Ідеально спечений торт - одне з простих задоволень в житті. Випічка тортів в домашніх умовах може бути такою ж веселою, якщо під рукою є потрібний рецепт.
Ванільно-маковий торт
Інгредієнти:
1/2 склянки універсальної борошна.
1/2 склянки цукрового піску.
1 столова ложка розпушувача.
1/2 чайної ложки солі.
3/4 склянки молока.
3/4 склянки рослинного масла.
4 яйця.
4 чайні ложки ванілі.
2 столові ложки маку.
глазур:
1/3 склянки цукрової пудри.
1/3 склянки води.
1 столова ложка вершкового масла.
2 чайні ложки ванілі.
Малиновий топпинг:
1 упаковка замороженої малини.
1/4 чайної ложки ванілі.
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 250C.
Змішайте борошно, цукор-пісок, розпушувач і сіль у великій мисці.
Додайте молоко, масло, яйця і ваніль.
Збивайте отриману суміш на малій швидкості 30 секунд.
Додайте мак, перемішайте все і вилийте в підготовлену форму.
Випікайте від 40 до 50 хвилин.
Створення глазурі:
Змішайте всі інгредієнти в невеликій каструлі. Доведіть їх до кипіння на середньому вогні.
Зменшіть вогонь до мінімуму, варіть на повільному вогні 1 хвилину.
Вийміть пиріг з духовки.
Ложкою рівномірно розподіліть глазур по поверхні торта.
Дайте постояти 10 хвилин. Покладіть торт на тарілку сервіровки. Ложкою, що залишилася глазур викладіть на торт. Повністю остудіть торт перед подачею на стіл.
Малиновий топпинг:
Змішайте малину і ваніль.
Додавайте ложку солодкого до кожного шматочка торта перед подачею на стіл.
Торт має неповторний смак і подавати його потрібно в сервізі екстра-класу. Чайні сервізи Leander за посиланням https://leander-serviz.ru/catalog/chaynye_servizy/ стануть ідеальним доповненням до солодкого частування. У його складі пухнасті ванільні коржі з вологою і пористої текстурою, малиновий топінг і глазур. Бісквіт і крем в поєднанні один з одним утворюють в міру щільну текстуру торта, які все ж залишається досить повітряним і ніжним. Його тонкий і делікатний смак дозволяє зупинити мить для того, щоб відчути ніжний ванільний аромат, насолодитися кожним шматочком.