Добрий день, мій читач. Є городні овочі, які вимагають складного догляду - але є й ті, що ростуть за принципом «встромив і забув». Подивимося, які культури вимагають найменшого догляду і доступні для недосвідченого садівника.
Овочі (Фото використовується за стандартною ліцензії © azbukaogorodnika.ru)
Вкрай невибагливий, довго зберігає схожість, придатний до вживання як в зрілому вигляді (хто не любить гороховий суп, особливо з копченостями?), Так і в молодому (зелений горошок прямо з грядки - улюблені ласощі дитинства).
Горох (Фото використовується за стандартною ліцензії © azbukaogorodnika.ru)
Висівають його прямо в грунт в травні, вибравши будь-який вільний ділянку. Догляду не потребує взагалі від слова «зовсім» - хіба що під час посухи його разом з сусідніми ділянками треба буде полити. Найкраще росте на опорі, але можна залишити і просто на грядці. Після збирання врожаю батоги відправляються прямо на компост.
Теж з розряду «посадив і забув». 1-2 кущів вистачить на цілу сім'ю. Садити просто: в травні замочіть на 3-4 години насіння, а потім закрийте в грунт на 4-5 см.
Кабачок (Фото використовується за стандартною ліцензії © azbukaogorodnika.ru)
В результаті незабаром з'являться сходи, потім насіння - а через місяць і молоді кабачки. Їх можна смажити, тушкувати - головне, не давати перестигати.
Хто не любить похрумтіти соковитою качаном? А у кольрабі цієї качана - майже половина кілограма.
Кольрабі (Фото використовується за стандартною ліцензії © azbukaogorodnika.ru)
Щоб не возитися з розсадою, садіть її в грунт на початку червня, потім окучьте і поливайте. На цьому все - іншого виходу не треба.
Стручкова і спаржева квасоля росте майже без догляду. Максимум від вас буде потрібно увіткнути біля грядки кілька шпалер, за якими вона буде повзти. Культура прикрасить ділянку, а заодно піде і на стіл.Садити треба, коли точно не буде поворотних заморозків, тобто в кінці травня. Заглиблюють насіння на 3 см, дистанція висадки - 30 см один від одного. А якщо перед посадкою замочити квасолини на добу, то сходи можна спостерігати через тиждень, а квіти - вже через місяць. Давати урожай кущ буде до самої осені. Головне - не дозволяти плодам переростати.
Ріпчасту цибулю вирощувати досить складно - але ось на зелень його можна сіяти де завгодно. Досить взяти цибулинки севка, а потім закрити в грунт на будь-якому вільному місці. В результаті вже в кінці червня - липні лука на перо у вас буде більше, ніж ви зможете з'їсти.
Лук (Фото використовується за стандартною ліцензії © azbukaogorodnika.ru)
Городники зі стажем, які вирощують цибулю на насіння своїми силами, часто використовують відбраковані, мляві і занадто дрібні цибулинки саме так - встромляють їх у міжряддях і на незручних для грядок частинах ділянки зі словами: «Ну, подивимося, що з вас вийде». Як правило, виходить досить багато проростків зеленої цибулі, який можна покласти в салат, додати в зелений борщ або просто посолити і з'їсти. Цибулини зазвичай нетоварний - але на цибулину відбракований севок і не використовують.
Редис сіють в квітні, а в теплицях - і раніше. Насіння розсипають по борозенками або викладають в лунки з кроком 10-15 см.
Редис (Фото використовується за стандартною ліцензії © azbukaogorodnika.ru)
Посіви прикривають агроволокном, рясно поливають і припудрюють деревним попелом. Більше нічого робити не треба.
Чи не найпопулярніший зараз овоч, але зате невибагливий. Сіють її в травні, прикривши на перші 3-5 днів агроволокном, потім регулярно поливають (раз на тиждень), присипають золою (раз в два тижні). Коли овоч підросте, треба буде прорідити (1 корінь на ділянку ділянки 20 на 20 см) - а більше з ним нічого робити і не треба.Вона хороша тим, що може бути сусідами з чим завгодно, тому її сіють в травні після того, як закінчилися основні посадки - на будь-який вільний ділянку.
Буряк (Фото використовується за стандартною ліцензії © azbukaogorodnika.ru)
Буряк багатоплідна, тому проріджувати доведеться - а ось підгодовувати не потрібно. Більш того: органічні добрива їй протипоказані - так що столовий буряк варто висаджувати саме на неудобренних і незручних ділянках.
Просимо вибачення за каламбур, але це овоч, який посадиш - а потім хрін виведеш. Він розмножується насінням і частинами кореневища, причому здатний дати сходи не відразу, а через рік-другий. Просто прикопайте шматок кореневища, рясно полийте - і забудьте про хрін, він сам вилізе, дасть листя і розростеться корінням. Деякі городники описували, як просто викинутий за паркан шматок відбракованого кореневища проростала - і на наступний рік в бур'яні виявлялися зарості хрону.
Хрін (Фото використовується за стандартною ліцензії © azbukaogorodnika.ru)
Якщо ви не хочете потім виловлювати проростки хрону по всьому городу - садіть його у вкопаному в грунт відрі без дна, оточуйте ділянку шифером або бордюрними стрічками. Чим більше буде внесено добрив, тим рясніше хрін дасть урожай і розростеться.