dat troeteldiervoedsel 'n sekere beplande aankoop was, aangesien die eienaars van diere presies weet hoe laat hulle genoeg kosverpakking het.

Maar dit blyk dat die gebruiker die spoed waardeer en verkies om 'n produk in 30 minute te ontvang as in 'n twee-uur-gleuf, hoewel dit in albei gevalle oor die dag oor aflewering gaan. Om die geleentheid te kry om vinnig te bestel, begin 'n persoon op hierdie manier van aflewering te vertrou en beplanning te stop. Daarom sal die troeteldierwinkel "vier pote" ook in 30 minute in die afleweringsformaat vertaal word. Oor die algemeen is die portret van die aanlyn koper van die petrootors in die Sbermart - 73% van middeljarige vroue (18-39 jaar) met inkomste bo-gemiddeld.

"Lint": "Kopers meer ingetrek troeteldiere"

Zoostuffs Offline en Online: Hoe ontwikkel die kategorie? 3476_4

In hipermarkte vind interessante veranderinge plaas wanneer u met die kategorie petrootse werk. Dus, Anastasia Antonyuk, direkteur van bestuurskategorieë van die TS-band " meer as hul troeteldiere. Aan die einde van 2020, let lint die belangrikste toename in die verkoop van hoë prys segment (+ 17%), groot pakkette (+ 12%), dierlike lekkernye (+ 15%). Terwyl hulle in die maatskappy geglo het, het verkoopsgroei bygedra tot die hersiening van die beginsels van berekening en die kombinasie van droë en nat voer.

In 2020 het die netwerk begin om meer aandag aan sosiale aktiwiteite te gee, diereskuilingsprogramme geloods, wat 'n positiewe reaksie van kopers veroorsaak het, wat aktief in die digitale omgewing gewerk het, met sosiale netwerke, 'n sosiale lojaliteitsprogram ontwikkel wat 'n standaard tjekveldtog kombineer. Met 'n sosiale projek, wat in lyn kom met 'n tendensverantwoordelike houding teenoor troeteldiere. 'N Belangrike gebeurtenis was die bekendstelling van sy eie Hunty-handelsmerk in die kategorie van hondevoer. En natuurlik het die ontwikkeling van die projek op die skepping van gespesialiseerde Zoomarkets "Tape" begin met die ontwikkeling van die projek.

Royal Canin: "Animaliste word meer verantwoordelik geword"

Zoostuffs Offline en Online: Hoe ontwikkel die kategorie? 3476_5

In die omstandighede van die veranderinge wat in die mark voorkom, word nuwe werkformate ook na vervaardigers gesoek. Ivan Kondrashav, direkteur van verkope van Royal Canin in Rusland en Wit-Rusland, het opgemerk dat op die agtergrond van 'n pandemie ongeveer die helfte van alle troeteldier-eienaars probeer om hul lewenswyse meer gesond te maak en hierdie installasie te projekteer, insluitende troeteldiere.

Ongeveer nege van die tien eienaars beskou dierlike lid van die familie, meer as twee derdes van troeteldier eienaars in die stede van miljoene skilders, word hulle gereeld inenting. 65% is besig met die opvoeding en opleiding van troeteldiere. Terselfdertyd het die eienaars van diere 'n kundige opinie nodig, en die Zoospesialiteit hier het baie groot voordele.

In sulke winkels spandeer 'n persoon meer tyd as die toepaslike rakke in super- en hipermarkte. Deur middel van 'n dialoog met konsultante word 'n kolossale aantal kennis gevorm, wat dan na die aankoop omgeskakel kan word.

Innoverende oplossings wat verband hou met die verantwoordelike besit van diere dui op die ontwikkeling van produkte wat ooreenstem met elke stadium van die lewe van die dier en as gevolg hiervan, het hierdie lewe verleng. Daarbenewens is 'n belangrike tendens die ontwikkeling van produkte wat bedoel is vir spesifieke rasse, wat baie ernstige studies vereis. Byvoorbeeld, om 'n gespesialiseerde voer vir die Persiese RTT te skep, moes die enorme aantal video materiaal bestudeer om te verstaan ​​waarom sy soveel lug tydens etes sluk en die karton van 'n ideale amandelvormige vorm vrystel wat die dier toegelaat het om te gebruik die produk korrek.

Die mark word aktief gevorm deur die standaarde van verantwoordelike besit van diere. Daarom is 'n belangrike taak wat ook die voerprodusente in die gesig staar, die koper se bewustheid verhoog. En hiervoor is dit volgens Ivan Kondrashev nodig om uitgebreide opvoedkundige werk te bedryf - om gesondheidsdae in vennootwinkels te voer, veeartsenykundige konsultasies van spesialiste, beide in winkels en aanlyn, inisieer sosiaal belangrike programme (byvoorbeeld 'n sosiale projek "Ons Stap met 'n hond "Vir diegene wat dit nie self kan doen as gevolg van kwarantyn nie).

Oor die algemeen het alle deelnemers aan die konferensie ooreengekom dat die Zoostovarovar-mark baie dinamies is, het 'n hoë ontwikkelingspotensiaal, 'n kolossale uitbreider vir innovasie en geleenthede vir die vorming van 'n nuwe verbruikersbesitmodel wanneer 'n sosiale en besigheidskomponent 'n unieke kan gee sinergistiese effek.

Kyk na 'n video van die aanlyn konferensie "Zootovars" in die kleinhandel. Hoe om 'n verskeidenheid te ontwikkel? "

Retail.ru.

Lees meer