Добрий день, мій читач. Кріп - одна з найулюбленіших пряних культур, його зеленню посипають готові страви, додають в салат і сушать на зиму. Поява парасольок засмучує дачників, тому що з цього моменту листи дрібніють, жовтіють, зникає їх соковитість. Такі рослини з цього моменту придатні тільки для консервування. Селекціонери постаралися вирішити проблему швидкої втрати листової маси кропу і створили сорти, з яких протягом тривалого часу можна зрізати зелень пучками.
Не буває кропу без парасольок. На цих суцвіттях дозрівають насіння, а для культури це єдиний спосіб розмноження.
Кущі обільноліственние, відрізняються розлогою формою, виростають невеликої та середньої висоти, характеризуються сильним ароматом. Урожай прянощі збирають майже все літо, і тільки в кінці серпня або пізніше починають пробиватися невеликі парасольки.
По термінах дозрівання сорти діляться на 3 типи.
Ранньостиглі. Першу зелень починають прибирати вже через місяць після сходів, тому що висівають кріп під зиму або ранньою весною. Їх недолік в тому, що суцвіття з'являться теж рано. приклади:
- Гурман;
- гренадер;
- Грибовський;
- редут;
- Парасолька.
Популярні:
- Амазон;
- пушок;
- Кибрай;
- Рішельє;
- візерунки;
- Лісногородський.
Пізньостиглі. Такі сорти пізніше за інших випускають стрілки, і період зрізання зелені у них найтриваліший. Перші листя готові до збирання на 55-60 день, а в холодних регіонах пізній кріп не встигає утворити парасольки.
Кращі сорти:
- Дукат;
- бешкетник;
- Алігатор;
- кущистий;
- Салют.
Рекомендації по вибору кущового кропу:
- Перш за все звертають увагу на опис культури виробником. В інструкції акцентується призначення рослини для продовженого збору зелені або вид стандартний з активним цвітінням.
- Досвідчені городники рекомендують віддавати перевагу середньо- і пізньостиглі сортів, у яких цвітіння відстрочено ближче до осені.
- Важливий вегетативний період. Чим він довше триває, тим більший обсяг зелені віддасть один кущ кропу за весь сезон.
- Якщо виробник обіцяє повну відсутність парасольок, то це всього лише маркетинговий прийом. Кріп розмножується самосівом, і без цвітіння ця функція неможлива.
Основні етапи вирощування листового кропу:
- Насіння загортають в шматочок марлі, поміщають в воду температурою +50 ° С на 3 доби. Кожен день 2-3 рази рідина змінюють на свіжу.
- Пророщування. Насіння накривають серветкою, зволожують і залишають в теплому місці (+22 ° С). Стежать за пересиханням тканини, періодично її змочують. Через 5-6 днів насіння проклюнутся.
- Сіють кріп не в борозенки, а пучками-купками. Цей прийом перешкоджає витягуванню рослин і пригнічує ранній зростання парасольок. Роблять лунки глибиною 2 см і діаметром 10-12 см, проливають, розкладають насіння і присипають легким грунтом.
- Коли кущі трохи підростуть, їх злегка підгортають для стимуляції коренів.
- Органічні добрива сприяють швидкому нарощуванню листя.
Описаний спосіб хороший тим, що він гарантує багатократне отримання густій зелені практично з будь-яких сортів і гібридів кропу.