Добрий день, мій читач. Нерідко власники невеликих ділянок стоять перед вибором, вирішуючи важке запитання: яким рослинам віддати переваги. Адже хочеться, щоб на ділянці було красиво і насадження приносили користь. В цьому випадку є хороший варіант вирішити проблему: потрібно посадити їстівні запашні трави.
Орегано - незамінний інгредієнт для запашного чаю. А крім того, гілочки пряної трави застосовують для приготування вишуканих м'ясних страв. Невибаглива рослина росте як на сонці, так і в півтіні. До якості грунту материнка невимоглива.
Багаторічна трава з дрібними ніжно-блакитними або блідо-фіолетовими квіточками віддає перевагу відкритим, добре освітлені сонцем ділянки. При цьому важливо, щоб грунт був пухким і помірно зволоженим.
Рослина, яке часто називають котячою м'ятою, висаджують як в одиночних посадках, так і в групі з родинними або контрастними культурами. Мініатюрні сорти котовника використовують для оформлення кам'янистих садів, альпійських гірок та бордюрів уздовж садових доріжок.
Запашну Сильнорослий культуру, що досягає у висоту до 1,5 метрів, не так часто можна побачити на сучасних городах. А в давнину цю траву особливо шанували і використовували як пряність. До того ж в період цвітіння вона виглядає досить декоративно.Рослина, яка набула в народі друга назва - лимонна м'ята, вирощують як на сонці, так і в невеликому затіненні. Культура воліє пухку, родючу, добре зволожений грунт.
Мелісса - незамінна сировина для приготування ароматного чаю, прохолодних напоїв і ефірного масла. Крім цього, пряна рослина - чудовий медонос, що привертає в сад корисних комах.
Незамінний рослина в низці пряних культур в залежності від різновиду може виглядати по-різному і відрізнятися запахом. Деякі види мають насичений ментоловий або лимонний аромат.
Пряний багаторічна рослина використовують для заварювання чаю, приготування лимонадів та інших прохолодних напоїв. Крім того, м'ята перцева чудово поєднується з рибними та м'ясними стравами і підходить для деяких видів варення. Декоративність рослині надають ароматні суцвіття бузкового кольору на тлі яскраво-смарагдовою листя.