Помідори є одними з найвідоміших овочевих рослин. У Росії ще на початку 18-го століття їх стали культивувати як декоративну культуру. Для того щоб помідор став затребуваним овочем, знадобилося приблизно сто років.
Томати (Фото використовується за стандартною ліцензії © azbukaogorodnika.ru)
Селекція помідора є складною, але досить цікавою роботою, в результаті якої з'являється безліч нових різновидів. У двадцятому столітті в продажу стали з'являтися закордонні сорти і гібриди. На них почали задивлятися всі покупці: помідори виглядали бездоганно і привертали увагу різноманітними відтінками фарб. Однак смак у овочів був зовсім ненасичений. Іноземні селекціонери створили гарні томати, що володіють хорошою здатністю до транспортування і тривалої збереженням плодів, але все-таки вони не впоралися з важливою проблемою, пов'язаною з накопиченням в помідорах різних вітамінів.
Розсада томатів (Фото використовується за стандартною ліцензії © azbukaogorodnika.ru)
Однак всі хочуть вживати смачну і корисну їжу. Саме тому фахівці селекційної компанії агрохолдинг «Пошук» при роботі над новими сортами і гібридами звертають особливу увагу на вміст корисних речовин. У кожній селекції з урахуванням різних найважливіші фактори: стійкість до захворювань і паразитам, здатність кожного виду рости в різних кліматичних умовах. Зустрітися з популярними серіями різних гібридів і різновидів помідорів, що користуються великим попитом у споживачів.
Тим, хто не має городньої ділянки, але палко бажає виростити овочі в квартирі, підійдуть томати з серії «Чотири літа». У неї входять такі сорти і гібриди, як Горобинові намиста і Червона шапочка, Червона розсип і Золоте гроно. А також є Янтарна розсип, Жовта шапочка і Помаранчева шапочка.
Висадка розсади (Фото використовується за стандартною ліцензії © azbukaogorodnika.ru)
Овочівники-аматори можуть скористатися карликовими і ампельними томатами черрі, які прикрасять будь-який балкон або підвіконня своїм прекрасним декоративним видом.
Існує ще одна серія з назвою «Східний делікатес», в якій є різновиди помідорів з особливими смаковими властивостями, ось деякі з них:
- Золото сходу;
- Золотий потік F1;
- Лимонна іскорка;
- Чарівна арфа F1.
Для городників, які вважають за краще м'ясисті великі томати, зібрана «Сибірська серія». У ній - швидко дозрівають невибагливі різновиди, які підходять для культивації на Уралі, в Сибіру, а також на Далекому Сході. У цей список входять Серце Сибіру і Алтайський мед, а також Мрія велетня і Алтайський богатир.
Вага одного помідора досягає 320-400 г, іноді буває і більше.
В агрохолдингу «Пошук» була створена ще одна серія - «Вкуснотека». При її створенні у фахівців було одне завдання - повернути на виробництво все смачні і досить ароматні помідори. Кожен вид з цієї добірки пройшов тривалу перевірку. І тільки дійсні вишукані шедеври представлені в списку серії. Тут знаходяться помідори з різними смаками - від насичено-томатного з незначною кислотністю до соковито-солодкуватого, а також плоди з десертним фруктовим присмаком.